-
-
Pytanie jak w temacie. Ciekawa jestem jaka jest Wasza praktyka w tym zakresie.
-
Wczoraj zrobiłam coś jak sos do spaghetti - podsmażyłam cebulkę i czosnek,
dodałam pokrojone pomidory i dusiłam z pół godziny. Do tego sól, pieprz,
oregano, bazylia...
Wyszło dobre, ale czegoś mi brakowało... Może gdybym dodała mięso smak byłby
lepszy? A może inny zestaw przypraw? Mile widziane wszystkie propozycje :)
Z góry dziękuję i pozdrawiam.
-
Witam! zaczęłam właśnie robić ciasto do pizzy a nie mam żadnego sprawdzonego
przepisu na sos, którym mogę posmarować spód pizzy. wystarczy ketchup czy
może podpowiecie coś:)
-
Macie jakieś fajne przepisy?coś sprawdzonego.Mam ochotę zrobić takie danie na
jutro:)
-
Właśnie skończyliśmy z żoną klację.
Były i pomidory,, bez smaku, jakieś badziewie,bez zapachu. Gdybym się otruł to
jak znalazłbym producenta???
Nie chcę ,protestuję przeciwko żywności która jest robiona, ( hm.. produkowana
) na ilość - aby więćej , aby taniej, aby upchnąć do klienta( czyt.naiwniaka).
Prawdziwe pomidory jadłem,gdy przywiozłem je ze wsi i jestem pewny,że nie były
"gonione".
Temat jak rzeka, bo co powiemy o wędlinach,jajkach albo o pięknych
jabłuszkach, które wcale nie ...
-
Witam!
Mam pytanie: jeśli nieduże cukinie obiorę ze skórki, przekroję na pół, ulożę w
naczyniu żaroodpornym, nałoże na nie mieso mielone ( wieprzowo-wolowe) z
cebulką ( nie wiem, usmażyć wcześniej to mieso czy surowe dać ??? ) i wysztko
serem zasypię, i do piekarnika...
Czy do będzie smaczne? Może macie jakieś propozycje? Wolałabym bez sosu
pomidorowego, ale jak inaczej się nie da, to mogę dać.Albo inny jakiś sos,
jaki pasował by Co jeszcze dodać, żeby wyszło smacznie? Czosnek? Czy cu...
-
bardzo mi smakują suszone pomidory i zrobiłam ich w tym roku kilkanaście
słoików. zalałam ciepłą oliwą i....... no własnie trzymam je w lodówce bo się
boje że się popsują. tyle serca i pracy w zrobienie tych pomidorów włożyłam
że chyba bym sie zapłakałą jak by mi sie popsuły.
czy zalanie ciepłą (ale nie gorącą) oliwką i przekręcenei do góry dnem
wystarczy? można potem trzymać te słoiki w temperaturze pokojowej w spiżarni.?
-
jest to ulubiona zupka mojej corki, jakby sie dalo to by jadlo na okraglo, no
moze naprzymiennie z rosolem
3 szalotki lub pol cebuli, posiekac w drobna kostke
2 sredniej wielkosci ziemniaki pokroic w srednia kostke
3-4 marchewki pokroic w poltalarki
1 pietruszka posiekac bardzo drobno, bo inaczej dziecko wyczuje smak i bedzie
wygrzebywac :)
1-2 podyzki selera nasiowego, drobno posiekane
pol szklanki suchej czerwonej soczewicy
1 lyzka masla lub oliwy z oliwek
lyzka soli
wrzat...
-
Witam, jak robicie suszone pomidory?
-
Ziemniaki, biały ser (czyli twaróg), cebulę, czosnek, koperek, ogórki,
pomidory zwykłe i takie maleńkie, masło i jedno jajko. Mam ochotę zrobić coś,
co zamieści w sobie wszystkie lub możliwie największą ilość tych składników.
Czekam w napięciu i z nadzieją na propozycje :-)
-
Poszukuję jakiegoś sprawdzonego przepisu na tartę, ma być na słono i z
mięskiem. Szukam i szukam i nic ciekawego nie mogę znaleźć.
-
kurczak-pierś, mozarella,mascarpone, pomidor, pesto z bazylii, ryz,
makaron, sos slodki chilli, co z tym zrobic??? zapiec usmazyc??
pomożcie!!!!
-
Jest wreszcie pomidorowy czas. Pierwszy w życiu, od kiedy zdana jestem na
samodzielne gotowanie :-) Jak zrobić? Interesuje mnie głównie obróbka samych
pomidorów, z dodatkami w stylu czosnku i bazylii poradzę sobie, uwielbiam
improwizować z dodatkami :-) Ale gdyby miał ktoś jakąś oryginalną recepturę na
nie, również będę bardzo wdzięczna :-)
Mogę w rewanżu podzielić się wspaniałym pomysłem na kurczaka po chińsku, w
miodzie i pomarańczach :-) Motyw znany, ale przeze mnie ulepszony!
-
Co otworzę jakiś wątek pomidorowy to oprócz pomidorów w przepisie jak papużka
nierozłączka tkwi obok koncentrat pomidorowy. No przecież to aż żołądek się
skręca. Sezon pomidorowy, co stragan to takie, siakie i inne pomidory: bez
problemów można kupić za niewielkie pieniądze a tutaj ten nieszczęsny
koncentrat (oczywiście parę zatwardziałych forumowiczek - kłaniam się nisko -
tego nie czyni, za co chwała i cześć się należy). Po sezonie to ja jestem w
stanie zrozumieć, ale teraz?????...
-
Oczywiście chodzi o przetwory z pomidorów.
Pozdrawiam:
Patryk Żabicki
-
mam kolejny problem:)
czy ktoś może mi podać przepis na bruschettę? znalazłam kilka przepisów, ale
w jednym mówią żeby smarować olejem przed tostowaniem a w innych że zanim.
Tak po kolei proszę:)
-
Ponieważ ku naszej wspólnej mam nadzieję wielkiej uciesze sezon warzywny w
pełni, na straganach pięknie i kolorowo a przede wszystkim smakowicie zadam
przewrotne pytanie podkradzione z resztą od mojego szwagra: Gdybyście mieli
zadecydować o tym jakie trzy warzywa mają być na świecie (w sytuacji, kiedy
będą tylko te trzy jedyne) to jakie byście wybrali i dlaczego.
Mam nadzieję, że to będzie wyzwanie dla Was smakoszy, którzy żadko musicie
borykać się z brakiem jakigoś składnika.
-
moj monsz juz od dluzszego czasu jest na tzw delegacji i ma grupe
sycylijczykow pod soba i stal sie chyba cud!
sycylijczycy pokochali i zaadoptowali na co dzien robione po naszemu
pomidory, czyli z cebula i w smietanie, i salate zielona tez w smietanie na
slodko kwasno, dzis inaczej sobie nie wyobrazaja tak polubili. a po moich
pierogach z mloda kapusta i skwareczkami to powiedzieli, ze nic lepszego
wszesniej nie jedli, choc sa wychowani na kuchni mammy wloskiej.
maly kroczek...
-
Szukam przepisu na zapiekankę z makaronem (świderkami na przykład). Najlepiej
z następujących składników: ww. makaron, mięso mielone, pomidory, cukinia,
cebulka, ew. czosnek. Mogłabym to wszystko podsmażyć, wymieszać i np. zapiec
w piekarniku pod serem lub beszamelem. Tylko czy to będzie dobre??? Może
macie jakieś pomysły co zrobić z ww. składników. Jakie przyprawy, itd.