-
Wlasnie zjadlam okonia...
-
Takie mam pytania i bardzo proszę o (p)odpowiedzi:
jak przyrządzić świeżego łososia (zakupionego w postaci dwóch dzwonków), ale
tak, żeby był daniem "zdrowym" (odpada smażenie): czy pozostaje tylko
gotowanie? Jeśli tak to jak dużo czasu powinnam zarezerwować na ugotowanie?
Czy jeśli ew. pieczenie w folii w piekarniku, to w jakiej temperaturze i jak
długo?
Dziękuję z góry.
-
Witam! Tegoroczne swieta spedzam na poludniu Chin i w zwiazku z tym mam
problem: co zrobic zeby swieta byly swietami? Moze ktos ma pomysl co zrobic na
swiateczna kolacje w kraju, w ktorym nie ma burakow, twarogu, kiszonej kapusty,
zuru i wielu jeszcze innych tradycyjnych dla nas produktow. Dodam, ze
piekarnikiem nie dysponuje rowniez. Rece mi juz opadaja od braku pomyslow, moze
ktos mi pomoze? Bede wdzieczna. Kasia
-
należy dodawać do duszenia ryby?
Tylko nie Sofia!
-
Prosze napiszcie mi,czy jezeli mam rybe w kostce zamrozona,to czy mam ja
wyciagnac zeby sie rozmrozila i dopier panierowac i smazyc czy taka zamrozona
sie panieruje i smazy.....?????
-
mam pytanie (typu pyta blondynka)czy paluszki krabowe surimi zakupine w LIdlu
trzeba poddac obróbce termicznej typu gotowanie na parze , smażenie itp i jak
toto podac , prosze o radę i jakies przepisy :)
-
ok, moze dla wiekszosci pytanie jest banalne, ale ja od lat nie pamietam ilu
jestem wegetarianka i teraz mam po dosc ciezkiej chorobie zaordynowane dwa
tygodnie diety scislej, jednym ze skladnikow jest wlasnie ten nieszczesny
befsztyk. Zakladajac, ze sie w ogole przelamie i zjem... Zreszta czy to nie
jest niezdrowe po tylu latach bez miesa?
W kazdym razie pytanie brzmi - jesli bede chciala zrobic befsztyk, to jakie
mieso mam kupic? Jak to wyglada? I jak sie potem robi befsztyk? P...
-
Pomóżcie,pliiis!!!
Jak przyrządzić mięso z rekina,tak aby się nie zesmażyło z 1kg do 20dkg?Co
było robione nie tak?Dodam,że ryba była zamrożona.Czekam na odzew.
-
Nie jest to szczególny arystokrata wśród ryb, ale może macie jakieś dobre,
sprawdzone przepisy, bo nie znajduję za dużo. Mnóstwo jest na łososia,
pstrąga... A dorsz jest traktowany jakby po macoszemu. Czy rzeczywiscie nie
zasługuje na dobre przepisy?
heniek
-
Czy ktos wie, jak zasolic swieze sledzie ? W kraju, gdzie mieszkam nie ma
sledzi solonych. Jest za to sol i sledzie swieze. Czy w roztworze woda-sol, a
jesli tak, to w jakich proporcjach ? Czy sledz powinien byc wypatroszony, czy
caly ? Jak dlugo i w jakiej temperaturze ma sie macerowac ? Sa tu w sprzedazy
sledzie solone, i nawet w oleju, lecz niestety twarde i wedzeniem cuchna.
-
Kochani, szczegolnie Ci, ktorzy lubia i potrafia przyrzadyzac ryby - help!!!
Mam 4 nieduze, swieze karasie i chcialabym zrobic je jutro na obiad (choc
robic to za bardzo mi sie nie chce, wole zjesc!:-)). Najlepiej uniknelabym
smazenia, bo moja 18to miesieczna corka zostala przewidziana do tej uczty...
no wiec jak? Poza karpiem w galarecie, wariacji slediowych i paluszkow
rybnych nie mam doswiadczenia... karasie maja chyba luski (jeszcze sie z nimi
nie witalam), to pewnie czeka mnie...
-
Ziemniaki często stanowią żelazny, podstawowy dodatek do "drugigo dania";
kwestją jest czym można je zastąpić. Oczywiście, kasze i ryż, kluski i
makarony - co jeszcze?
Ja dzisiaj wziąłem puszkę cieciorki, dodałem mniejszą puszkę kukurydzy z
pimento i wyszło coś całkiem, całkiem.
A w Meksyku i w okolicach podstawą bywa ryż z fasolą.
-
witam,
podobno tuńczyk ma dużo białka, a ja za mało mam go w posiłkach.
Czy mozecie mi polecic dobrą firmę? Chodzi mi o tuńczyka w puszkach,
nie wiem tylko czy powinnam w oleju czy w sosie własnych... muszę
jednak ograniczac kalorie...
Z góry dziękuję
-
przypadkiem dzis kupilem GW i wypadl stamtad Atlas i kilka fajnych pomysło w jest. I o to glownei chodzi - o inspiracje
-
-
niektorzy pomysla (a moze i napisze) ze ide na latwizne
ale jak naprawde mam pustke w glowie...
zapraszamy dawno niewidzianych znajomych na kolacje
ona jest wegetarianka, nie wiem jak z rybami
myslalam o quiche (cukinia, por, ser nie mam dokladnego pomyslu)
ale co mozna by bylo do tego ew. podac?
pomozecie prosze?
-
podobno panga jest szkodliwa; czy to prawda, czy kolejna byjda w stylu nie
jedzcie łososi, czy też ryba maślana jest trująca. Czekam na info bo nie
ukrywam że jestem amatorką ryb i oczywiście pangi.
-
...ze sfermentowanej ryby????!!!!!!!!
Wlasnie sie dowiedzialam od tutejszych znajomych ktorzy sami wino robia,
normalne, winogronowe oczywiscie.
Bardzo bym chciala zeby ktos z naszych azjatyckich forumowiczow potwierdzil
lub zaprzeczyl........
-
z Atlasu Kulinarnego Świata GW zrobiłam w niedzile i polecam ten przepis -
jest to rewelacyjne jedzenie. Podobnie jak z tejze czesci Atlastu podplomyki
Lotfse (chyba) - smakuja jak bułeczki.
-
Uwielbiam ryby ale niestety nie potrafię ich przyrządzać. Dwa lata temu
byłam we Francji i zajadałam się nimi, były one wspaniale przygotowane i
podane (nie smażone w cieście). Proszę podajcie mi ciekawe przepisy.
Pozdrawiam