-
wieczorem- gości- wprosili się, no cóż... a ja mam zepsuty piekarnik. proszę
ratujcie i podrzućcie przepis na ciasto pieczone w prodiżu.
dodam tylko że nie każde się udaje, bo ta framuga też mocno grzeje...
-
Witam
Od kilku miesięcy - ze zmiennymi rezultatami ;) próbuję się odchudzać. Nie
chciałabym w związku z tym, żeby Mikołaj przyniósł mi pod choinkę kilka
dodatkowych fałdek a z drugiej strony muszę zorganizować tradycyjną Wigilię z
12 dań i zadbać o jakieś jedzonko na pozostałe świąteczne dni.
Wydaje mi się, że tradycyjne, wigilijne rybki mogą być wdzięcznym posiłkiem
nawet dla odchudzających się, ale zastanawiam się, jak przyrządzić je w wersji
"light" - tak, żeby było lekkostraw...
-
to takie dwuwarstwowe cisto ucierane, jasne-ciemne, w ciemnym wcisniete
wisnie (od tego wciskania robia sie wlasnie rzeczone fale), na ciescie masa
maslano-budyniowa i polewa czekoladowa.
znalazlam przepis w web ale wyszlo srednie (ciasto kluch, w masie za malo
budyniu za duzo masla). a znam (kupione na rodzicielskim bazarze w
przedszkolu)puszyste i pyszne.
-
Pragne zaskoczyc moja 2. polowe finezja kulinarna i wymienic zupe pomidorowa
na cos wloskiego. Znacie jakis przepis na risotto? Jesli tak prosze o
dokladne wskazowki bo moja wiedza kulinarna jest raczej ograniczona:(
Dziekuje!
-
Wczoraj bylismy zaproszeni na zbieranie oliwek polaczone z lunchem w Davero,
ktora jest jedna z najlepszych malych lokalnych /w Sonomie/firm produkujacych
swietna oliwe z oliwek.
Zalaczam link, bo maja duzo dobrych przepisow na swojej stronie internetowej,
wszystkie oczywiscie z udzialem oliwy. Zona wlasciciela byla szefem kuchni w
kilku najlepszych restauracji w San Francisco, pozniej miala swoja wlasna,
teraz bardziej robia przyjecia na swoim oliwnym ranchu/zabieraja sie tez za
...
-
Prosze! Czy ktos zna przepis na "skubanca"?Tak sie na to ciasto mowilo w moim
domu, ale podobno "chodzi" rowniez jako "plesniak".Pamietam, ze bylo to tarte
ciasto dzielone na 2 czesci, te druga skubalo sie na koniec na wylana mase
bialkowa.
-
Ciekaw jestem wslanie tego?
Zwalszcza tych osob, ,ktore niechetnie dziela sie wlasnymi przepisami.
Ja nie mam zadnych "tajemnych" receptur, bo zawsze staram sie byc krok do
przodu. Jesli komus podam cos co zaczyna robic furore, to wkrotce to porzucam
(poza faktem, ze raczej nie robie tej samej potrawy czesciej niz raz na kilka
tygodni - poza prostymi sałatkami, czy makaronami)
-
-
Jakie mięsko lubicie, gotujecie? Podzielcie się sprawdzonymi przepisami:)
Chce cos dobrego ugotować mężowi, a moj "asortyment kulinarny" już nieco
spowszedniał:))))))
Na początek ja pierwsza:
Sprawdzony i bardzo przez moja rodzinke lubiany przepis na pieczony schabik
(oczywiscie bez kosci). Moze byc tez lopatka, szynka, choc schab najlepszy.
Oto on:) :
Schab nacieram przyprawami, najlepiej dzien wczesniej.
Gdy juz "przejdzie" aromatem, nastepnego dnia wrzucam na goracy tlus...
-
Nostalgia za krajem chyba mnie dopadla...
Przypominala mi sie wlasnie przepyszna babka cynamonowa, ktora czesto
kupowalam w cukierni w warszawskim Mariotcie jakies 10 lat temu. Moze jest
tam sprzedawana do dzis, nie wiem i na razie nie sprawdze :)
Moze ktos pamieta jej smak lub ma przepis na podobna? to bylo chyba ciasto
drozdzowe, ale bardzo leciutkie i puchate z duuza iloscia cynamonu i platkow
migdalowych, o ile pamietam.
Chodza tez za mna od jakiegos czasu ciastka cynamonowe...
-
Jest tu wzmianka:
www2.gazeta.pl/kobieta/1,50181,1764926.html,
Nigdy o sekaczu nie slyszlem.
Prosze o przepis , dziekuje
-
chodzi mi o jakieś cudeńko ze skrzydełek kurczaka. Chciałabym je podać jutro,
na imprezkę urodzinową. Może jakoś je zapanierować, w jakieś ziarna, albo w
jakiejś glazurze? Brak mi pomysłów. Z wyszukiwarki już korzystałam i nic
mnie nie zachwyciło.
-
poprosze o jakies przepisy witarianskie,
w miare mozliwosci ludzkie miary ;] /szklanka, lyzka/ .
-
...kiego :-)
jutro wpada mój luby (nowy luby :-) i będzie w porze obiadowej, więc
zjemy razem. nie jestem nigellą lawson, dlatego planuję zrobić jakiś
prosty makaron i tak sobie myślę, że przydałoby się coś słodkiego na
po obiedzie. znacie jakieś sprawdzone przepisy na dobre i
proste "coś"? ciastka? ciasto? deser? coś do kawy?
z góry dzięki za pomoc.
-
krupnik.-szukam prosty przepis
-
Tak jak w temacie. Bardzo proszę o podanie sprawdzonego przepisu na makaron
domowy ( taki aby po ugotowaniu był delikatny a nie twardy ;) tak krok po
kroku.
Z góry dziekuję i pozdrawiam
-
-
Witam!
Znalazłam z internecie interesujący przepis na lody czekoladowe. Niestety, jest on po angielsku, a ja umiem tylko niemiecki, :(
Czy znajdzie się jakaś dobra dusza, która go przetłumaczy?
Chocolate Gelato Recipe
Ingredients:
2 ounces fine-quality bittersweet chocolate (not unsweetened)
2 1/4 cups whole milk
1/3 cup heavy cream
3/4 cup minus 2 tablespoons superfine granulated sugar
1 cup unsweetened cocoa powder
4 large egg yolks
Preparation:
Coarsely chop chocol...