Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ryby

    ryby

    (797 wyników)
    • Na swieta udaje sie z wizytą do tesciowej, ktora lubi ryby i mam "kuku" na punkcie efektownie podanych potraw :-/ Poratujcie mnie proszę jakims przepisem na dużą rybę, np. sandacza, ktorego bede mógł zabrac ze sobą na drugi koniec miasta - stąd najlepiej na zimno. Pamietajac o "kuku" tesciowej najlepiej aby rybka leżala sobie w całoci na wielkim polmisku, z szeroko rozwartą paszczą :-) Tesciowa - ważna rzecz. Musze zabłysnąc :-)
    • Skoro Wigilia nie musi być postana, co na nią proponujecie dla ustanowienia nowej polskiej tradycji wigilijnej?
    • Mamy ochote sprobowac, a nigdy w zyciu nie robilam. Tak wiec jak sie gotuje i z czym sie je????
    • i poprosze kilka najprostszych przepisów ale naprawdę prostych
    • Podobno to bardzo smaczna rybka, a jaka jest Wasza opinia? Może ktoś poda jakieś przepisy na potrawy z niej. Z góry dzieki.
    • kupilam wypatroszonego pstraga celem upienienia go w piekarniku, ale on ma luski... czy powinnam je oskrobac czy moge wsadzac do piekarnika razem z nimi??
    • kupiłam matiasy wczoraj i wrzuciłam w torebce foliowej do lodówki niestety dopiero teraz mogłam je zrobić, tzn. wrzuciłam do zalewy octowej.. mam wątpliwości czy się nie zepsuły i czy mogę je jutro podać po przyrządzeniu, czy lepiej nie? szukałam w google jakiejkolwiek informacji nt. przechowywania śledzi, ale nic nie znalazłam za podpowiedzi bede wdzieczna
    • Łosoś(31)

      Kiedy marynujemy swiezego lososia nalezy go przedtem zamrozic. Niska temperatura zabija jakies tam FE, BLE w lososiu. Przed marynowaniem oczywiscie musi byc juz odmrozony, zeby dobrze przyjac ziolka i aromat, ale lekkie zamrozenie pomaga, jak juz Agnieszka wspomniala, w krojeniu miesa. Smacznego!
    • Jakie ryby lubicie najbardziej? Ja ostatnio jadlam rybke pt. panga, przepyszna!
    • Stwierdzam, że robi się u nas Ameryka. Tamże, bardzo ciężko natrafić (nieomal graniczy to z cudem) na stuprocentową mąkę. Teraz, aby kupić mąkę zawierającą 100% mąki, trza czytać składy poszczególnych mąk - a jest ich sporo. Napiszę tylko o jednej, którą kupiłem z powodu zapomnienia o przeczytaniu jej składu. Otóż mąkę tą wyprodukowały Gdańskie Młyny i Spichlerze, Dr CORDESMEYER - sp. z o.o. Informacja na torbie: "Mąka pszenna typ 550 luksusowa z dodatkiem premiksu H32820. Jak gło...
    • Pomózcie prosze przygotować mi kostki rybne! Czy to się rozmraża przed smażeniem? Jaka panierka do takich kostek? Dodam że wiele razy robiłam je w ciescie ale równie wiele razy ciasto mi zjeżdzało z kostek:((Efektu nie bede opisywać:). Nie cierpie kostek, ale "pan domu" je uwielbia i od czasu do czasu sie łamie i obiecuje je przygotować...Zawsze jednak ze skutkiem opłakanym:( MiM
    • Ze względów organizacyjnych planuję w Pierwszy Dzień Świąt brunch. Tak od 12:30. Na pewno będą "resztki wigilijne" czyli śledzie, ryba w zalewie, ryba faszerowana, na pewno będzie wędlina, sałatka jarzynowa, jajka faszerowane i tatar. Na pewno będą krokiety z barszczem. Ale potrzebuję pomysłu na ciepłe mięso. Warunki: - musi być do przygotowania wcześniej i najlepiej do pieczenia - musi być... yyyy... napisałabym śmieszne, tzn. nie poważna pieczeń tylko, no właśnie... - musi to b...
    • Tzn. dieta rekonwalescenta. Czym mam karmić kogoś po szpitalu i operacji, żeby mi się szybciutko wzmocnił, zregenerował i przybrał na wadze? Lekkostrawnością za bardzo się nie przejmuję, bo w szpitali serwują zupę mleczną na śniadanie i kiszoną kapustę na obiad, po czym wszyscy pacjenci okupują toaletę. Poza tym mój rekonwalescent żołądek ma akurat zdrowy. Nabyłam czarodziejskie napoje/odżywki wzmacniające, ale jeśli chodzi o "normalne" jedzenie nic mi do głowy nie przychodzi o...
    • Czy macie jakieś sprawdzone gotowe dania do mikrofali? Jeśli tak, to napiszcie co to takiego i jaka firma to produkuje. Orintacyjna cena też by była przydatna... Dziękuję... MP
    • To będzie kontynuacja wczorajszego wątku o dorszach, a że słowo się rzekło, ryba u płota... Dorsz w kokilkach Ugotować w wodzie rybę (30-50 dag), wyjąć ości, zdjąć skórę i podzielić na małe kawałki. W rondlu rozgrzać łyżkę masła, wsypać łyżkę mąki i zrobić jasną zasmażkę, wlać mleko. Włożyć rybę, doprawić solą i pieprzem i stale mieszając pogotować razem kilka minut. Potem zdjąć z ognia, dosypać starty żółty ser, dodać sok z cytryny, rozbełtane jajko i 1/2 łyżki masła.Zmiksow...
    • czy ktos może mi zdradzić w jaki sposób robi sie panierkę w smażalniach nad morzem ? jakie są składniki ? jak dla mnie połowa sukcesu pysznych rybeke nad morzem, to właśnie ta super panierka.czekam na odp i pozdrawiam.
    • proszę o przepis na zupę rybną....
    • Kupilam produkt pod nazwa Surimi paluszki z kraba.Skladniki:mieso z ryb bialych,woda,maka pszenna,sol,cukier,aromat z kraba,jajka,barwnik identyczny z naturalnym E160f ekstrakt kraba.Wg mnie powinno sie to raczej nazywac: paluszki o smaku kraba.Kupilam to w hurtowni spozywczej i zbiorcze opakowanie bylo tak sprytnie zrobione,ze nie mozna bylo bez rozerwania zewnetrznej folii przeczytac skladnikow. Wobec powyzszego mysle ,ze nie bylo to przypadkowe. Teraz zanim cos kupie dokladnie cz...
    • No wlasnie - taki mam plan na obiad...Ale nie wiem jak przyprawic? chodzi mi po glowie jakis sosik z maselka czosnkowego i ziol, ale nie wiem czy dobrze kombinuje..Prosze- poradzcie, bo nigdy jeszcze nie robilam łososia na parze..
    • losos(6)

      mam lososia, a konkretnie surowe platy, filety. zawsze pieke w koperku i cytrynie. ale jakas nowa wersja by sie przydala... czy ktos ma ciekawe propozycje?
    Pełna wersja