Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      pierniki

    pierniki

    (205 wyników)
    • Na 100% bedzie strucla makowa, ale nie mam pomyslu na 2 ciasto :/ Piernik pieke w miare czesto, sernik tez :)
    • Chciałabym zrobic pierniczki na Święta pierwsze w życiu (mimo jego długości) bo podobno strasznie dzieci lubią takie zabawy i potem pierniczki oczywiście. Ale oczywiście nie wiem jak i nie mam fajnego szybkiego przepisu. Ale wiem, że Wy macie na pewno!!!! Bardzo na to liczę!!!! Łatwe, smaczne, szybkie.
    • Mam takie pytanie! Czy ma jakies znaczenie to, jaki rodzaj miodu dodaje do ciasta na pierniczki? Bo mam w domu bardzo duzo miodu rzepakowego i nie wiem czy jest sens kupowac inny? Z gory dziekuje za odpowiedz!
    • czy piernik apolki mozna upiec jako kilka "blatów" ? jesli tak to czym je przełożyć? dodam ze ciasto stoi w lodowce juz ponad drugi tydzien, zatem jutro mam zamiar zabrac sie do pieczenia. pozdrawiam
    • co powiecie na to: ( 20 osób wiek 20-50 lat)przy stole , na siedząco mięso: 1. piers indyka zawinięta z żółtym serem, papryką i ogórkiem , upieczona w całości jako wielka rolada 2. wołowina nadziewana suszonymi morelami 3. karkówka a'la gyros 4. "od szynki" nadziewane orzechami wloskimi z serem 5. suszone sliwki zawijane w plasterki boczku - zapieczone a'la szaszłyk 6. pierogi ruskie odsmażane 7. zurek 8. bigos :) sałatki 1. śledziowa: sledź wiejski, orzechy włoskie, rodzynki...
    • Właśnie. Z podwojnej porcji piernika teego co to wszyscy wiedzą. 9 blatów. Wałkowałam tak cienko ze ledwo mogłam do blachy przeniesc, a wyrosly jak wariaty. Poskładałam po 3. Znaczy ostatnie wlasnie powidłuje. No i pytanie - gdzie ja to teraz mam trzymac az skruszeje? Tez w lodowce? Bo ja mam, kurde, mrowki francowane faraonki czasami, i boje sie ze na wierzchu to bede musiala sie z nimi dzielic....
    • Czy ktos zna przepis na ciasto ze sliwkami suszonymi?
    • PONIŻEJ Nie wyszedł sernik a ja mam nadzieję że piernik apolki da się zjeść do Wielkiejnocy POZDRAWIAM
    • – w nazwie miało „piernik”, ale była to raczej wariacja na temat piernika, bo owszem – był miód, i przyprawa piernikowa, ale też i kakao, no i nie było żadnego zaczynu, tylko pogrzany miód z masłem i kakao połączony z pianą z białek, cukrem i mąką i dużą ilością bakalii, m.in. śliwek suszonych. Piekłam zgodnie z przepisem – 40 min. w temp 190 st. No i byłoby super, lecz niestety – wszystkie te bakalie „spłynęły” do środka ciasta i...
    • miód(16)

      mam w domu 10 słoików miodu i przyznam, ze wątpie, że go zjemy. jak moge go ykorzystac? moze jakies ciacho albo deser? albo przetwpyry z miodem?
    • nie wiem czy taki post już był, ale czy moglibyście podać mi jakieś przepisy na ciasteczka do zawieszenia na choinkę? Czy mają one być twarde i na ile dnie przed udekorowaniem drzewka się je piecze? Z góry dziękuję P.S Nie chciałabym, żeby się pokruszyły :)
    • o pomysły. Jestem pod ogromnym wrażeniem pierniczków zamieszczonych w galerii. Zastanawiam się jednak, jak autorki tych dzieł naniosły drobniutkie ziarenka słonecznika tworząc tak piękne wzory. Albo posypka, każde ziarenko na swoim miejscu w szeregu. Palcami tego nie da się zrobić, chyba sobie jakoś pomóc, ale jak? Pincetą?
    • Prosze was bardzo o przepis na prosty murzynek. Jestem osoba bardzo poczzakujaca w kuchni....a nie wiem czy normalnie dodaje sie przyprawy do piernika ale ja nie mam bo mieszkam zagranica. Dziekuje za wszystkie pomysly
    • No włąśnie tak się zastanawiam jakie ciasta czy inne słodkości pojawją się na Waszych Świąteczych stołach. U mnie na pewno będzie to sernik, nakowiec. Ale nie mam pomysłu na jeszcze inne wypieki. CZekam na wypowiedzi i ewentualne inspiracje :)
    • Szukam przepisu na mazurka, sprawdzonego przepisu,aby był napradę pyszny, tak jak piernik staropolski, który zreszta dojrzewa w lodóce. Musiałam zrobic powtórkę, bo od Bozego Narodzenia za mna chodzi.Dziekuje i czekam na przepis.
    • Upiekłam z dziećmi po raz pierwszy, ale są bardzo twarde. Jak je zmiękczyć, aby nie tylko nadawały się do powieszenia na choince?
    • Zamierzam w ten weekend upiec pierniki na swieta. Mysle ze te 3 tygodnie wystarczy zeby ladnie zmiekly na swieta. Tylko, tak sie zastanawiam, czy mam je teraz polukrowac przed wlozeniem do pojemnika czy pozniej ? Jak polukruje teraz to wplynie to jakos na twardosc-miekkosc pierniczkow?
    • Oto co mi się ostatnio przydażyło: Próbując przeciąć czerwoną folię, w którą był zapakowany żółty ser skaleczyłam się w palec. Rana okazała się na tyle głęboka, że znalazłam się w szpitalu na ostrym dyżurze (przemilczę kwestę jak mnie tam potraktowano, na szczęście po ponad 4 godzinach udzielono mi w końcu pomocy). Mam więc na palcu wskazującym lewej ręki 3 szwy. Właśnie tak sobie myślę, że kuchnia to chyba najniebezpieczniejsze miejsce w domu. Można się skaleczyć, sparzyć, zrzuci...
    • Gdzie(7)

      jest piernik straropolski Apolki?
    • Lisko dzieki bardzo za namiary na antykwariaty. Zamówiłam tę książkę w antykwariacie w Łodzi.Mama potwierdzenie. A dziś szukając innej w mojej przepastnej bibliotece natknęłam się na tę właśnie książkę. Nie wierzyłam własnym oczom. Kiedyś dawno temu między bajki ją włożyłam zauroczona szybkim jedzonkiem. Ale to prawda mam JĄ. Mam pierwsze wydanie z 1979 roku hahaha.Autor t oMaria Lemnis i Henryk Vitry.Piękne wydanie, masa legend i przypowieści, żródła.Np."...Dawne polski przysłow...
    Pokaż wątki z forum:
    Pełna wersja