-
Mieszkam poza Polska i chce zrobic sernik taki polski.
Niestety nie ma odpowiedniego twarogu. Jeszcze najlepszy to taki Ricotta
Smooth (gladki) w pudelku. Konsystencja nie jest taka ubita jak w polskim
twarogu.
Czy ktos by mi mogl prosze poradzic co zrobic by wyszedl dobry sernik na
swieta.
Z gory bardzo dziekuje
-
Mam disiaj rodzinny obiadek. Niestety ugotowany rosół nie jest całkiem
klarowny. Da się to jakoś naprawić? Słyszałem, że jest jakiś patent z
białkiem jajka, ale nie znam szczegółów. Poradźcie coś proszę. To już jest
czysty płyn odcedzony.
-
:) wiem ze taki glupi temat, ale nie ma mnie w Polsce, tu gdzie jestem nie ma
kiszonej kapusty. Mialam pol kg z Polski i wlasnie mialam zrobic z grzybami,
ale jestem w ciazy wiec jak tylko ja otworzylam ta od razu zjadlam :). Mam w
domu glowke bialej kapusty no i te grzyby juz namoczone. Mozna tak zameinic?
-
Nalesniki zawsze mi pekaja czy sa to z serem czy na krokiety i caly farsz
wylatuje :(. Dodaje troche oliwy za rada kolezanki, ale to nie pomaga.
Doradzcie jakis dobry przepis .Pozdrawiam
-
Hej. mam poblem...dostalam aparat do pieczenia chleba...zabralam sie wg
przepisu do jego pieczenia i kicha...:(nie wyroslo ..ma moze ktoras
doswiadczenia z tym wynalazkiem jakies rady :(((
-
kurcze mam mnóstwo cukini ,a nie mogę zrobić placków bo mi nie wychodzą, trę
tą cuknię razem ze skórką na tarce z grubymi oczkami, mieszam z mąką i
jajkiem, ale albo jest za dużo mąki i w sodku surowe, albo za mało i się
rozlatują, już straciłam głowę i nie wiem co robić, dajcie mi jakiś konkretny
przepis bo beztalencie z e mnie straszme, a i jakbyście mieli jeszcze pomysł
co zrobić z tą cukinią to napiszcie, szczególnie chodzi mi o zupkę, jakąś
potrawkę,...czekam z niecierpliwo...
-
mam w przyszlym tygodniu wizyte ważnego gościa u siebie w domu na kolację,
podajcie please jakieś dobre niezawodne przepisy na cos eleganckiego - bardzo
zalezy mi na tym żeby wszystko bylo ok
-
witam,
własnie w złości (a rzadko zdarza mi sie taki stan) wyrzuciłam otwieracz do
konserw. Mimo róznych technik nie udało mi się go zastosować, słowem bubel!!!!
Chce kupic nowy, ale juz sie boję, że znowu wydam źle pieniądze.
Czy mozecie mi podpowiedziec gdzie kupic? Czy te z Ikei nadają się do użytku?
a które firmy omijac? moj "zdrajca" to FACKELMANN
-
bardzo was proszę, muszę zrobić pierwszy w moim życiu sernik na zimno, nie
może w nim być jajek, mam kilo zmielonego twarogu, galaretki, żelatynę,
bakalie herbatniki, jak to złożyć w całość?? jestem swieżą mężatką i mąż
oświadczył mi wczoraj, że marzy o tym serniku, czym wprawił mnie w popłoch
zupełny. Pomożecie? aha, mam jeszcze brzoskwinie z puszki (wszystko to jakoś
mi się kojarzy z sernikiem na zimno)
-
pracuje obecnie jako caregiver ( opikun osoby starszej )
jednym z moim zadan jest gotowanie. a ja... jestem slaba kucharka, nie cierpie
i nie potrafie dobrze gotowac...
moj podopieczny, starszy pan, ma klopty z trawieniem... musze podawac mu
lekkostrawne potrawy... brokuly kalafiory kapusta i inne zieleniny..
prosze ogromnie o pomoc bo od tego moze zalezec moja praca...
jakies przepisy i pomysly na lunch i obiad lekkostrawny, bez mleka,
ziemniakow, z warzywami...
linki do p...
-
własnie robie pierwze konfitury na całym necie pełno przepisów tylko nikt nie
napisał:
jakiej wielkości ma byc pergamin nasaczony w spirytusie-mój wystaje poza obb
słoika i nie weim czy przez to sie dokładnie zamkna?? czy pergamin ma tylko
rzykryc konfiturę???
2.czy jak słoiki odwróce do góry dnem od razy gorace to trzeba potem jeszcze
gotowac w garnku czy to wystarcza?
błagam pmóżcie mi tak się boję zeby mi nic nie splesniało
-
w sobotę 12 osób dorosłych i 3 dzieci, rodzice, rodzenstwo, teście.
Mam w planach:
pałeczki kurczaka i skrzydełka w przyprawach pieczone w piekarniku,
mielone z pieczarkami
schabowe
ryż z białym sosem
kapusta włoska gotowana
pieczarki smażone
przystawki
sałatka warzywana
jajka faszerowane tuńczykiem
sledź z cebulką w śmietanie
wędlina\sery
i drugie ciepłe danie
karkówka pieczona z tzatzykami do tego kalfior
ba deser sernik i ciasto toffi
co wy na to?
a moze macie jakieś inne...
-
Pomocy szukam formy cukierniczej do ciastek w kształcie orzecha włoskiego
grzybków lub orzecha laskowego .Wygląda to jak reklamowana w telewizji
patelnia dwustronna tylko jest metalowa lub żeliwna Czy nie wiecie gdzie ją
można kupić lub ją odkupię od kogoś komu się nie przyda pomóżcie proszę
Kasia
-
jestem w NJ i tak sie zastanawiam, czy grzyby sa tu takei same jak w PL?
zaczelam widywac z okoliczych zagajniczkach pojedyncze sztuki, wygladaja na
takie ,co znam z polskich lasow, ale rodzina nie ma zaufania ,czy tak samo
wygladajace grzyby, to te same gatunki, znaczy czy mozna zbierac
pytanie - czy lopecicie jakis atlas grzybow w USA, moga byc nawet namiary na
wydanie papierowe, ale takei gdzie jest prawidlowa kolorystyka - woem ze
trudno takie znalezc
-
witam,czy moglby mi ktos doradzic co powinna jesc kobieta w ciazy,z
podwyzszonym poziomie cukru we krwi?
przepraszam ,ze pisze w dziale kuchnia,ale jestem fanem tego forum
dziekuje!!!!
-
Po raz pierwszy zakisiłam :) ogórki. Od wczoraj stały sobie w zamkniętym
słoju i wyglądały cudnie.
Przez kilka godzin nie było mnie w domu, wracam - a w słoju - na górze
zrobiła się piana. Mój mężczyzna przysięga, żę nie dolewał ludwika.
Co dalej? Co z nimi będzie? Co ze mną będzie?
Czy nadają się tylko do wyrzucienia?
-
Kochani pomocy,
podajcie kilka przekasek, przepisow i dan jakie mozna zrobic na klasyczna
parapetowke?
POZDRAWIAM
-
Czesc! - błagam pomożcie-potrzebuje przepis na salse pomidorowa
-
Poszukuję przepisu na powidła z aronii...co dodać,żeby nie były mdłe
Czy wystarczy odrobina kwasku cytrynowego???
-
Poniewaz jestem kompletnym ewenementem i sledzi nie dosc, ze nie
robilam nigdy, a co wiecej nigdy tez nie jadlam, potrzebuje kilku
banalnych wyjasnien odnosnie rzeczonych.
Postanowilam w tym roku zrobic 3 rodzaje sledzi na wigilie:
1) cytrynowe Jacka
2) korzenne z gazety
3) w sosie chrzanowym z rodzynkami i zielenina z GP
sledzie kupilam juz w oleju, wiec teraz musze je odsaczyc,
powycierac i czy oczyscic? czy po prostu po odsaczeniu, pokroic w
kostke??
cytrynowe, wg Jacka, ...