-
co dajecie do tostów moze cos fajnego jakieś wariacje? oprócz sera oczywiście
-
Tydzien spedzilem w warunkach polowych w rozwalajacej sie chalupinie, z 2 palnikowa kuchni, narzedziami kuchennymi albo nienadajacymi sie do uzycia, albo mocno utrudniajacymi, czas ubarwialem sobie czytaniem ksiazek przedwojennych o polskij kuchni i probie udowodnienia tesciowej, ze z tego samego co ona mozna gotowac roznorodnie.
najbardziej zaskakujaca byla pomidorówka ze swiezych pomidorów. Wlasciwie sam sie zastanawiam jak w pelni sezonu na pomidory mozna robic te przepyszna zupe - w ran...
-
mam wielką ochotę na jakąs pastę lub spaghetti, ale...karmię 4tyg dzidziusia
i nie mogę jesć pomidorów ani czosnku ani serów (za wyjątkiem białego)...
moge mieso mielone (z indyka) ale nie powinno być smażone, mogą być do tego
jakieś brokuły...
czy macie jakiś pomysł? może macie doświadczenie?
-
Witam wszystkich. Od dłuższego czasu śledzę i stosuję porady tego
forum, jednak po raz pierwszy się odzywa.
Otóż do niedawna prowadziłam tzw. kuchnię tradycjną, taką typowo
polską - styl lat 70 i 80- tak, tak, dość stara konserwa ze mnie:)
Pod wpływem tego forum zaczęłam wprowadzać "nowości i ciekawości" I -
hmm! podoba mi sie to!
Jednak teraz o poradę proszę. Otóż - mam do przygotowania uroczystą
kolację. Planuję podać kurczaka w cieście francuskim _taki warkocz,
podobny do pre...
-
lubie. robie czesto. przy czym marzy mi sie, aby smak bazowego sosu, czyli
pomiodorowy troszke zmienic (poprawic). zwykle na oliwie z oliwek podsmazam
cebulke, dorzucam czosnek, gdy "da glos" zapachem, dorzucam pomidory. suszone
oregano, bazylia, sol, czarny pieprz, nieraz odrobina slodkiej papryki. no i
cukier. dzis podleje calosc czerwonym winem. pytanie - jakich pomidorow
uzywacie ta pora roku? ja zwykle przecieru z kartonika lub pomidorow z puszki.
przy czym moim zdaniem sos z takic...
-
Witam Was drogie Panie mam pewien problem,otóz chce zrobic mojej narzeczonej
niespodzianke i chcę ugotowac zupe pomidorową tylko ona lubi z ryżem i nie
wiem kiedy mam go wsypac do zupy jak sie miesko ugotuje ?? przed gotowaniem
warzyw ?? czy w ogóle osobno i co mam tam dodać ...dziekuje serdecznie
p.s nie wiedziałem że moja narzeczona ma takie fajne forum( pewnie stąd
naucyła sie gotować ;))
-
czy ktoś próbował tego sosu ? wiem wiem,z e zaraz mnie zganicie, ze sos sie3
robi samemu , ale chce spróbowac zrobic spagetti z małzami i znalazłam ten
sosik kamisa i tak się zastanawiam... czyba ze ktos poleci w miare szybki i
dobry inny sosik do małż ?
-
Szukam przepisu na sos do pizzy. Pizze wykonuje wg wlasnego przepisu, ale
zawsze mam klopoty z sosem. Chodzi mi oczywiscie o sos pomidorowy. Prosze o
pomoc.
Z gory dziekuje i pozdrawiam
Werdan
-
Miałam ochotę wczoraj na coś bardzo warzywnego. Kuchenny eksperyment powiódł
się w 100%. A było to tak:
Ryż brązowy ugotowałam (zużyłam 1,5 torebki)
usmażyłam 35 dag wołowiny mielonej na patelni, następnie zrumieniłam na tej
samej patelni cebulkę,
Wrzuciłam do garnka cebulę, wołowinę, puszkę czerwonej fasoli i pół puszki
pokrojonych w kostkę pomidorów.
Udusiłam.
Przyprawiłam: solą, pieprzem cayenne, gałką muszkatołową, kminkiem mielonym,
kolendrą, oregano i... szczyptą cynamonu (...
-
jak mam wytrzymać do wiosny,co mam gotować żeby zjeść z apetytem.Już
nie mogę patrzeć na mrożonki warzywne.Jak sobie z tym radzicie bo ja
kiepsko,a może kiepska ze mnie kucharka,już sama nie wiem.Pierwszy
raz coś takiego mi się zimą przydarzyło,nie mam już wogóle pomysłu
na obiad;-(((((((((
-
Do specjalistów od pizzy: jaki sos pomidorowy do pizzy polecacie? Taki, żeby
nie przemoczył ciasta, co jest zmorą w większości polskich pizzerii.
Oczywiście nie myślę o gotowym sosie czy innym ketchupie, tylko proszę o
przepis. No i dodatkowe pytanie: upiecze mi się takie ciasto na zwykłej
blasze w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem i zjadliwe będzie?
-
Proszę o w miarę szybką odpowiedź: wiem, że są w nim jajka, buraki gotowane i
starte, ogórek ziel. (chyba), czosnek... więcej nie pamiętam (zgubiłam
przepis). Wychodzę na zakupy (buraki już mam ugotowane :) )
proszę o odzew...
-
No właśnie. Zakochaliśmy się z rodziną w tortillach, takich w pomarańczowym
opakowaniu kupnych. Jako farsz stosowaliśmy Warzywa na patelnie Horteksu, ale
już się znudziło. Co można jeszcze dodać, zastrzegam że bez mięsa, a
ewentualnie z rybą?
-
mam ugotowana brukselke. i co dalej?
macie jakies pomysly?
licze na wasza kreatywnosc :)
-
Bardzo Ci dzięuję za przepisy. Wypróbowałam juz kilka i wszystkie wyszły :)))
Wczoraj było spagetti z krewetkami. :))) Pycha. Dziękuję. Będę "śledzić"
Twoje przepisy na forum
Pozdrawiam
-
Wczoraj na kolacje zrobiłam omlet z gotowanymi jarzynami (marchewka,
kalafior, brokuły,fasolka itp.) czasami robię też z groszkiem.
A Wy jak?
chciałambym trochę urozmaicić!
-
Chciałam zrobić caponatę, ale nie udało mi się dostać orzeszków piniowych.
Macie może przepis na jakieś danie z bakłażanów, cukinii i ew. jakichś łatwo
dostępnych produktów (pomidory?). Najchętniej coś pachnącego ziołami :)
Z góry dziękuję!
-
Cześć wszystkim!!!!!!!!
Od niedawna mieszkam z narzeczonym. On pracuje, ja nie. Do pracy wychodzi ok.
8 wraca po 19. Zgodnie z tradycją z mojego domu rodzinnego i za namową
bardziej-doświadczonych-w-tym-temacie-koleżanek, postanowiłam codziennie rano
przygotowywac mu kanapki do pracy. I tu klops - ja nie jem mięsa, one je, ale
za wędliną nie przepada. Kanapki z żółtym serem i jajkiem szybko mu się
znudziły. Czy macie jakieś pomysły na kanapki - tak, aby po 3,4 godzinach nie
wypły...
-
Bede robic pierwszy raz jutro,przepisy z netu sa w zasadzie b.do
siebie podobne,tzn.smietanka,losos,koperek albo pietruszka...Sa tez
takie,w ktorych do sosu dodaje sie pomidory.Ktory polecacie?Dzieki.
-
Szukam na przepis na kuskus z warzywami. Jadlam ostatnio i bardzo mi
smakowal. Byla tam mieta i czerowna papryka drobno pokrojone. Caly kuskus
byl mocno schlodzony. Nie wiem czy jeszcze cos tam idzie bo kuskusu nigdy
nie robilam.
Bede wdzieczna za pomoc i za przepisy.
Pozdrawiam