Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ser

    ser

    (1666 wyników)
    • Potrzebuję na gwałt porady jak zrobić najlepszy farsz do naleśników z sera..tak na slodko ..czego mam dodać ,żeby było najsmaczniejszce z najsmaczniejszych???:)
    • Witam, do wypłaty jeszcze kilka dni, a w portfelu prawie pustka, gotuję codziennie coś na obiad, a więc i jutro muszę coś zrobić-taki układ. On większość rachunków, ja wyżywienie. Przechodząc do sedna sprawy mam: ryż, makaron, ser żółty, ser biały, ciasto francuskie, mąkę, z pół kilo wędliny krojonej, jajka, jakiś keczup, musztardę, majonez, pasztet, jogurt naturalny, sos serowy i śmietanowo jakiś-pomysły na... i to chyba wszystko. oraz brak pomysłu.... pomóżcie
    • zobaczylam w sklepie cos mi sie obilo w glowie ze 'gdzies cos z tym widzialam', nie drogi byl. kupilam i stoi w pojemniczku u mnie w lodowce od 2 dni.. i pomyslu ni ma.. do czego sie wlasciwie tego sera uzywa? Znalazlam tylko przepis kreglickiej na gnocchi[tak sie pisze?] z niego i szpinaku.. ale jakos to mnie nie przekonuje.. mozna go jest samego? Na kanapce? paste zrobic? upiec cos? jakas inna potrawa? Nawet nie wiem jak on wyglada bo sie boje ze jak otworze to sie zepsuje a j...
    • Poszukuje przepisu na placki z białym serem i kminkiem (wg Makłowicza) Ciasto na placki powstaje z gotowanych ziemniaków, mąki zwykłej i ziemniczanej (tylko ile ?)jajek (może z 2)..etc. Nadzienie serowe to twaróg, troche masła, żółtko (chyba?) i sporo kmimku. Buduje się z tego taki pieróg i smaży na oleju. Byłam pewna, że zapamietam ten przepis, a tu..pustka, ciemność ;) MOże ktoś wie o czym pisze? Pozdrawiam
    • właśnie taki serek zakupił mi mój nieślubny mąż:)i jestem w kropce. Wyjdzie czy nie wyjdzie? poradźcie proszę.
    • Ostatnio mam "jazde" na ser feta (ten z Mlekowity ;)) ale mam juz dosyc niesmiertelnej greckej salatki, tostow i tzatzikow... Moze robicie jeszcze cos z fety? Prosze o jakies przepisy :) Pozdrawiam.
    • Witam! Bardzo prosze o przepis jak zrobic domowym sposobem serek bialy? Dziekuje. Iza
    • Podzielcie się proszę przeisami
    • kiedyś kupowałam taki ser wędzony z oliwkami, okragły, w zielonym bodaj "sreberku". wyglądał jak camembert ale nim nie był. było ich kilku rodzajów, chyba też z ziołami w niebieskim "sreberku" itp, ale ten z oliwkami zapamiętałam. i od jakiegoś czasu nigdzie go nie widze. czy ktoś pamięta jaki to był ser? i czy w ogóle można go gdzieś kupić.
    • Parę tygodni temu jadłam jedzenie z restauracji Namaste India z Wawy. Poszukuję nazwy potrawy wegetariańskiej (a właściwie docelowo przepisu) składającej się z sera (w smaku a'la tofu) w sosie koloru pomarańczowego na bazie curry. Ktoś wie, co to jest? :) pozdrawiam
    • czego mamdodać, żeby po upieczeniu się nie rozwalał??? nie można go pokroić i wyjąć z blachy. czy to wina gotowego twarogu, tego z wiaderka??? do tej pory kupowałam pesidenta z biedronki. dzisiaj mam inny-z włoszczowej. wg przepisu daję 2 łyżki mąki ziemniacznej/na kg sera. może to za mało???, przepis stary, z czasów kiedy to twaróg trzebabyło mielić a te gotowe są takie puszyste.. może dodam budyń śmietankowy razem z tą mąką??? albo samą mąkę??
    • i niewiem jak sie zabrac do pieczenia sernika, nigdy nie pieklam.... z gory dziekuje za wszelkie porady i wskazowki
    • Mam ochotę na wędzony biały ser. W związku z tym, że jestem na diecie Ducana ograniczam tłuszcze i wchodzi w grę jedynie chudy. A takiego wędzonego nigdzie nie znalazłam. Czy ktoś z Was próbował wędzić ser samodzielnie ? Ma szanse wyjść coś sensownego z twarogu?
    • Chce w sobote zrobic raclette. Moze ktos ma jakies nowatorskie pomysly co by mozna upiec? Griluje karkowke, piers z kury, sery plesniowe i zwykle orzechy jablka i pieczarki.No i ziemniaki dopiekam. Robie sos czosnkowy i pomidorowy i maslo pietruszkowe. Zwykle tak. Ale moze ktos ma jakies sprawdzone ciekawe dodatki. Z gory dziekuje.
    • Zależy mi na tym, aby w tym wątku zebrać przepisy na sałatki, które szybko i smacznie można przygotować do pracy :) Mój typ: Mieszanka sałat Rzodkiewka Kiszony ogórek Pomidor czarne i zielone oliwki koperek jajko na twardo Do tego oliwka wymieszana z ulubionymi przyprawami Odrobina soli i pieprzu Czekam na Wasze propozycje ;)
    • Da się? Przeżyje to któryś ser? Z góry dziękuję ze podpowiedzi:) ps. SZUKAŁAM!!!!
    • witam kochani chcialabym w koncu zrobic cheesecake taki czekoladowy jak sprzedaja np. w tesco w przepisie pisze "cream cheese", raz kupilam w Polsce jakis twarozek i moj cheesecake wyszedl kwaskowy, jaki serek polecacie? moze macie jakis wyprubowany rodzaj /gatunek?
    • witajcie,w gp natrafiłam na ciekawy przepis na polędwiczki wieprzowe z boczkiem i serem pleśniowym : fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,75708930,75708930,0,2.html?v=2 niestety,nie dysponuję piekarnikiem.myślicie że da się zrobić bez? najpierw podsmażyć polędwiczki,potem boczek.na polędwiczkę położyć odrobinę sera,obwinąć boczkiem i jeszcze raz podsmażyć? czy może nie potrzeba a ser rozpuści się pod wpływem ciepła polędwiczki i boczku? czy taki podsmażony boczek nie będzie za sztywny żeby co...
    • Daje 2 w jednym, bo nie chce zakladac 2 osobnych watkow a problem mam nastepujacy: - ciasto drozdzowe na zwykle bulki pszenne z drozdzami instant, wstawione na wyrosniecie do piekarnika (50 st.) nie wyroslo i nie mam pojecia czemu. Woda nie byla za ciepla a drozdze instant raczej nie zawodza. Mial ktos tak kiedys? - mascarpone, wiem, ze mozna zastapic smietane wlasnie tym serem robiac z niego rozne sosy czy inne pasty na chleb. Jaki ten ser ma status? czy jest to cos dla sma...
    • Ratujcie ,właśnie się dowiedziałam ,że ok 17 wpadną do nas znajomi z dwójką dzieci. Panowie będą coś montować przy kompie ,dzieci bawić a my plotkować. Znajoma zawsze przywozi ciasto ,więc ja musze coś podać na kolacje ,dodam ,że będzie to spotkanie przy piwku i winku więc pewnie do późna. Co podać ?Mam ograniczone fundusze niestety na ten cel. Najlepiej aby było to coś szybkiego bo nie zostawie gości samych znikając w kuchni.
    Pełna wersja