-
Jak zrobić żeby były pyszne, chrupiące i w ogóle rewelacyjne. Mam na myśli
takie zapiekanki co są dostępne w barach bistro: bułeczka (no właśnie jaka),
ser żółty, pieczarki i co tam jeszcze? Jak przygotowac pieczaki? Jaka
wędlina? Proszę o pomoc
Nie-Kucharka
K.
-
Przychodzą znajomi. Na obiadek. Chciałabym żeby było wytrawnie i elegancko
ale bezpiecznie (małe ryzyko wpadki). Nie mam piekarnika. Co radzicie?
-
-
były smaczne a nie wysuszone jak stara zelówka albo dla kontrastu rozmoczone
od podlewania wodą. Proszę poradźcie, nie zjedliśmy dziś całej porcji na
obiad na jutro byłoby jak znalazł. Dziekuję!
-
mam zamarynowane plasterki boczku (miał być na grill) i nie wiem za bardzo co
teraz z nimi zrobic:[
-czy można toto zamrozić?
-co innego zrobić? nie chcę niczego nim faszerować
-
witam
forumowiczki powiedzcie jak upiecz ziemniaki na obiad w piecyku
Czy wystarczy je troche obgotowac i pozniej do piekarnika czy odrazu całkiem
surowe do piekarnika
I co zrobic zeby na wierzchu były przyrumienione oraz ile piec??
czekam na odp
-
szukam przepisow na potrawy rybne, ktore mozna przygotowac szybko. pieczone, duszone, zapiekane - macie jakies ulubione przepisy? tak do 30 minut roboty max? stanowczo z malo ryb jem ja i moja rodzina bo nie umiem nic sensownego przyrzadzic. z pracy wracam pozno wiec musze sie szybko uwinac z kolacja. najchetniej na cieplo :-)
-
Często piekę w piekarniku ziemniaki pokrojone w grube frytki.
Kroję ziemniaki, wrzucam do foliowego worka, dolewam trochę oliwy, przypraw
(tymianek, majeranek, papryka, estragon, zioła prowanskalskie... co jest pod
ręką), energicznie mieszam w tym worku, wrzucam na blaszkę i do piekarnika.
Ostatnio do ziemniaków dorzuciłam marchew.
Mój dodatek do obiadu zyskał i na smaku i na kolorze.
Zastanawiam się jakie jeszcze warzywa mogę dodać do moich ziemniaków? Takie,
które w podobnym cz...
-
mam rozmrożone uda indyka i tak sobie myśle coby z nimi zrobić? raz robiłam w
majonezie+zupa cebulowa+polewka piwa ale były nie bardzo :( a jak z samym
piwem? w jakiejś tylko posypce pieprzowo paprykowej? nadziane czosnkiem?
-
Jak upiec udka z kurczaka w piekarniku,żeby były chrupiące ,nie wyschłe.
Macie jakieś sprawdzone sposoby?
Chciałbym dogodzić swojej żonie,żeby we mnie uwierzyła, a ściśle pisząc w
moje zdolności kulinarne.;)
-
Myślę nad kupieniem nowej kuchenki i w związku z tym pojawia się pytanie: co
to jest termoobieg? Czy to funkcjonuje tylko w piekarnikach elektrycznych?
Czy to coś ułatwia? Czy trzeba jakoś modyfikować przepisy jeśli ma się
termoobieg? I czy to jest w ogóle przydatne?
Moja kuchenka jest "ślepa" na jeden palnik, a piekarnik trzeba zaklinać żeby
się zapalił. Dlatego chciałabym kupić coś lepszego i z bajerami :) Tylko nie
wiem czy ten termoobiego jest do czegoś przydatny.
-
mam w planie kupic kuchenkę, nie mogę sie zdecydować czy gazowo-elektryczna
(piekarnik) czy tez samą gazową z takimże piekarnikiem, dylemat - czy
faktycznie jedzonko, ciasta pieczone w gazowej inaczej smakują??
a inne wady/zalety gazowej? a elektrycznej?
pytam na tym forum, bo myślę ze tu jako doświadczone, gotujące osoby
doradzicie którą kuchenkę kupić
pozdrawiam
-
Chcialabym kupic dynie i zrobić puree (bez zadnych innych dodatków) i jakoś je przechować 'na później'. W gre nie wchodzi mrozenie, myślała na słoikami, ale czy taka dynia bez soli/cukru/octu nie zepsuje mi sie? Prosze o porady, co powinnam zrobić.
-
Jesteśmy w trakcie wyboru sprzętu. Wstępnie ma to być piekarnik i
mikrofalówka Teki, płyta Siemens albo Bosch.
Zależy nam na sprzęcie dobrym, ale nie za kosmiczne pieniądze.
Oraz na tym aby piekarnik i mikrofalówka pasowały do siebie bo mają być
zabudowane jedno nad drugim w słupku.
Bierzemy pod uwagę następujące sprzęty:
- piekarnik Teka HA 850, do tego mikrofalówka TMW 20 2 BIT lub TMW 22 BIT
- płyta Boscha lub Siemensa, zastanawiamy się pomiędzy płytą gazową w inoxie
a płytą gaz...
-
1)jak robicie ziemniaki pieczone? mam rodzicow zaproszonych na obiad
i chce dla odmiany zrobić ziemniaki pieczone. Jak się do tego zabrać
i ile się pieką?
2) jak pieczecie dzwonki łososia? chciałabym upiec w folii ale jak
przyprawic i ile piec ? kiedyś jak byłam w Angli robilam
oliwa+imbir+skórka starta z cytyny to wymieszac i polać rybę i pięc
z tym że piekłam na blaszce bez foli, i co do tego łososia? ryż?
kuskus? jeżeli tak to jak robicie ?
dzięki za podpowiedzi
-
Kupiłam ciasto francuskie i szukam pomysłu - jak je zagospodarować. W
zasadzie może być na słodko i na ostro. Podsuńcie proszę jakiś pomysł. Muszę
je jakoś przygotować?
-
czy orientujecie sie czy ciasto na buleczki (drozdzowe) moze stac wyrobione przez noc? chcialabym rano miec swieze buleczki tylko nie wiem jak to z tym ciastem....
-
Piekłam z tego przepisu:
mistrzkuchni.pl/przepis-puszyste-buleczki-cynamonowe-3070.html
Cały czas ładnie rosły, ale po wstawieniu do piekarnika (rozgrzanego, bez
termoobiegu, temperatura jak w przepisie) opadły.
Nie są puszyste :-/ Ale zakalcem też bym tego nie nazwała.
Coś zrobiłam źle czy przepis trefny?
-
z jednej strony nadzwyczaj wysoki, a zdrugiej taki sredni.
Nie dawalam proszku do prania i mam nowy piec elektryczny (z gory i z dolu)
Nie wiem naprawde co zle zrobilam, bo z reguly mi wyrasta rowno
Bardzo prosze o porady.
-
mam pol kilograma swiezych truskawek, bardzo prosze o podzielenie sie jakimis
ciekawymi przepisami na ciasto ucierane, biszkoptowe z tymi owocami
(truskawki rowniez chcialabym piec w ciescie, nie chodzi mi o np. swieze
truskawki w galaretce itp. na spodzie biszkoptowym).
z gory serdecznie dziekuje.