-
proszę o poradę , jestem poczatkującą w kuchni ,
rodzinka lubi ciasta , troszke piekę ,
w przepisach jest podane zwykle w jakiej temperaturze piec ,
natomiast nie pisze ,czy wkładac ciasto do goracego czy zimnego piekarnika ;
np.nie wyszedł mi sernik już kilka razy,dokładnie wg przepisu robiłam,
a wyszedł papuć zbity :-((
a inne ciasta: biszkopty ,kruche ,drożdżowe ?
prosze o wskazówki
pozdrawiam Ewa
-
Widziałam przepis na ten bób w jednej z Jej książek, zdaje się,że w Babskim
motywie. Czy ktoś zna ten przepis?
-
kupiłam mus z wina (taki gotowy) - smakował mi- ale wiadomo w nim tablica
mendelejewa....
czy znacie może przepisy na domowy mus z wina? Proszę o pomoc :)
-
Zjadliwe to jest? :) Bo znalazlam kilka przepisów, tylko nie wiem czy warto.
Co wy o nich sadzicie?
-
Witam,
wiem że to banalne, ale za cholerę mi nie wychodzi takie coś:(( Np. wczoraj w
przepisie na sos natrafiłam na coś takiego: rozpuścić masło, dodać mąkę,
zdjąć z ognia, dolać mleko, oczywiście cały czas intensywnie mieszając. Do
tego momentu wszystko ok, śliczna gładka masa. Ale potem jest: wstawić z
powrotem na ogień i gotować 5 minut. I to zaczyna się dramat. Chociaż mieszam
naprawdę BEZ PRZERWY, to natychmiast po podgrzaniu robią się grudy na dnie
garnka, nie nadążam z ich...
-
Chcialabym zrobic na proszony obiad danie z jagnieciny/baraniny - najlepiej
swiezej. Mam pare pytan w zwiazku z tym: Po pierwsze gdzie takie mieso mozna
kupic w Warszawie? I czy mieliby Panstwo jakies pyszne sugestie przepisowe.
Mi na mysl przychodzi tylko (i moze az) pilaw, ale tez pilawow rozmaitosc
ogromna...
pozdrawiam i czekam na pomoc
-
Wiem - zaraz będzie wyszukiwarka .Chodzi mi o prosty przepis . I czy można
zrobić sernik bez surowych jajek .Wyszukiwarka nie dała mi odpowiedzi na te
pytania .
-
Mam upieczone ciasto.Chcę to polać polewą najlepiej czekoladową, ale nieznam
przepisu? Będę bardzo wdzięczna za wszelkie rady.
-
tak, mam wesele w tym czasie, przeglądam przepisy i mam mętlik w głowie, może
macie jakieś dobre i ciekawe przepisy nadające się na tę porę roku i okazję?
Nie mogą to być ciasta z masami, bo nie chciałbym żeby się goście
pochorowali...Bardzo proszę o pomoc! POzdrawiam!!!
-
Czy ktoś posiada moze taka książkę? A moze chciałby ja sprzedać?;-)
Miałam ją kiedyś, w dzieciństwie, potem oddałam komuś kto miał małe dzieci a
teraz....przydałaby mi się:-((
Albo moze chciałoby się komuś przytoczyć tu na forum pre przepisów z tej
ksiązki? Na przykład na krokodyla z ogórka, albo muchomory z jajek i
pomidorów, albo "regaty na sałacie" (łódeczki z jajek, maszty z żółtego sera
i sałata jako jezioro)...to tyle co pamiętam, ale było tam jeszcze więcej
fajnych pomysłów...
-
Witam
Przepis zaczerpnalem z kulinaria.pl niestety po wyprobowaniu swiezo
zakupionej gofrownicy upieczone 'gofry' bardziej przypominaly nalesniki niz
te chrupiace, ktore mozna zakupic w Warszawie. Czy ktos z Was moglby sie
podzielic tajemnica na ciasto ?
Z gory dzikuje i pozdrawiam
reykjavik
-
Macie sprawdzony przepis na tiramisu?
Potrzebuje "na wczoraj" ;)))))
Z gory dzieki.
-
Czy ktos zna PROSTY przepis na te ciasteczka? Jadlam je niedawno kupione na
francuskim targu ktory do nas zawital i sa taaaakie pyszne! Proust mial
racje...:-) Probowalam znalezc przepis przez Google, ale jakies malo
wykonalne znalazlam - z verbena!!!??? Nawet nie wiem co to jest nie mowiac o
tym gdzie to kupic...
pozdrawiam
-
Witam. Znajomy przywiózł mi ostatnio asafetydę. Wiem, że to przyprawa dość popularna w Indiach, że bramini jej używają zamiast czosnku i ceuli (których ponoć jeść nie mogą) i że śmierdzi strasznie, ale podczas gotowania zapach ten zanika.
Pytanie-czy ma ktoś jakieś konkretne przepisy, w których ta przyprawa występuje?
-
Czy ktoś tutaj zna przepis na te pyszne babeczki? Niestety wyszukiwarka nic
nie znalazła. Tylko proszę o przepis łopatologiczny, najlepiej typu " xxx
szklanek mąki" "y jajek" bo angielskie miary to nie dla mnie:-)
Kiedyś moja była, kanadyjska szefowa zrobiła tez muffiny z marchewką, były
przepyszne.... i tak chodzą za mną od wielu miesięcy.
-
-
Jako, że moje dziecko jest uczulone na wszystkie wędliny, które mama kupuje w
sklepie (to samo się tyczy pędzonych antybiotykami kurczaków)- muszę sobie coś
ugotować (np. szynkę) - pieczonego schabu i piersi z indyka mam na razie
serdecznie dosyć.
Czy ktoś zna przepis na gotowaną szynkę (żeby ją traktować jako wędlinę) - ale
nie taki, który wymaga leżakowania niniejszej szynki 2 tygodnie, czy nawet 2
dni. No i przyprawy tylko w ograniczonej ilości i rodzaju.
-
Znalałem taką potrwą w dodatku Gazety wyborczej "Cojestgrane". Gdy byłem we Wrocławiu w restauracji Sarah skosztowałem tej potrawy. Jest podawana z grzybami lub mięsem wołowym. Była bardzo dobra. Po powrocie do domu chciałe ją przygotować, ale gazeta z przepisem zagineła mi. W internecie nigdzie na nią nie natrafiłem, a w restauracji nie chcą mi podać przepisu. Czy ktoś może mi pomóc? Przepis był podany we wrocławskim dodatku w czerwcu, lipcu lub sierpniu. Pozdrawiam.
-
Wiem, ze to sie pewnie juz bylo sto razy... Ale konczy mi sie skromny
reperuar..
Co wymyslic na kolacje (nawet obiado-kolacje), by robilo wrazenie
(przynajmniej smakowe), bylo w miare malo pracochlonne i w miare szybkie?
Nieustajaco chodzi o to, by wprawic w zachwyt faceta i przekonac go, ze takie
fajne rzeczy robie ot, tak od niechcenia. No i by miec pozniej energie na
slasze elementy wieczoru...
-
Proszę o przepisy na zupy. Ja je uwielbiam. Najbardziej pomidorową, ale
ponieważ mam małe doświadczenie kulinarne a mama też świetna nie jest, może
Wy mnie nauczycie?