Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ser

    ser

    (1666 wyników)
    • Mam w lodowce 500 g mielonego twarogu i zastanawiam sie co z neigo zrobic na obiad-wiem, ze moze byc dodatkiem do nalesnikow...ale zastanawialam sie nad pierogami leniwymi (tez z serem i maka)...tylko czy nie bedzie za plynny? a moze macie inne ciekawe pomysly? z gory dziekuje
    • Jaką sałatkę na bazie sałaty polecacie do grilla? Nadmieniam, że częśc osob będzie jadła mięsko, a część wege jedzenie.
    • Witam Mam pewien problem z.... mężem :) Mianowicie nie jada on serów, śmietan,nie pije mleka.... Problem może Wam wydac się śmieszny ale Sami pomyślcie jak cięzko wymyśleć coś ciekawego na obiad gdy nie można zalać zapiekanki ani smietaną ani posypać serem... Z zupami jest mniejsze zło bo dolewam sobie śmietanki na talerzu. Ale właśnie przy przeglądaniu przepisów pomyslałam że możecie mi pomóc.... Może wiecie jak nazywa się taka "dieta" i może znacie jakies linki z których ...
    • Brie (4)

      Pierwszy raz w życiu jem taki ser jak powinien smakować taki ser i jaką miec konsystencje...bo mój sprawia wrażenie popsutego dodam ,że ser był kupiony luem
    • Mam dostac 4 kg pieczarek i nie mam pojecia co z nimi zrobic , osttio dostalam 2 kg i zrobilam cos w stylu lecza ale jak teraz w piatek dostane te pieczary to nie mam juz na nie pomysly aa....zupke krem tez juz robilam:) Moze macie jakies fajne sposoby na "ulylizacje" pieczarek to bardzo prosze o porady.
    • Czy parmezan i parmigiano to to samo? W/g mnie tak,a szef kuchni z nowej restauracji w naszym mieście twierdzi,że to dwa różne sery. I teraz sama nie wiem.
    • po sylwestrowym party po0został mi mix serów pleśniowych... czy macie jakies pomysł do czego je wykorzystać? jakies smakowite przepisy?
    • Kochani, mam takie pytanie - czy mozna upiec sam sernik bez ciasta? Tzn. sam ser w piecyku? Czy mozna wykorzystac do tego taki serek waniliowy? Jestem w Belgii i nie znalazlam tu "normalnego" bialego sera tylko takie waniliowe w kubelkach. Bardzo, bardzo prosze o pomoc i przepisy... Z gory dziekuje, pozdrawiam swiatecznie!
    • Prosze mi cos podpowiedzieć, bo nie wiem co podac do kurczaka w cieście francuskim- oto link do przepisu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,23138222,23138222,0,2.html?v=2 Potrawa jest dość delikatna w smaku, wczoraj robilam pierwszy raz i wyszło średnio- za slabo to doprawilam, a zamierzam podac na obiad w Święta...zamierzam zrobic sos pomidorowy lekko slodkawy i nie mam pojecia jak do tego bedzie pasowala surówka/salatka?????? Bardzo prosze o wszelkie sugestie, jestem bardzo początu...
    • Ostatnio wyczytałam, że powinnam jeść sery o zawartości tłuszczu niższej niż 45% w suchej masie. TYle, że na części serów podawany jest normalny % tłuszczu - alebo w procentach, albo w gramach na 100 g sera. Wie ktoś jaki jest przelicznik? 45% tłuszczu w suchej maie to ile procent tłuszczu normalnie?
    • Tak sobie siedze chora w domu i sprawdzam zawartośc lodowki i kombinuje co by tu zrobić.Naszło mnie na ciasto jakies z serem.Mam 5 serków wiejskich.Macie pomysły na jakieś ciasto z nimi? Nigdy nie robiłam ciasta kruchego, zawsze ucierane ale nie wiem czy takie z serem wyjdzie?Może poratujecie jakimś przepisem, bądź pomyslem.Zmykam też do wyszukiwarki ale jak będziecie milei jakiś pomysł to będe wdzięczna. Pozdrawiam.
    • Ja dodaję do farszu na ruskie,ale chętnie zaeksperymentowałabym z jakąś pastą lub sałatką. Może też ktoś ma doświadczenia z bundzem - dla mnie nieco mdłym au naturel,ale może jest jakaś fajna potrawa z jego dodatkiem. W Rumunii popularne jest przepyszne ciasto wyrabiane z sera owczego podobnego do bryndzy - chętnie bym to upiekła, gdybym znała przepis.
    • Raklety(4)

      pytanie jak w temacie, z czym je zrobic: szynka marynaty co jeszcze? i najwazniejsze jaki rodzaj sera polecacie?
    • piers z kurczaka +pieczarki+majonez(chyba)+zolty ser(chyba), to wszystko zapiekane. nie moge odnalezc tego watku,pomoze ktos znalezc??
    • Wy na pewno mi poradzicie. Robiłam kurczaka w cieście francuskim i zostało mi sporo "ścinków". Nie mam pojęcia co z tym zrobić? tzn. zbiłam wszystko w jedną kulę i leży w lodówce, czy można to rozwałkować i zrobić np. ciasteczka francuskie? takie zwykłe posypane tylko cukrem? polećcie mi coś taniego, łatwego i szybkiego... Z góry bardzo dziękuję!!!
    • jutro wieczorem, po warsztatach ma przyjsc do mnie kilka osob (6-10). bedzie to piatek, wiec czesc nie bedzie jadla miesa. chcialabym podac cos cieplego, cos zimnego + ciasto. i jedyne na co mam pomysl, to ciasto, bo jeden z gosci zamowil konkretne. w dodatku nie moge nic przygotowywac przed ich przyjsciem, bo przyjde do domu razem z nimi. przepraszam, ze tak malo precyzyjnie pisze, ale zupelnie nie znam upodoban tych ludzi, procz wlasnego meza, ktory z checia zjada wszelkie moje ekspe...
    • ...zagraniczna tym razem. na Krecie bawiac jadlam raz (tylko :( ) takie cos: cienki, okragly placek, z lekko kruchego (w sensie chrupkosci) ciasta, w ktorym byla cienka warstewka bialego sera...i wszystko polane miodem... jesli ktos wie jak sie nazywa, a moze nawet ma przepis...?????? wdzieczna bede slodko :) mandra
    • pis? Bede wdzieczna za kazdy :))))
    • Izaura " Składniki: Brak większych obrazków. Ciasto: po 1.5 szkl. mąki i cukru, 3 łyżki kakao, kostka margaryny, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, 4 jaja. Masa serowa: 50 - 70 dkg sera białego, 4 jaja, szklanka cukru, pół kostki masła, wiórki kokosowe. Sposób przyrządzenia: Margarynę, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać ...
    • Dostałam karpia. Zamroziłam, bo nie lubię ości. Nie jestem w stanie tej niechęci przeskoczyć i skusić się na jakieś fajne danie z tego karpia. Poradźcie proszę co mogłabym z niego zrobić - może jakieś klopsiki? Wyfiletowanie z kręgosłupa to dla mnie za mało - ja muszę jeść bez wpatrywania się w widelec więc mielone klopsiki to byłoby coś. Tylko jak to zrobić? A może macie inne sprawdzone pomysly?
    Pełna wersja