-
nawiązując do wątku Aliny, która uskarża się , że nie udało jej się nic
zrobić wg przepisu- proponuję ranking jw: jakie macie wypróbowane żródła i
możecie je polecić innym. W obecnej powodzi informacji można się nieźle
pogubić- najczęście są to pięknie ilustrowane zdjęciami przedruki ze
czasopism lub książek obcojęzycznych, które po ugotowaniu okazują się
niejadalne, albo są tak skomplikowane, że po samym przeczytaniu mija ochota
na gotowanie...
Moje typy to:
1) Kuchnia Neli- ma...
-
Próbowałam setki razy. Mam ogromną liczbę przepisów. Czasem zdaje mi się, że
są jakąś niepoprwną kalką np. z j. niemieckiego (to w przypadku pism dla
pań), czasem, że to tylko przypomnienie dla świetnych kucharzy, którzy wiedzą
jak, w jakich proporcjach i co do czego. Dlaczego nigdy nie mogłam
zrealizować żadnego przepisu? Czy wiecie, że mając 35 lat- nigdy jeszcze nie
upiekłam ciasta, mimo że niezły ze mnie łasuch? Wiem na pewno- to
przeznaczenie. Korzystałam z przepisów gazetowy...
-
poleccie mi przepis na szybko wykonywalny tort najlepiej z bita smietana,
jesli macie dobry przepis na szybkie i zawsze udajace sie ciasto.
dziekuje pozdrawiam
-
kiedyś daawno dawno temu do "Vivy!" dołączano książeczkę z przepisami - było
tam właśnie "ulubione ciasto Armaniego" (lub innego projektanta, w tym
momencie nie pamietam tak dobrze), które składało się głównie z gorzkiej
czekolady... pamiętam,że mi baardzo smakowało :) niestety zgubiłam przepis,
czy może ktoś pamięta, jak się je przyrządza?? będę bardzo wdzięczna za
pomoc, pozdrawiam :)
-
robię w sobotę imprezęna 20 osób. czy muffiny nadają się na taką okoliczność?
jesli tak, to poproszę o najprostszy przepis. może być z serem, szpinakiem,
boczkiem, szynką, fetą itp. (oczywiście nie ze wszystkim naraz)
pozdrawiam
-
-
a co mi tam podzielę się z wami przepisem na pyszną sałatkę z tuńczyka a więc
tak... potrzebujemy - niezbędną podstawą są mniej więcej 2 puszki tuńczyka,
puszka kukurydzy, puszka czerwonej fasoli, 4 jajka, 2 łyżki stołowe majonezu,
łyżeczka od herbaty musztardy, keczup (na oko), trochę sosu sojowego - max
łyżeczka, sól, pieprz (najlepiej świeżo mielony) do smaku, czerwona OSTRA!!!
sproszkowana papryka (albo najlepiej szafran) i... tu reszta zależy od waszej
inwencji... to są propo...
-
dziś na tvn był podany przepis na tzw."kubki czekoladowe"
Może któraś z szanownych Forumek go zna, byłabym wdzięczna,bo
wyglądał smakowicie.
Pozdrawiam słonecznie.
-
Witam!
Szukam przepisów na smaczne i proste drinki.
Wymyśliliśmy sobie z narzeczonym, że na naszym weselu poza "standardowo
serwowanym" alkoholem będą jeszcze drinki. Restauracja nie miała tego w
swojej ofercie weselnej, ale umówilismy się, że dla nas coś takiego
zorganizują. Musimy tylko przygotować przepisy na kilka lub kilkanaście
drinków. Alkohol i dodatki (głównie likiery) mamy sami dostarczyć, ktoś z
obsługi będzie te drinki przygotowywał.
Zależy mi na takich drinkach, k...
-
szukam przepisu na ciasto które jadłam w Egipcie. Było takie słodkie i jakby
z makaronu, bardzo cieniuteńskich nitek - tak na prawdę nie wiem co to mogło
być bo było milo chrupiące. spód tego ciasta (całego o wysokości około 4 -
4,5 cm) był wilgotny a czasem były w tym spodzie orzechy i migdały. błagam
jak znacie przepis to napiszcie. dzieki Ewa
-
Kochani, jadłam niedawno ciasto u znajomej, która należy niestety do osób,
które nigdy nie podzielą się przepisem :( A ciasto było rewelacyjne, czegoś
takiego nigdy nie jadłam i za nic nie moge wymysleć jak ona to robi... Może
ktoś z Was ma jakiś pomysł...
No więc jest dwuwarstwowe, górna warstwa to jabłka z bakaliami zagęszczone
galaretką (i z tym nie mam problemu) natomiast dół to jedna wielka tajemnica
:( trochę przypomina bajaderkę, ale bajaderka nie umywa się nawet do niego.
...
-
Miałam, ale zgubiłam przepis. Kiedyś podawałam ten przepis na innym forum,
ale nie udało mi się odnaleźć :(
Pamiętam, że w skład ciasta wchodziły między innymi mielone migdały, piana z
białek, tarta czekolada, ajerkoniak, a upieczone ciasto smarowało się bitą
śmietaną. Przepis podobno pochodzi gdzieś z bawarskiej krainy...
Liczę na to, że ktoś mnie poratuje, potrzebuje do soboty.
Pozdrawiam
Ori.
-
Napiszcie, prosze, jak zrobic tarte. Przepisy, ktore juz znalazlam sa zbyt
ogolne, np. zagniesc kruche ciasto. Ale jak? Prosze o dokladny przepis.
Pozdrawiam milosnikow tarty.
-
witajcie,
zbliżają się moje hm....(??) urodziny i chciałabym zrobić makowiec, a
właściwie ciasto makowe, żeby nie trzeba było zwijać. Wyobrażam to sobie
mniej więcej tak: spód - jakieś ciasto, na to masa makowa (sama lub z czymś,
tak aby nie była sucha i nie kruszyła się), na to jakaś masa lub polewa.
Czy ktoś posiada sprawdzony przepis?
z góry dziękuję i pozdrawiam,
toyaa
-
znalazłam w archiwum przepis sernika Funany czy jakos tak. Zalezy mi na tym
aby sernik był mokry .... taki wiedeński.
-
Mam na mysli wielkosc 28-32.Moze w jakiejs fajnej marynacie.
-
Maja do mnie zawitac goscie, ktorzy lubia makowiec, ale taki bez ciasta z
duzo maku. Czy cos takiego istnieje? Moze ktos podac przepis? Chcialabym im
zrobic niespodzianke. Oni cos takiego jedli w Polsce.
-
Pamietacier ten przesopis, pamiętam jak miałam 7 lat, ciocia taką dobrą pizzę
robila na grubiastym cieście z pietruszką!
Szukam przepisu i wspopmnień,
Marta
-
Witam! Bardzo prosze ,może ktoś ma sprawdzony przepisik na serniczek????
Ewa
-
Uwielbiam szparagi.
Dajcie dobry przepis na szparagi.
Chcę je jeść póki są w moim warzywniaku.
Gotuje się je tak, że łebki powinny wystawać na 3cm?
Ile czasu?
Co jeszcze?