Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      pomocy

    pomocy

    (820 wyników)
    • Dostałam dawno temu pieczątkę do ciastek, chyba kruchych. Stempelek śr. 9cm, ceramiczny, odbija się placuszkach ciasta i zostaje wzorek. Zostaje teoretycznie, bo moje kruche ciasto trochę rośnie i wzorek znika. Z karteczki, która była do tego dołączona (znikła na skutek upływu 12 lat i kilku przeprowadzek :) pamiętam tylko, że ciastka były cieniutkie i nadawały się do przekładania kremem lub lodami. Poratujcie jakimś przepisem na ciasteczka, które nie urosną w piekarniku i wzorek...
    • Ratujcie! Rodzice wyjechali na wakacje (oby nie wrócili zbyt szybko), a ja nie umiem zrobić nic ponad jajecznicę! Nie chcę umrzeć z głodu, więc proszę o radę - jak zrobić ciasto do pizzy? Tylko szybko proszę... człowiek bez jedzenia nie może wytrzymać dłużej niż tydzień... Z góry dziękuję
    • Hej dziewczyny:) Mam ambitne plany, zrobienia przetworów na zimę, ale bez Waszej pomocy nie dam rady!!!!! Bardzo proszę Was o wpisanie przepisów(chocby jednego) na Wasze ulubione przetwory:) Próbowałam szukac przez wyszukiwarkę, ale znalazłam tylko leczo i sałatkę szwedzką. Na wypadek jakby ktoś był zainteresowany wkleję linki: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14015376&a=14018525 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=45987419&a=46098471 Pozdrawiam i czekam z nadzieją:)) &#...
    • za kazdym razem jak pieke schab w calosci w piekarniku to wychodzi suchy i przy krojeniu rozpada sie wzdluz włokien , proszę podpowiedzcie mi jak upiec soczysty i efektowny schab , ktory mozna pozniej bedzie pokroic w cienkie plastry i zjesc np. na kanapce, spodziewam sie jutro gosci i chcialam zrobic schab nadziewany sliwką (albo moze bez nadzienia , jeszcze nie wiem jak długo piec powiedzmy 1,5 kg kawałek ? dziekuje i pozdrawiam
    • W zeszłym roku robiłam te ciasteczka i było ok, a teraz nie mogę rozwałkować ciasta, bo jest tak kruche i rozpada mi sie pod wałkiem. Dlaczego? Składniki: 25 dag maki 12 dag cukru pudru pół paczki proszku do pieczenia łyżeczka kopiasta cynamonu 12 dag masła 1 jajko I jak ja mam wykroić z tego ciastka??? Co dodać? Troche więcej tłuszczu, czy może jajko, bo było dosyc małe? Nie mam zbyt wielkiego doświadczenia w wypiekach...
    • prosze o sprawdzone przepisy jak zrobic watróbke. jaka jest najlepsza.drobiowa? z czym ja podajecie .ziemniaki?? moze jakas ewentualnie surówka serdecznie dziekuje i pozdrawiam
    • Pomocy!(8)

      w tym roku przygotowuje pierwszy raz wigilie dla rodziny mojego meza, nie byloby w tym nic strasznego, gdyby nie fakt , ze rodzina meza pochodzi z Puerto Rico. Gotuje bardzo smacznie, ale jakos nie moge sie zdecydowac co podac na stol! Niestety - bez miesa sie nie obejdzie - oni maja inne zwyczje. Prosze, podjacie jakies smaczne przepisy, miesne - bezmiesne, cokolwiek:) pozdrawiam Aga
    • Mam siatkę na mięso kupioną w sklepie zaopatrzenia masarnii. Włożyłam do niej mięso i piekę. Nie byłoby w tym nic dziwnego gdyby nie zapach... jakiś taki dziwny na początku:( Dodam tylko, że w tej siatce jest gumka. Niepokoję się teraz czy ona sie nie roztopi, choć z drugiej strony takiej siatki używają do gotowania wędlin...sama już nie wiem:(( Proszę, napiszcie, moze ktoś jej używa?
    • Hej... Chcialam dzis zrobic pizze, ale nagle wypadlo mi pilne wyjscie i prosze Was o rade. Czy ciasto z pizzy bedzie jeszcze dobre, gdy zostawie je na kilka godzin??? Czy musi stac w lodowce i czy moze byc juz rozwalkowane, tak, ze jak przyjde doloze tylko warzywka i ser??? Nie wiem czy to ciasto bedzie jeszcze dobre do uzycia za kilka godzin??? Doradzcie prosze szybciutko! iwona P.S. Pizze robie z rzepisu Dziuni - jest przepyszna :-)
    • Macie przepis na jakieś szybkie, smaczne cisasto, lub cisteczka, które w sumie nie będą drogie i czasochłonne?? Bardzo proszę!!
    • musze swojemu malemu alergikowi zamrozic "wlasne" warzywa - zapas na zime. beda to: dynia cukinia patison kabaczek marchew brokuly kalafior brukselka pierwsze 4 warzywa musze pomrozic starte na tarce o grubych oczkach. bardzo prosze o podpowiedz: czy ktores z tych warzyw nalezy zblanszowac przed zamrozeniem? dziekuje!
    • Prosze pomóżcie, napiszcie mi gotujace dla swoich pociech mamy kilka sprawdzonych przepisów dla dziecka. Moje dziecko ma 2 latka, nie dość ze jest niejadkiem to mi ni w ząb nie wychodzi gotowanie. Problem mam z zupkami, troche lepiej jest z drugim daniem... Z góry bardzo dziękuje.
    • Dobrzy ludzie pomozcie bo juz po raz drugi nastapila klapa. Robilam ciasto z platkow owsianych, przepis byl podawany na Forum ale niestety albo czegos nie dopisalam albo ja to ciasto moge zapomniec...jak tylko wyciagne z pieca to sie kruszy absolutnie jest zwarte. Qurcze, co ja robie zle???
    • Szukałam w wyszukiwarce, ale nie o to mi chodzi. Kiedyś jadłam takie ciasto, które robi się z mleka skondensowanego i galaretek. Niestety wiem tylko tyle? Może ktoś zna przepis?
    • Było wiele postów o marsach, snikersach czy karmalu i kajmanie. Ja chciałam zrobić krówki, takie dobre prl-owskie - mięciutkie. Znalazłam gdzies przepis: 2 szklanki mleka szklanka cukru (ja dałam 1,5) 200 g masła Pisano żeby to razem wrzucić i gotować az do skutku - aż do zgęstnienia. Gotowałam godzine i nic, dalej rzadkie, bezsensu. Dodatkowo masło pływa na gorze - wygląda to tak jakby się nie chciało zmieszać z mlekiem. Czytałam na składnikach masła że nie ma dodatku oleju - smie...
    • Witam , chcialam zapytac jakiej smietany uzywacie do zrobienia zupy pomidorowej?, 12%, 18%, czy slodkiej kremówki? I jeszcze jedno pytanie, czy jak juz dodam smietane to moge zupe zagotowac czy juz wtedy nie wolno???? A i jecszcze jedno co zrobic zeby zupa byla troche gesciejsza, a nie taka zupelnie wodnista? Z gory dzieki , za odpowiedzi!
    • Czy do młodej kapusty wg przepisu z Wysokich Obcasów sprzed 2 lat moge dodać suszony koper zamiast "żywego"? nie mam możliwości zakupienia teraz prawdziwego, a kapusta już w garnku! Czy to bardzo zmieni smak? Przepis jak niżej Składniki: 1 średnia główka kapusty, 3 cebulki dymki (pokrojone w piórka), 2 małe marchewki, 3 małe pomidorki bez skórki, 1pęczek kopru, 1/4 łyżeczki kminku, 1 łyżka vegety, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, sól, pieprz Kapustę obrać z p...
    • Wyjeżdzam z przyjaciółmi mojego chlopaka na weekend na wies... a raczej do domku wiejskiego (nie ma tam zadnych zwierzatek ani nic takiego) w kazdym razie chcialabym zablysnac kulinarnie... Konkretnie to musze jechac juz z gotowym zarciem ktore tam mozna podgrzac.... ma to byc cos cieplego na posilki glowne, cos na sniadania i kolacje oraz cos slodkiego (ciacho :)). Wazne jest, zeby nie bylo bardzo drogo... zadnych kawiorow itd Pomocy!!! Prosze o pomysly!!! Wiem, ze wasza wena mni...
    • poszukuje szybkich i prostych przepisow na przyjecie letnie dla 6 osob :) Przepisy szybkie i proste, bo z 5-miesiecznym dzieckiem w te upaly nie dam rady wysiedziec w kuchni...
    • Dlaczego moje mufinki są z zakalcem? Robione są dokładnie wg przepisu dziuuni. Nie mam foremek do mufinków,wiec robie je w filiżankach z duralexu.Piekarnik nie jest orwierany w trakcie pieczenia.temperatura jest odpowiednia.Ostatnie mufinki były z orzechami wiec sok z owocow nie byl przyczyną.Wyrastaja pięknie -ale zakalec jest.?????
    Pełna wersja