-
Wita, zrobiłam zakupy jak wyżej- miał być makaron z tymże. Ale jakoś po fakcie
przypomniało mi się, że całkiem niedawno to jedliśmy, a że połączenie smaków
moje ulubione, to nie chcę do końca rezygnować- macie pomysł, jak z tego
zrobić coś nieco innego? Przychodzi mi do głowy zapiekanka, czy też ma być
makaronowa? jeśli tak, to makaron i brokuły podgotowane, szynka podsmażona, do
naczynia i zalać sosem z sera? dobrze kombinuję?
a może jakieś inne propozycje? bo w sumie ta zapiekanka t...
-
Zaciekawil mnie ten watek o jajecznicy. Jako ze mi sie ostatnio jajecznicy
znudzila, prosze o pomysly na omlet .
Ja do tej pory glownie produkuje omlety na pomidorach suszonych, oliwkach i
papryce.
-
nie moglem sie juz doczekac i do lezacej w lodowce mozarelli nabylem wczoraj
plastikowe pomidory (ale i tak wybieralem najbardziej czerwone i najbardziej
miekkie). Choc to nie ten smak co letnie, to jednak z octem balsamicznym i
bazylia, troszke lata przyszlo do domu.
-
Czy ktos mógłby się podzielic dobrym przepisem na moussakę, bo bardzo mi to
danie smakowało w Grecji w czasie wakacji i teraz chciałabym je odtworzyć w
domu. Niestety, zrobione wg przepisu zamieszczonego w Duzym Formacie ma
postać jakiejś bliżej nieokreslonej brei, która nie ma nic wspólnego z tą
moussaką, którą pamiętam z Grecji.
Będę bardzo wdzięczna za przepis.
Kamilla
-
Wiem ,ze na tym forum (gdzie tylu znawców kuchni...)moja prosba wyda sie
dziwna...Ale-jak sie robi zupe pomidorową?
Prosiłabym o wersje zarowno z przecieru jak i pomidorow w puszce/surowych.
Serdecznie dziekuje
-
Dzisiaj postanowila zrobic do makaronu taki pyszny, aromatyczny sosik. Tak
byl tylko w moich marzeniach. Zrobilam tak: wzielam pomidory z puszki dodalam
ketchupu, ziol, czosnku. Wszystko zmiksowalam i co... Pieknie pachnial
konsytencje mial tez fajna, ale w polaczeniu z makaronem byl jakis taki
wodnisty i niedobry :(. Czy tylko chemicznie doprawiony sos jest smaczny????
Jak wy robicie taki sosik?
-
Jak sie robi i jak je potem konserwuje ( na italianską modłę )
Pozdro
Bishop
-
Witam:)
A więc - jestem fanką zupy pomidorowej. Od zawsze, w każdych
ilościach. Niestety, nie potrafię jej ugotować:/ Mama próbowała mnie
kiedyś na uczyć, ale po pierwsze - chyba nie załapałam:)), a po
drugie - zupa made by moja Mama nie jest mimo wszystko moją
ulubioną. Chciałabym ugotować pomidorową bez większych udziwnień,
coś na kształt zupy, którą czasem podają w Wikingu (taka sieciówka z
rybami i innym żarciem, między innymi w Galerii Mokotów czy Arkadii
w Warszawie). J...
-
Mam śliczne pomidorki koktajlowe, żółte gruszeczki i czerwone kuleczki.
Chciałabym popakować je w słoiczki i mieć zimą pod ręką :-)
Jeśli ktoś ma sprawdzony przepis na przygotowanie takich cudeniek, to bardzo
proszę o podzielenie się nim. Będę bardzo wdzięczna.
Brynia
-
co z nich robicie (poza grillowaniem czy smażeniem w plastrach) ??
sezon w pełni, kosztują grosze, aż się prosi te warzywka chrupać!!
-
hello robiłam dzis pomidorową rosół był jak trzeba potem dodałam zmiksowane
pomidory i zasmażkę z masła i mąki i nadal zupa smakuje jakby była "pusta"
bez smaku niemowiąc o jakiejś zawiesistości to raczej barwiony bulion - co
robię nie tak?
-
hej,
mam pytanie. Robię od czasu do czasu sos pomidorowy na bazie pomidorów w puszcze, podsmarzonej cebulki, odrobiny koncentratu i ziół. No i mam odwieczny problem- jak go zagęścić??
Spróbowałam już odlać trochę zalewy z pomidorów(ale nie zawsze o tym pamietam:(() i do podsmarzonej cebulki dodac przeciez a nastepnie oproszyc maka i dopiero wlac pomidory, ale przyznam, ze o to niewiele dalo.
Proszę o rady:))
-
Najchętniej bym je do słoików wrzuciła
ale nie mam pojęcia w jakiej postaci.
Chętnie poczytam jak Wy to robicie ;-)
google już zatrudniłam
-
znacie jakies przepisy na dobre sosy do makaronu?
z gory dziekuje:)
-
Nie to,żebym taka młoda była;-)...Jakoś tak się złożyło,że po raz pierwszy
zabieram zabieram się za tę piękną robótkę:-D.Nie posiadam specjalnych
suszarek,więc zostaje piekarnik lub już niespecjalnie gorące (suszące) w
Polsce słońce...Pomidory mam "malinowe",naprawdę duże i mocno dojrzałe.Jak je
potraktować,aby się nie zmarnowały i ususzone zatrzymały swój przepyszny smak
i aromat?
-
Tutaj chyba prędzej mi odpowiecie niż tam. Jest tam gnocchi piękne i smakowite, oczywiście z przepisem. I konkretnie do tego przepisu mam pytania. Powtarzam więc swój post tutaj:
Wyglądają pysznie i mam zamiar je dziś zrobić, ale... Może to będzie profanacja i się okaże, że zrobię zwykłe kluchy, a nie
gnocchi, ale trudno.
1. Czy zamiast parmezanu można dać zwykły żółty ser? Nigdy nie używałam parmezanu i jakoś nie mogę się przekonać...
2. Czy do sosu trzeba dać pomidory suszone (nigd...
-
Prosze o pomoc. Przchodzi kolega męża z żoną a ja nie mam pojęcia co podać.
Bedziew to wieczór ale przydałoby sie też podać coś na ciepło. Jakies
sałatki. Nie mam pojęcia w jakiej formie mam zrobić to małe przyjątko, by
dobrze być odebraną przez gości?
-
wizytujac dzis kolezanke posiadajaca odbiornik tv :) w tle leciala jakas audycja kulinarna i pewien nieznany mi kucharz - celebryta pokazywal co zrobic, jesli w przepisie potrzeba jedynie nieco cytryny badz pomidora. otoz [b]zamrozic[/b] na kosc i zetrzec na tarce! reszte schowac do zamrazarnika. tarl cytryne czesciowo obrana ze skorki - pewnie chodzi, zeby to gorzkie w bialej powloce pod skorka nie sknocilo potrawy i pomidora. uwazam, ze to swietny pomysl tam, gdzie czegos potrzeba wlasnie n...
-
Czy może ktoś zna przepis na chłodnik bazyliowy?. Będę wdzięczna za podanie
przepisu :)