-
uwielbiam łososia! najbardziej takiego zwyczajnego- z wody, ale
chętnie wypróbuję nowe przepisy, za które dziękuję pani
Agnieszce
-
Nie może być smażone, zawierać więcej niż odrobina tłuszczu, nie może być też
przyprawione, z cebulą i śmietaną;bez ogórka, kapusty itp.ciężkostrawnych
składników.Ciężka dieta i już monotonna, człowiek już zaczyna przypominać
chudzielca.Błagam o konkretne przepisy lub choć namiary.
-
Mam małe pytanko do znawców kuchni i obieżyświatów - czy spotkał się ktoś z
Funazushi (japońska potrawa z odpowiednio !fermentowanej! ryby) jeśli tak to
może wie jak się ją robi i jakie ma walory smakowe...
Pytam, bo ciekawią mnie takie nietypowe potrawy i może z czystej kulinarnej
ciekawości spróbowałbym to zrobić..
Pozdróweczki
Yamaneko
-
Jestem tuz po przeprowadzce i chce zaprosic znajomych na parapetowke.
Chciala bym ugotowac juz dzien wczesniej cos w wielkim garczku aby moc podac
gosciom jakas ciepla przekaske. Ale to COS jet jeszcze nieokreslone. Jedyne
co mi przychodzi do glowy to Bigos albo Chili Con Carne. Moze ktos z Was ma
jakies inny pomysl na "wielkie zarcie" z jednego garnka.
Z gory dziekuje za rady.
-
nie pachniala kutrem?:)Woda z ziolami,mleko?Jakies inne opcje?Bede wdzieczna
za odzew-pozdrowionka:)
-
Robie tak jak z mięsa tylko bez cebulki.Poproszę o coś innego niezbyt
skomplikowanego /bez drogich dodatków/
-
z ryba w sosie smietanowym? Prosze!
-
Mozecie mi powiedziec po przeliczeniu na euro mozna kupic w Polsce wegorza
wedzonego i czy mozna zamowic przez internet za granice?. Polska- Wlochy.....
-
Witam, kochani Wrocławianie czy ktoś z Was mógłby mi doradzić, podpowiedzieć
gdzie we Wrocku można kupić dobre rybki. Do smażenia, wędzone, śledzie itp
itd. Chodzi mi o sklep z samymi rybami najlepiej w okolicach Krzyków i
Środmieścia. Mieszkam w okolicach hotelu Wrocław, Poltegoru i oprócz
nielicznych stoisk w Arenie gdzie na stoiskach mięsno-wędliniarskich jest
parę rybek i Epi nie mogę spotkać sklepu typowo rybnego:-( Z tego powodu tez
bardzo rzadko jadam ryby i nad tym ubolewa...
-
czym zastąpić wytrawne sherry? zwykłe białe wytrawne wino może być?
czy potrawa bez sherry (jeżeli było ono wymienione w przepisie) traci dużo ze
swoich walorów smakowych?
-
Los mnie rzucił (zresztą całkiem szczęśliwie) na Półwysep mój ulubiony, na
ten (podobno) ostatni weekend lata, który właśnie się skończył.
Wracając zatrzymaliśmy się w wymarłym Władku na obiad.
A jak nad morzem to rybka w smażalni.
Sprawdzona flądra (moja ulubiona) i halibut z pieca dla wybrednej i nie
jadającej ryb mojej drugiej połowy.
I wiecie co?
Obie ryby dostaliśmy o smaku vegety!
Nie lekko zalatujące vegetą!
Nie z domieszką vegety!
Nie!
One nie smakowały rybą tylko vegetą!...
-
Bardzo proszę o kilka nieskomplikowanych przepisów na różnorodne ryby.
Problem polega na tym że:
a) mam malutkie dziecko - 11 tygodni
b) w Wigilię będzie z nami teściowa!!!
c) nie mam specjalnej wprawy w przyrządzaniu ryb a chciałabym żeby było
różnorodnie, mało skomplikowanie i niezbyt drogie...
Pomóżcie proszę i prześlijcie przepisy - tylko jeśli można od A-Z :)
-
kochani niby najczęściej przyrządza się poprostu marynowanego w cytrynie oleju
przyprawach - ale dlaczego w restauracjach jest taki chrupiacy i ładnie
przypieczony - czy to kwesiea np grilla - podajcie jakieś sprawdzone przepisy -
to samo jest z solą
-
Mam w planach kupic sobie jakis parowar,ale jaki ???
Czy ryba robiona w parowarze sie nie rozwala?
Jesli uzywacie,to napiszcie jak Wam sie w nim gotuje,jak smakuje i jaki kupic?
-
Senin, Nostromo i inni forumowi orientaliści - mam parę pytań i będę
wdzięczna za odpowiedź :-)
Po pierwsze, czy pichcicie na woku na kuchence gazowej czy elektrycznej? Czy
w ogóle robienie czegokolwiek na woku na płycie elektrycznej ma sens?
Chciałam zrobić w weekend bakłażana na ostro według przepisów Senin i
zastanawiam się, czy uda się go zrobić w woku, czy będę się posiłkować
ciężką, głęboką patelnią.
Po drugie, czy macie jakiś ciekawy pomysł na niezbyt tłustą morską ryb...
-
dostałam dorsza, pomyślałam że zrobię dziś na obiad. Macie jakieś propozycje
przygotowania?
czekam na ciekawe pomysły, ja nie mam zielonego pojęcia jak go przygotować
-
jakis red emperor , czy cos w tym rodzaju. Morska w kazdym razie (malzonek
zakupil i nazwy nie pamieta)
Postanowilam zgrilowac toto - ok 2 kg.
Brak mi pomyslu na przyprawienie marynate.
tylko prosze nie odsylajcie mnie do dawniejszych watkow.
Wiecie jak to jest, nawet najwykwintniejsza potrawa po spedzeniu paru
godzin/dni w lodowce(czy innej przechowalni) traci, przestaje
byc "pociagajaca". Z zarciem, jak z sexem... rozwijac nie bede
Jakies pomysly?
Moze byc "copy, past...
-
Kupiłam dzisiaj filety z pstrąga i nie wiem jak go podać.Prosze o
podpowiedż....Filety są świeże imają piękny różowy kolor.
-
Czy ktoś może mi podać najprostszy sposób na zupę rybną? please, chodzi za
mną już jakiś czas, a nie wiem jak się do tego zabrać...
pozdr.
a