-
Ponoć nie powinno się łączyć zielonych ogórków z pomidorami w potrawach. Czy
znacie tego typu opinie?
-
Czy macie jakieś wypróbowane przepisy na sałatki pasujące do grillowanego
jedzonka?
-
Proszę o łatwy i szybki przepis.
-
witajcie,
chcę zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej+ananas+coś tam.... Ale nie wiem czym
to "polać". Majonez wydaje mi się nie pasować. Jogurt+smietana? Może ktoś z
Was ma jakąś propozycję.
Pozdrawiam
-
Oczywiście wiem, że jest pełno szybkich przepisów na foum, ale ciężko je
znaleźć, a są przydatne. Pomyślałam, żeby zebrać je w jednym wątku - taka
pomoc dla osób z wiecznym deficytem czasu albo nie mających nastroju na
długie stanie przy kuchni.
Wpisujcie swoje przepisy na dania - najlepij obiadowe - do zrobienia w mniej
więcej 20 minut :)
Zaczynam fasolką prawie po bretońsku :) Rzecz na prawdę smaczna
składniki:
2 puszki fasolki - moze być w pomidorach
8 parówek
duża cebul...
-
Czy macie może jakiś sprawdzony przepis na ketchup? Tak mi się marzy na
świeżych pomidorkach.
-
ostatnio mam fazę na ocet balsamiczny, dodaję go do wszystkiego (oprócz
ciast, tortów i herbaty. jeśli ktoś nie zna jeszcze tej boskiej przyprawy,
proponuję zacząc od banalnie prostego dania obiadowego:
-kotlety cielęce (usmażone na oliwie z oliwek+pieprz+sól)
-pokrojona w paseczki szynka podsmażona na oliwie z dodatkiem 2 łyżek octu
balsamicznego (ale nie smażcie jej razem z kotletami)
na kotlety kładziemy trochę tej szyneczki i polewamy powstałym z octu i oliwy
sosem
-rukola z ...
-
Tak mi przykro.Będzie mi brakować wielu pysznych rzeczy.
Najbardziej owoców.
Nektarynek i winogron.Kocham nektarynki.
A wy ,czego będzie wam najbardziej brakować ?
-
Może to głupie pytanie, ale jestem w tym sprawach absolutnym laikiem. CZy to
już teraz jest najlepszy czas na robienie przetworów z pomidorów? (chodzi mi
o cenę pomidorów i o ich walory smakowe)
-
no więc robię swój sos do spaghetti z pomidorów z puszki, resztę dodaję swoje składniki itd. jednak on wychodzi mi troszkę za rzadki... co robię źle,albo jak go zagęścić żeby nie psuć smaku. dodam że robione ze świeżych pomidorów jest takie samo.Pozdrawiam
-
Jesli ktoś zna przepis na sałatke z makaronem bez majonezu , jogurtu i
białego sera bardzo prosze?
Z góry dziekuje
-
co dajecie do tostów moze cos fajnego jakieś wariacje? oprócz sera oczywiście
-
Tydzien spedzilem w warunkach polowych w rozwalajacej sie chalupinie, z 2 palnikowa kuchni, narzedziami kuchennymi albo nienadajacymi sie do uzycia, albo mocno utrudniajacymi, czas ubarwialem sobie czytaniem ksiazek przedwojennych o polskij kuchni i probie udowodnienia tesciowej, ze z tego samego co ona mozna gotowac roznorodnie.
najbardziej zaskakujaca byla pomidorówka ze swiezych pomidorów. Wlasciwie sam sie zastanawiam jak w pelni sezonu na pomidory mozna robic te przepyszna zupe - w ran...
-
mam wielką ochotę na jakąs pastę lub spaghetti, ale...karmię 4tyg dzidziusia
i nie mogę jesć pomidorów ani czosnku ani serów (za wyjątkiem białego)...
moge mieso mielone (z indyka) ale nie powinno być smażone, mogą być do tego
jakieś brokuły...
czy macie jakiś pomysł? może macie doświadczenie?
-
Witam wszystkich. Od dłuższego czasu śledzę i stosuję porady tego
forum, jednak po raz pierwszy się odzywa.
Otóż do niedawna prowadziłam tzw. kuchnię tradycjną, taką typowo
polską - styl lat 70 i 80- tak, tak, dość stara konserwa ze mnie:)
Pod wpływem tego forum zaczęłam wprowadzać "nowości i ciekawości" I -
hmm! podoba mi sie to!
Jednak teraz o poradę proszę. Otóż - mam do przygotowania uroczystą
kolację. Planuję podać kurczaka w cieście francuskim _taki warkocz,
podobny do pre...
-
lubie. robie czesto. przy czym marzy mi sie, aby smak bazowego sosu, czyli
pomiodorowy troszke zmienic (poprawic). zwykle na oliwie z oliwek podsmazam
cebulke, dorzucam czosnek, gdy "da glos" zapachem, dorzucam pomidory. suszone
oregano, bazylia, sol, czarny pieprz, nieraz odrobina slodkiej papryki. no i
cukier. dzis podleje calosc czerwonym winem. pytanie - jakich pomidorow
uzywacie ta pora roku? ja zwykle przecieru z kartonika lub pomidorow z puszki.
przy czym moim zdaniem sos z takic...
-
Witam Was drogie Panie mam pewien problem,otóz chce zrobic mojej narzeczonej
niespodzianke i chcę ugotowac zupe pomidorową tylko ona lubi z ryżem i nie
wiem kiedy mam go wsypac do zupy jak sie miesko ugotuje ?? przed gotowaniem
warzyw ?? czy w ogóle osobno i co mam tam dodać ...dziekuje serdecznie
p.s nie wiedziałem że moja narzeczona ma takie fajne forum( pewnie stąd
naucyła sie gotować ;))
-
czy ktoś próbował tego sosu ? wiem wiem,z e zaraz mnie zganicie, ze sos sie3
robi samemu , ale chce spróbowac zrobic spagetti z małzami i znalazłam ten
sosik kamisa i tak się zastanawiam... czyba ze ktos poleci w miare szybki i
dobry inny sosik do małż ?
-
Szukam przepisu na sos do pizzy. Pizze wykonuje wg wlasnego przepisu, ale
zawsze mam klopoty z sosem. Chodzi mi oczywiscie o sos pomidorowy. Prosze o
pomoc.
Z gory dziekuje i pozdrawiam
Werdan
-
Miałam ochotę wczoraj na coś bardzo warzywnego. Kuchenny eksperyment powiódł
się w 100%. A było to tak:
Ryż brązowy ugotowałam (zużyłam 1,5 torebki)
usmażyłam 35 dag wołowiny mielonej na patelni, następnie zrumieniłam na tej
samej patelni cebulkę,
Wrzuciłam do garnka cebulę, wołowinę, puszkę czerwonej fasoli i pół puszki
pokrojonych w kostkę pomidorów.
Udusiłam.
Przyprawiłam: solą, pieprzem cayenne, gałką muszkatołową, kminkiem mielonym,
kolendrą, oregano i... szczyptą cynamonu (...