Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      pomocy

    pomocy

    (820 wyników)
    • Jak się gotuje marchwiankę dla chorego na nieżyt żołądka dziecka?
    • Proszę o pomoc bardziej doświadczone osoby. Kupiłam wieprzowe nóżki i golonko. Obiecałam rodzinie galaretę. Będę ją robiła pierwszy raz. Proszę o jakiś wypróbowany przepis: ile mięsa, wody, jakie przyprawy? Wsztystkie wskazówki mile widziane :)
    • W moim rodzinnym domu piekło się "babkę ciepłą". Jej zapach i smak pozostał w moich wspomnieniach na długo. Znalazłam przepis- stary poplaminy i naderwany świstek papieru zapisany przez moją Mamę w czasach, kiedy była jeszcze bardzo młodą osobą. Nie żyje już, więc nie mogę o nic dopytać. Ciasto jest robione z mąki ziemniaczanej (1,5 szklanki) cukru (1 szklanka), 2 łyżek mąki pszennej+ proszek do pieczenia i cukier waniliowy oraz roztopionej kostki masła. W przepisie mojej Mamy...
    • Jak odmierzyć łyżeczką 3 dkg żelatyny???
    • Mam do Was ogromną prośbę!Chciałabym zrobić mężowi miłą niespodziankę,a z pieczeniem ciast jestem na bakier ..Mam gotowe ciasto francuskie (z Lidla)-2 opak., jabłka Jak zrobić z tego szarlotkę?mam czas do 22.00 Z góry dziękuję
    • Chce upiec w piekarniku . Mam do tego; jablka, grzyby suszone, kasztany...do wyboru. nie chce robic farszu, bo nie mam czasu i talentu...lecz cos wrzucic jej do srodka i cos na brytfane...kasztany tradycyjnie (ale czy z jablkami mozna?)...jaki tluszcz? jak dlugo piec w piekarniku (ile minut na kazde pol kilo?=...Dawniej robilam indyka z kasztanami; potem kaplona, o wiele smaczniejszego, a teraz chcialabym, aby ta kaczka mi wysza, a kaczki nigdy nie robilam. PICHCIARZ i inni ...n...
    • Obiecałam rodzinie,że przywiozę na Święta super ciasto truskawkowe, ale tak naprawdę, jeszcze nie mam tego najlepszego przepisu.Mam w zamrażalce ze 4 kg truskawek.Macie może jakieś pomysły co z tym zrobić??Czekam na dobre i szybkie rady. Pozdrawiam uwielbiam zaglądać
    • chce zrobic pizze z tunczykiem i jajkiem-tak jak mzona zamowic w pizzeri,jestem bardzo niedoswiadczona kucharka:-))) mam rozbic jajko surowe na pizzy, czy pokroic wczesniej ugotowane???jakies rady,pomysly?bede wdzieczna za pomoc
    • witam, kilka razy robilam juz pizze i zawsze wszytko sie udawało, sa nawet jakieś zdjecia w galerii. ale ostatnie 3 razy zupelnie nie wyszły. Tzn. pizza w smaku i chrupkosci była fajna, ale ciasto sie okropnie kleiło, nie mogłam go rozłozyc na blaszce!! Była takie troche gumowe. Zupełnie nie rozumiem, bo w przepisie nic nie zmieniłam. Oto przepis (z forum oczywiście) -1/3 paczki drożdzy -3 szklanki maki -szklanka mleka/wody -4 łyzki oleju -przyprawy Czy moze proporcje sa jakięs złe...
    • Usilnie poszukuję informacji na temat największych bazarów, targowisk rolno- spozywczych w województwie mazowieckim i małopolskim. Czy ktoś moze polecić jakieś z prawdziwego zdarzenia targowisko??Potrzebuję tych inormacji dla cudzoziemców o niecodziennym hobby....Zaden tam jarmark Europa czy bazar Różyckiego...Bede wdzięczna za wszystkie informacje!
    • pilnie potrzebuje pomyslu na wiosenny obiad. Musza byc mlode ziemniaczki i, kalafior i jaksa surowka (to juz sama wymysle) ale jakie mieso??? czy moze mi ktos cos pasujacego podpowiedziec? dodam, ze ja sie bardzo slabo znam na kuchni i to musi byc cos prostego. dziekuje z gory!
    • poszukiwania internetowe spelzly mi na niczym wszedzie przepis zaczyna sie od "wez krabopodobny kit w patyczkach" przepis widzialem natomiast w jakim francuskim szole kucharskim i byly tam kraby zywe, gotowane z ryzu garstka przyprawiane sola morska miksowane po ugotowaniu przecierane przez sito doprawiane brendy i smietana jednak zamiast eksperymentow z pamieci wolalbym cos bardziej namacalnego pomocy... nostromo
    • Dla starszej osoby po zawale,przygotowywanej do operacji trzeba zastosowac "oszczędzające" jedzenie. Szukałam długo ale wszelkie informacje są tylko ogólne i dla młodych, często wymyslne i udziwnione. A tu szybko potrzeba choć trochę odchudzic a przede wszystkim wzmocnić ! I jak ? Pomóżcie,proszę :)potrzebne konkretne PROSTE przepisy, które muszę wydrukować i pomóc :) Pilne!!
    • Czy ktoś gdzieś widział w handlu papierowe foremki do babeczek? można w ogóle kupić coś takiego?
    • pomozcie... ze mnie kucharka srednia,kupilam steki i nie mam bladego pojecia jak je zrobic aby nie spiep..yc.czy ktos ma jakis sprawdzony pomysl? nie mam grila w domu niestety a tak by chiba bylo najlepiej. mysle o stekach moze z frytasami albo pieczonymi ziemniakami... pomozcie bo jestem w kropce.
    • Kupiłam dzis świeze małże (holnderskie, w paczce 1 kg). Przyniosłam do domu, opłukałam i przy tym płukaniu większość się otworzyła i mimo Giezikowej metody stukania i pukania się nie zamykają. Co robić? Otwierają się coraz bardziej, nawet te wcześniej zamknięte zaczynają się otwierać... Ratunku, Gieziku albo Jacku albo ktokolwiek. Z góry dziękuję za pomoc!
    • Witam - jestem po raz pierwszy na tym forum przejrzałam sobie wątki i niestety nie znalazłam odpowiedzi na moje pytanie. Jestem mamą dwójki słodkich niesamowicie absorbujących maluchów 3 - latka i 8 miesięcy - a pod koniec czerwca chrzest. Mam duza rodzine (w tym w sumie 12 dzieci). Zależy mi na czymś niezbyt pracochłonnym, ale żeby jednak pasowało do tej uroczystosci. Mogą to być może mniej konwencjonalne potrawy Poradzcie co podać na tą uroczystość, bo to już niedługo. Pozdrawia...
    • Za kilka dni w ramach wymiany miedzyszkolnej bede goscic mlodego Belga. nie mam pojecia jakie preferencje smakowe maja Belgowie. Co np.15-latek chetnie zjadlby na sniadanie, a czego nie tknie za nic w swiecie.
    • Kupiłam w sklepie coś, z czym nie wiem co zrobić.:))) To pasta sezamowa w słoiku. W środku jest zmielone ziarno sezamowe, ale bez dodatków, czyli nie jest np. słodkie. Na powierzchni pływa trochę oleju. Jeśli ktoś z czytających miałby pomysł, co z tego można przyrządzic.. może jako dodatek do czegoś, będę wdzięczna bardzo. Help! :)
    • W pewnej restauracji jadłam z mężem fantastycznie przyrządzoną rybę. Od obsługi udało nam się wyciągnąć, że jest ona opanierowna w jaku i tartej bułce, a następnie upieczona. Wierzyć mi się nie chce, że robiąc taką metodą można uzyskać chrupiącą "skorupkę", dodam, że nie zwęgloną. Czy może ktoś kiedyś przyrządzał coś podobnego? Trochę szkoda mi tak na czuja robić i jak nie wyjdzię, to wyrzucić. pzdr, Magda
    Pełna wersja