Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      rolada

    rolada

    (56 wyników)
    • ja bardzo proszę o jakiś bezbolesny instruktaż. Jakoś nie umiem tego opanowac, za każdym razem kończy się tak, że samą siebie zadziwiam znajomością różnych ciekawych słów, których bym się po sobie raczej nie spodziewała ;-) I wychodzi mi coś zwiniętego 3 metrami nici lub poprzebijanego 7 szpikulcami w conajmniej dziwnych miejscach. Rolady swym kształtem to mało przypomina... Proszę Was bardzo o mały kursik :)
    • dusilam rolade , odeszłam i wyparowal sosik, trochę się przypalilo. jak teraz odzyskać sos??
    • polecam ta rolade jest znakomita..............
    • Jestem prawdziwym antytalentem cukierniczym. Kiedyś zwalałam to na piekarnik Amiki, teraz mam Siemens`a i to samo. Koleżanki tak się zachwycają gotowym ciastem francuskim więc pomyślałam, że i ja spróbuję. Z grubsza było tak: rozłożyłam ciasto, na to masę z jabłek, zawinęłam w roladę i do nagrzanego piekarnika. Po 50 min. wyjęłam pięknie zrumienioną. Niestety środek glutowaty i mokry. Próbowałam jeszcze ją dopiec ale bez poprawy. Podejrzewam, że przez te jabłka. Jednak niedawno widziałam jak ...
    • Przygotowuję przyjęcie komunijne dla dziecka , myslałam o jakiejs roladzie mięsnej ,ale nic mi nie przychodzi do głowy . Chciałabym coś oryginalnego, ale bez ekstremy . Najlepiej coś co mozna by było przygotować dzień wcześniej, a w niedzielę tylko odgrzać.Liczę na Waszą pomoc wzgędem menu na uroczystość. Z góry dziękuję.
    • kupilem taka rolade (cos w rodziaju sera wedzonego)jest ohydna gumowata bez smaku wlasciwie, ale polasilem sie i ma teraz jakies 0.5 kg i szkoda mi to wyrzucic. Na chebie nie smakuje, brrr, jak sodzicie co z tego mozna zrobic??? Dzieki za pomysly ps nie kupujcie tego paskuctwa szkoda kasy...
    • witam, zamierazam dziś przygotować w/w danie. czy ktoś z Was próbnował to robić? jak wyszło, czy nie było suche? w przepisie w ogóle nie ma soli, czy tak ma być? tych którzy nie robili proszę o wejscie na strone pascala, rolada jest w odcinku jesień; przeczytajcie, proszę, ten przepis. czy to powinno sie udać, jakieś uwagi? z góry dziękuje za poświęcony czas.
    • smaczne i efektowne jak rolada z łososiem encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTxdzWig6uoncQlAiSRdRZBJ_2p2G--TLDtO-6uQF8xb32-fgXi chciałabym czymś zaskoczyć gości:)
    • krazyl ostatnio po forum taki przepis na rolade nadziewana z ciasta franc.chcialabym ja zrobic,ale jestem poczatkujaca w kuchni i chcialam sie spytac czy to ciasto trzeba jakos spiac?wykalaczka czy cos takiego?czy wystarczy po prostu zawinac jak nalesnik?nie rozleci sie wtedy?i czy to ciasto trzeba jeszcze rozwalkowac?mam nadzieje ze mi wyjdzie ta rolada!
    • Kochani- prosze serdecznie o przepis na rolade- duza blaszke- i roznorodne nadzienia!!!Akurat w tym temacie jestem zielona stad moze ten brak pomyslow....
    • Proszę przepisy.Na roladę z kremem i owocami.Oraz doinformowanie mnie jak ją pozwijać.Upiekę biszkopt i co .W sklepie tak ładnie wygląda ,boje się ,że mnie się rozleci.I jaki dajecie krem ,oprócz śmietany z żelatyną. Dziękuje.
    • Wymysliłam sobie zrobienie rolady z piersi indyczej, ale abawiam się żeby nie była za sucha. Podpowedzcie proszę wasze spsoby , ewentualnie jakąś marynatę np z balsamico etc. Jak długo piecze się taką roladę. Mile widziane sugestie na farsz. Acha - wyszukiwarkę sprawdziłam- Dzięki evaski
    • Czy ktoś mógłby podać mi przepis na owe. Gościłam niedawno ludzi ze Śląska i właśnie przyrządzili takie zrazy (tylko nazywają je roladami) i były bardzo dobre, mam co prawda przepis od nich ale jedna rzecz mi nie pasuje, oni robią zrazy podlewając tylko troszkę wodą, robi się ciemny sos ale zrazy są strasznie suche, mój kulinarny zysł podpowiada mi, że lepsze by byly w dużej ilości sosu. Czy ktoś z Was drodzy kucharze-forumowicze może pomóc w tej kwestii? pozdro. fargo.
    • Według książki "CK KUCHNIA" Roberta Makłowicza 5-6 wafli, 10dag gorzkiej czekolady, 15dag masła, 10 dag cukru, 2 żółtka, 10 dag orzechów laskowych lub włoskich Polewa: 10dag czekolady, 5 dag masła Masło ucieramy na piane, dodajemy utarte z cukrem żółtka, startą czekolade i posiekane orzechy. Masą tą smarujemy wafle, poczym kładziemy jeden wafel na drugim. (autor nic nie mówi o tym. ale myśle że w tym momencie, można to wszystko zwinąć w rulonik, ozywiście jak wafle rozmiękną:) Ca...
    • Jak je zrobić? Pomóżcie!!
    • W sklepie skusiłam się na bardzo ładną ligawke wołową i chce zrobić z niej rolady. czy to mięso się nadaje i co ewentualnie jeszcze robicie z ligawą? Ja kupiłam po raz pierwszy bo jak pisalam ładnie wyglądała
    • j/w zawsze mam z tym problem tzn. z pomysłem na niego.Lubię w niedzielę ugotować coś bardziej wymyślnego bo w tygodniu wiadomo coś na szybko i prosto.Nie mam stałego kanonu jak w niektórych domach, że niedziela to rosół, schabowe albo rolady i kluski śląskie.Jak to jest u was i może jakieś pomysły:)
    • przepisy, bo akurat pisałam koleżance :) • Re: Gotowanie 4 lustroo 05.01.07, 07:52 + odpowiedz Rolada makowa 100 g – 400 kcal Biszkopt: 4 jajka, pół szklanki cukru, 10 dag mąki pszennej, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, aromat rumowy Masa: 25 dag maku, 2 łyżki masła, 10 dag cukru, żółtko, 4 drobno pokrojone figi, 5 dag posiekanych migdałów Lukier: 2/3 szklanki cukru pudru, 2 łyżki wódki lub rumu, łyżeczka soku z cytryny Żółtka ukręc...
    • Wymyslilisce juz jakie bedzie u was menu swiateczne poza Wigilia, czyli co przewidujecie na pierwszy i drugi dzien swiat - na swiateczne obiady?
    • Ratunku! Moja mama w tym roku ogłosiła, że Święta mają być u mnie! Zrobię wszystko, oprócz pieczonego mięsa - czy ktoś zna przepis na schab lub boczek? Plissss help!
    Pokaż wątki z forum:
    Pełna wersja