-
jakie miesko kupic do pieczenia?
myslalam o schabie ze sliwkami, to musze miec na 100% a co jeszcze mozna
upiec, tak do chleba ( nie chce kupowac wedliny).
jakie miesko jeszcze polecacie do pieczenia i jak je przyrzadzacie?
-
ostatnio próbowałam mężowi upiec schab żeby miał wędlinę domowej roboty na kanapki.
wyszukałam tu na forum przepisy na schab pieczony i dupa blada. upiekło się to to ale ukroić się nie
dało bo się rozsypywało. takie kruche było. (piekłam 1,5 h w 180 stopniach w folii alum.).
poprosze o instrukcję pieczenia - tak żeby był upieczony ale żeby dało się go potem cieniutko
pokroić. mam piekarnik elektryczny no więc na jakiej funkcji piec - z termoobiegiem czy bez, czy
może na grilowaniu....
-
witam, zamierazam dziś przygotować w/w danie. czy ktoś z Was próbnował to
robić? jak wyszło, czy nie było suche? w przepisie w ogóle nie ma soli, czy
tak ma być? tych którzy nie robili proszę o wejscie na strone pascala, rolada
jest w odcinku jesień; przeczytajcie, proszę, ten przepis. czy to powinno sie
udać, jakieś uwagi?
z góry dziękuje za poświęcony czas.
-
Czy ktos ma jakis dobry przepis?
-
mam schab i nie wiem co do niego. moze cos zaproponujecie
-
Zakupiłam ładny kawałek mięsa (1 kg) pod taką właśnie nazwą.
Mam na niego pomysł, zastanawiam się tylko jak długo go dusić ( w
białym winie, z marchewką, szalotką i rozmarynem).
A co innego jeszcze można zrobić z tego kawałka mięsa? Do czego to
się nadaje?
-
Czy ktoś mnie może poratowac szybkim sprawdzonym przepisem na schab? Dostałam
ok 1,5 kg i nie wiem co z nim zrobić. Słyszałam o sposobie gotowania z octem
i jakimis dodatkami. A może lepiej jednak upiec?
Pomocy! Już tak mało czasu!
Dzięki z góry.
-
Mam pytanie - trochę głupię, ale może mi poradzicie?
Jutro będę miała gości na obiedzie. Takie rodzinne spotkanie, ale jednak nie
zupełnie na luzie.
Ugotowałam barszcz zabielany (bo rosołu nie znoszę i nie umię gotować), chcę
go podać z jajkami na twardo i ziemniakami (osobno ugotowanymi). Jak powinna
to zrobić? Zupe wleję do wazy (pożyczonej), ale chyba nie razem z jajami i
ziemniakami? Czy powinnam dać na każdy talerz trochę ziemniaków i pokrojone w
ćwiatki jajka? Czy może osobn...
-
Zamierzam dzisiaj kupić kawał mięsa (schabu), tylko niewiem jak się mam
zabrać do marynaty i pieczenia? Poratujcie sprawdzonym przepisem.
-
Mam schab pokrojony na kotlety, chciałabym go upiec razem z ziemniakami. Plan
mam taki: obsmażyć kotlety na patelni, włożyć do brytfanki, obłożyć cebulą,
dookoła ułożyć ziemniaki, wstawić do piekarnika i upiec. I tu moje wątpliwości
Jak długo piec żeby ziemniaki i schab się upiekły jednocześnie? Jakie
proponujecie przyprawy? Czy można do tego dodać pieczarki? Będę wdzięczna za
wszelkie rady.
-
Jak upiec schab aby nie był suchy?? ile czasu trzeba go piec??
-
Mam schab chciałabym go upiec w piekareniku żeby potem był np.na kanapeczki
ale nie wiem jak to zrobic ? czym przyprawić? ile piec ? w jakiej
temperaturze/ i w ogóle
-
Witam,
Nie wiem co robię źle, ale moje danie z pieczonego schabu jest przeraźliwie
suche. Wkładam pokrojone na plastry, przyprawione mięso do rękawa do
pieczenia, a następnie zalewam ok 1/4 szklanki wody i`zapiekam w temperaturze
200 stopni C przez godzinkę. Wiór. Uparłam się na ten pieczony schab i
chciałabym, by się w końcu upiekł jak należy. Może z Waszymi radami stanie
się to szybciej?
Dziękuję za wszelkie wskazówki,
Dorota
-
Przygotowuję przyjęcie komunijne dla dziecka , myslałam o jakiejs roladzie
mięsnej ,ale nic mi nie przychodzi do głowy . Chciałabym coś oryginalnego,
ale bez ekstremy . Najlepiej coś co mozna by było przygotować dzień wcześniej,
a w niedzielę tylko odgrzać.Liczę na Waszą pomoc wzgędem menu na uroczystość.
Z góry dziękuję.
-
misio wraca do domu, a on mięsożerny bardziej niż ja jest...
coś pysznego chciałabym mu upiścić, tylko pomysłu brak
myślałam o schabie pieczonym czy innym mięchu w sosie...
-
jak piec schab by nie wyszedł suchy, wiórowaty? piekę go w rękawie ale
wychodzi mi niestety nie taki jak oczekuję.. znacie jakieś tajemnice? będę
wdzieczna. pozdrawiam. basia
-
W oryginale jest cielecina, ja zrobilem ze schabu.
Mieso "stłuc" pokroic na kawalki wielkosci polowy dłoni. Oproszyc maka
(wymieszana z sola i pieprzem) panierowac w jajku. Smazyc na masle.
Odstawic w cieple miejsce i zaczac robic sos
sos:
na patelnie wlac szklanke wina bialego wytrawnego, do tego trzy łyżki
opłukanych kaparów. Gotować, aż wino praktycznie wyparuje. Wlać szklanke
wywaru jarzynowego lub drobiowego i gotowac, az zredukuje sie o polowe. Dodac
2 lyzki soku z cytryny. ...
-
wie ktos moze jak cos takiego zrobic.bo ten makaron jest taki "soczysty" i
warzywa jakies takie odbre:)no nie wiem, chcialabym cos takiego zrobic w domu
ale nie wiem jak sie do tego zabrac
-
kiedyś jadłam schab pieczony ze śliwkami i do tego był sos z suszonych
śliwek i moreli na bazie jakiegoś alkoholu
od tej pory chodzi za mną to danie i chcę to zrobić na święta ale nie umiem
zrobić takiego sosu (ze schabem sobie poradzę)
może Ktoś zna przepis, jak zrobić taki sos lub możecie polecić jakiś inny co
by pasował do schabu ze śliwkami
dzięki i pozdr
-
dodatki do schabu po warszawsku z mozliwoscia przewiezienia - niby
nie trudnosc, ale nie wszystko mozna spakowac
potrzebuje jakas salatke - nie wiem jaka pasuje - kompletnie! mam
pustke w glowie
dodam, ze gotuje bardzo duzo i roznych rzeczy a mnie zacmilo tym
razem :(
jako rezerwe mam grzybki marynowane, ale wydaje mi sie to za slabe
za pomysly, ewentualnie jakies dodatkowe mini danie, nawet na cieplo
ale z mozliwoscia odgrzania w garnku na kuchni bede bardzo wdzieczna