-
Z czym macie kanapki do pracy, zeby nie byly za suche? Chce mojemu mezowi
zapakowac cos fajnego i takiego, zeby sie tez nie rozplynelo w sosie z
niesmiertelnego pomidora.
Zrewanzuje sie pasta z czerwonej soczewicy. Gotujemy ja w osolonej wodzie,
ew. z dodatkiem kostki rosolowej, warzywnej. Gotujemy ja tak dlugo, az
wchlonie wode. W tym samym czasie podsmazyc na np. oliwie z oliwek czerwona
cebulę z czosneczkiem. Kiedy cebula bedzie zeszklona a czosnek bedzie juz
aromatycznie pa...
-
wczoraj spożyłem pomidory - kupione w sklepie plastiki (choć już w znacznie lepszej wersji niż bywały 1-2 mies. temu) połozyłem na parapecie, gdzie przez 2 dni złapały troche naszego jeszcze niezbyt gorącego słońca.
Efekt był prawie letni
:)
A obok w donicy rośnie sobie bazylia
-
no pomidorów prawdziwych jeszcze nie ma, ale botwinka jest. W zwiażku z tym
risotto z botwinką, które czekało bodaj 2 miesiące (inspiracja z ksiązki "pod
słońcem Toskanii)
-
czy przesadzam jak ja go tak robie,prawie rytualnie,
dlatego nie czesto,
baklazan,cukinie,papryke,pomidory,cebule najpierw wszystko kroje w
kostke 1cm oczywiscie w osobnych miseczkach
potem potrzebuje 3 garnki i sitko,w jednym robie na oliwie
jedno warzywo jak gotowe to na sitko zeby oliwa odciekla
a potem do nastepnego garnaka gdzie tak czeka na nastepne warzywo
i tak z kazdym nastepnym,
dopiero jak wszystko razem jeszcze zas na kuchenke i dodaje przyprawy
oczywiscie wyglada wspani...
-
w sklepie bardzo drogie a kiedyś pwna aktorka w "Pyt. na śniadanie" polecała
zrobione własnoręcznie. Jednak przepisu nie podała. Wyglądały naprawdę
smakowicie... Może wiecie, Kochani forumowicze, jak zrobić takie pomidorki w
oliwce? Będę wdzięczna za podpowiedzi.
-
kochani mialam zrobic leczo lecz papryki nie ma dzis nigdzie co mozna zrobic z pomidorow cebuli mam jeszcze koperek fasolka szparagowa...na obiad...pomozcie nie mam weny:o(
-
onej w migdalach??? chce ja podac z ziemniaczkami i wlasnie jakas surowka, ale
nie mam pojecia jaka :(
moze Wy p[omożecie????
-
Miłe Panie, jak robicie sok pomidorowy,?
-
po prostu
-
Ostatnio jadałam tę sałatkę praktycznie codziennie w różnych restauracjach.
Na zmianę bazą była albo sałata zielona albo kapusta pekińska. Mnie bardziej
odpowiadała ta na bazie kapusty pekińskiej, ale wyczytałam przed chwilą, że
to profanacja sałatki.
A Wy, jaką bazę stosujecie do sałatki greckiej?
-
kupilam malutka probke 8 g i mam pytanie - to sie je z chlebem, maslem i chlebem?
-
Znacie jakies przepisy na proste i ciekawe salatki z fetą?
Z gory dziekuje
-
Witajcie,
Zawsze mam z tym problem, bo ile mozna podawac kiszona kapuste, surowke z
marchewki, czy mizerie?
Prosze o jakies podpowiedzi.
Dzis np robie klopsiki w sosie pomidorowym i nie mam pojecia co do tego
podac...
Dziekuje,
NB.
-
wiem, ze istnieja niedopuszczalne polaczenia przypraw, ze niektorych przypraw
po prostu sie ze soba nie laczy
czy moze to juz przeszlosc i teraz laczy sie wszystko ze wszystkim?
wiecie cos o tym?
-
Wita, zrobiłam zakupy jak wyżej- miał być makaron z tymże. Ale jakoś po fakcie
przypomniało mi się, że całkiem niedawno to jedliśmy, a że połączenie smaków
moje ulubione, to nie chcę do końca rezygnować- macie pomysł, jak z tego
zrobić coś nieco innego? Przychodzi mi do głowy zapiekanka, czy też ma być
makaronowa? jeśli tak, to makaron i brokuły podgotowane, szynka podsmażona, do
naczynia i zalać sosem z sera? dobrze kombinuję?
a może jakieś inne propozycje? bo w sumie ta zapiekanka t...
-
Zaciekawil mnie ten watek o jajecznicy. Jako ze mi sie ostatnio jajecznicy
znudzila, prosze o pomysly na omlet .
Ja do tej pory glownie produkuje omlety na pomidorach suszonych, oliwkach i
papryce.
-
nie moglem sie juz doczekac i do lezacej w lodowce mozarelli nabylem wczoraj
plastikowe pomidory (ale i tak wybieralem najbardziej czerwone i najbardziej
miekkie). Choc to nie ten smak co letnie, to jednak z octem balsamicznym i
bazylia, troszke lata przyszlo do domu.
-
Czy ktos mógłby się podzielic dobrym przepisem na moussakę, bo bardzo mi to
danie smakowało w Grecji w czasie wakacji i teraz chciałabym je odtworzyć w
domu. Niestety, zrobione wg przepisu zamieszczonego w Duzym Formacie ma
postać jakiejś bliżej nieokreslonej brei, która nie ma nic wspólnego z tą
moussaką, którą pamiętam z Grecji.
Będę bardzo wdzięczna za przepis.
Kamilla
-
Wiem ,ze na tym forum (gdzie tylu znawców kuchni...)moja prosba wyda sie
dziwna...Ale-jak sie robi zupe pomidorową?
Prosiłabym o wersje zarowno z przecieru jak i pomidorow w puszce/surowych.
Serdecznie dziekuje
-
Dzisiaj postanowila zrobic do makaronu taki pyszny, aromatyczny sosik. Tak
byl tylko w moich marzeniach. Zrobilam tak: wzielam pomidory z puszki dodalam
ketchupu, ziol, czosnku. Wszystko zmiksowalam i co... Pieknie pachnial
konsytencje mial tez fajna, ale w polaczeniu z makaronem byl jakis taki
wodnisty i niedobry :(. Czy tylko chemicznie doprawiony sos jest smaczny????
Jak wy robicie taki sosik?