Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ryby

    ryby

    (797 wyników)
    • hej, dzisiaj zobaczylam na targu w Holandii szczupaka - kraj polowu: Polska. Postanowilam, ze w przyszla sobote zakupie to cudo, tylko nie wiem jak go przygotowac.....czy mozecie podzielic sie jakimis wyprobowanymi przepisami? pozdrawiam
    • chodzi mi o taką bezmiesną, na piątek, podzielcie sie przepisem(z makaronem, albo z ziemniakami
    • sushi(32)

      mam zamiar zaszalec jutro mam juz ryz mam wodorosty ziarno sezamowe przyprawy sprzet odpowiedni tez czy ktos z was robil i ma jakies wiazace wskazowki
    • Tego, co Ty prawdopodobnie już masz, ja szukam. Czyli - jak zrobić karpia w galarecie bez żelatyny. Jeśli masz już jakąś praktykę, to proszę o instrukcje. Jeśli to na razie idea, to jestem jej ciekawa, bardzo !! Z pozdrowieniami i nadzieją -b
    • Chce uzmazyc filety z pstrąga, zamrozone są.Jest jakiś sposób żeby szybko rozmarzły? Bo chyba nie mozna smażyć takich zamrożonych na kość?
    • Czytałam w kilku miejscach na tym forum, że aby pozbyć się zapachu mułu z karpia trzeba obłożyć go cebulą (można też marchewką i selerem). W związku z tym mam pytania do osób, które wypróbowały ten sposób. Ile tej cebuli, jak długo ma w niej leżeć ryba, czy przed smażeniem jeszcze ją opłukać. I najważniejsze - czy karp nie przejdzie zapachem cebuli, bo chyba by mi to nie odpowiadało.
    • Witam! Chciałabym ugotować na Wigilię grzybową na rybnym wywarze. Samych łbów z karpia chyba nie sprzedaja, a ja tej ryby nie toleruję, więc nie kupię całego, po to żeby mieć łeb. Na jakich rybkach ugotowac taki wywar?
    • Jakie produkty,potrawy obniżają cholesterol i cukier we krwi?
    • mam sporą doniczke tego pachnacego ziolka. do czego sie nadaje?
    • Nigdy nie robiłam łososia. Jak przyrządzić do ziemniaczków ?
    • przyjezdza do mnie nie widziany nigdy (ale troche poznany) mlody mezczyzna. niekoniecznie przez zoladek chce mu trafic do serca, ale trzeba o chlopa zadbac;) pomozcie - co mu gotowac, zeby bylo fajnie? :D nie moze byc wloskie, bo na tej kuchni sie zna i mialabym wielgachna treme (i tak mam, wiekszej nie potrzebuje:) ). i nie moze byc z miesem, ale z rybami tak. z gory dziekuje za pomysly, mozliwie proste i jak najsmaczniejsze:]
    • jeśli tak to z czym? mam dylematy co?
    • Nigdy jej nie jadłam, ale ci, co jedli twierdzą, że jest najlepszą rybą na świecie (Makłowicz też się nią gdzieś zachwycał). No więc jak dorwałam (niestety mrożoną), to od razu kupiłam. I teraz mam problem - jak ja zrobić. Chciałabym jakiś fajny sosik (na przykład). Co z nią zrobić? Ktoś wie???
    • co by tam do niego wrzucic? Skropie cytryna plus pieprz i troszeczke soli. Ale moze cos jeszcze dodac...?
    • znalazlam takie sudzo w supermarkecie, sfiletowane , na tackach co moznaz tego wykombinowac? :) solonych sledzi nadal nie udalo mi sie namierzyc :(
    • Przez przypadek posiadam całe pudełko kruchych babeczek , ale słonych. Czy ktoś ma jakiś pomysł i mógłby podać przepis co do nich włożyć? Będę za niedługo robić imprezkę urodzinową, więc jakoś bym je fajnie podała.
    • Dostalam w prezencie piekny zestaw do chinskiego fondue. Jadlam w Malezji przygotowywane w ten sposob kawalki kurczaka, ryby, watrobki itd. Goscie sami obgotowuja smakolyki w bulionie, ktory nastepnie wypijaja. Znacie inne przepisy? Pozdr
    • Witajcie:) Mam dość grube dzwonka z łososia, chciałabym zapiec w folii, w piekarniku. Czytałam na forum, ze łososia nalezy piec ok.30 minut. Czy to wystarczy? W jakiej temperaturze? Bardzo dziekuję za odp. Pozdrawiam:)
    • Melasa(4)

      Banita chyba o tym wspomnial - ze mozna melase kupic w sklepach dla wedkarzy. I niby jest, ale to jest melasa z kopry (tradycyjna sie chyba robi z burakow albo trzciny - tak?), no i wzbogacana jakimis dodatkami, na ktore plyna ryby (w sensie, ze ryby leca na nie). Czy mozna to bez ryzykowania zdrowia podac gosciom? Np ciasto z wedkarska melasa?
    • a bo mnie własnie naszło i chętnie zrobiłabym w najbliższych dniach?
    Pełna wersja