Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ser

    ser

    (1666 wyników)
    • Będę miała gości na tzw."kawce".Oczywiście będzie ciasto,cukierki,ciastka,jakaś nalewka i winko ale chciał bym podać coś mniej słodkiego,np.jakąś sałatkę owocową-tylko jaką??A może macie jakieś inne pomysły co można jeszcze dać na takim spotkaniu zeby goście mi sie nie zasłodzili??Dodam ze to spotkanie będzie trwało pewnie ok.3-4 godzin,ale nie chciała bym z tego robić imprezy tylko takie skromne spotkanie.Proszę pomóżcie mi.
    • Pomocy, muszę zrobić szybką kolację. Co poradzicie?
    • Bo już mam dość tradycyjnych ciast, sałatek ,talerza wędlin, jajek w majonezie i gulaszu jakiegoś tam. Chciałabym tym razem troszkę zabłysnąć bardziej i coś nowego wymyślić. Na początek myślałam o koreczkach ale nie wiem z czego je się robi. Poradźcie coś.
    • No właśnie. Mam kłopot bo wszystko mi sie rozłazi w tej materii..Tzn. w domu- tylko ja przygotowuje posilki i jakos nie umiem sobie zaplanowac co kiedy zrobic. Nie chodzi mi o to, jak sie zabrac to zrobienia czegoś, tylko kłopotem jest dla mnie wymyślenie czegos na obid, sniadanie i kolacje...Przygotowanie sobie produktów (tzn sprawdzenie czy ewentualnie czegos nie trzeba dokupic) itp. Dodam może, że kiedys bardzo lubiałam gotować, ale od kilku miesiecy moje dzieci na wszystko prawie co...
    • Kupiłam słoiczek hiszpanskiego dzemu pomidorowego z myślą o hamburgerach. Wczoraj zjedlismy w tej kombinacji i bardzo nam zasmakował, zostało ponad pol sloiczka, a repety burgerow w najblizszym czasie nie planuje. Jakies pomysly na taki dzem? Ma zbita konystencje, prawie jak galaretka, ale jest delikatny w smaku i polprzezroczysty. Może jakas tarta, ciekawe czy dobrze by się upiekł?
    • sernik(15)

      słuchajcie! mój tesc ma niedługo imieniny i chce upiec super sernik dla niego. podajcie przepis który sie na 100 % uda (sernik pieczony, który raczej nie opada). sernik z rosą odpada)
    • kochani,tesknie za pierogami w Szwecji i potrzebuje przepisu na farsz do pierogow ruskich-problem polega na tym ze w Szwecji nie ma twarogu wiec jesli potrzeba na sernik to uzywam zsiadle mleko,ktore albo wkladam do piekarnika albo zamrazam-nie wiem czy to ten sam "ser" nadaje sie do pierogow.Dziekuje z gory za pomoc
    • hej hej. uwielbiam szpinak do tej pory jadłam go zawsze w jakis restauracjach dzisiaj chciałabym sama cos z niego przygotowac. fajnie by było zeby to pyła potrawa z serem i makaronem? macie cos? dziekuje
    • gdzie - jaka półka szukac marmite ? szukałam , szukałam i nic ;)
    • Witam proszę o pomoc czy można zamrożić ser 3krotnie mielony twaróg, mam go duzo i nie chce aby sie zmarnował Dziekuję
    • Szukam przepisu na zapiekankę z makaronem (świderkami na przykład). Najlepiej z następujących składników: ww. makaron, mięso mielone, pomidory, cukinia, cebulka, ew. czosnek. Mogłabym to wszystko podsmażyć, wymieszać i np. zapiec w piekarniku pod serem lub beszamelem. Tylko czy to będzie dobre??? Może macie jakieś pomysły co zrobić z ww. składników. Jakie przyprawy, itd.
    • Mam pytanie czy to jest zwykły ser kozi, czy jakas jego odmiana?
    • Witam, przeczytałam kilka watków o robieniu domowego jogurtu - że niby prosta sprawa itp Ponieważ w domu spożywamy tylko kozinę a jogurty drogie i nie do dostania więc zadziałałam: 0,5 mleka uht koziego 1 duża łyżka klasycznego jogurtu naturalnego krowiego podgrzane do 40 C i zostawione na 12 h wyszło pyszne ale to nie jogurt a kefir, zdecydowanie w związku z tym mam pytanie jak namnażają się 'bifidusy'? chciałabym gęściejszy (żeby zrobić ser) ale może powinnam je czymś dokar...
    • Jak zobaczyłam w sklepie to aż oczy przetarłam. Myślałam że istnieje tylko wyrób czekoladopodobny z PRL-u. Czyżby nastała nowa epoka w której ludziopodobne ssaki jedzą chlebopodobne pieczywo? A może nie powinnam wybrzydzać tylko kupić i spróbować? Może ktoś z was jest w temacie i napisze czy warto...
    • Naszła mnie ostatnio taka refleksja, że chodząc do znajomych zauważam ogromne różnice w częstowaniu gości - zakąskami, zagryzkami itp. I pomińmy fakt czy i kto co powinien. Chodzi o to, że w domach takich tradycyjnych najczęściej przy jakiejś posiadówce ląduje wędlina, pomidor, ogórek, jajko z majonezem, tudzież sałatka lub śledzik. U ludzi bardziej "nowoczesnych", czy też bywających, częściej pojawia się półmisek serów, dipy, łosoś itp. Czy zauważacie taką tendencję i od czego ona zależy? T...
    • czy ktoś zna jakis fajny przepis, coś serowo -śmietanowego, ale niekoniecznie?
    • Jak przyrządzić lasagne, żeby płaty nie były zbyt twarde...? Na opakowaniu jest, żeby ich nie gotować wcześniej, ale jak takie włożę do piekarnika, to przecież będą jak surowe chyba, nie?
    • Mam przepis na pyszny sernik z galerii potraw . Ciasto kruche + ser + piana z białek + pokruszone ciasto. Coś robię nie tak bo zamiast chrupiącej wysokiej bezy mam miękką spłaszczoną ciapę . Pianę robię tak : 5 białek ubijam na sztywno dodaję szklankę cukru i jeszcze ubijam - konsystencja jest chyba idealna więć kładę na warstwę sera i posypuję resztą ciasta kruchego. Piekę w 160 stopniach , góra dół. Może temperatura za niska ? Ale boję się że w czasie pieczenia ( ok. 1 godz. )...
    • Prosze o przepisy na zupe cebulowa,zeby nie były zbyt skomplikowane.
    Pełna wersja