Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ser

    ser

    (1666 wyników)
    • No, właśnie kochani, poratujcie mam ochotę na dobrą pastę z makreli. Do tej pory robiłam z jajkiem na twardo i szczypiorkiem. A wy?
    • czym oprocz szpinaku, cytryny, czosnku doprawic szpinak zeby byl smaczny?
    • Macie jakieś fajne szybkie przepisy? na wieczór ze znajomymi? Ale nie wystawnie - typu wino i ą ę :) Dzięki!
    • Zapiekanka makaronowa:) 300 dag makaronu, ja robiłam ze świderek 1/2 kg mięsa mielonego Brokuły, ser żółty 1 czerwona duża papryka, 1 zółta por przyprawy; gałka muszkatołowa, sól, pieprz składniki na sos beszamelowy. masło, mąka, mleko i w/w przyprawy. Ugotowac makaron. podsmażyć mięsko z czosnkiem np. podgotować brokuły Na dno naczynia żaroodpornego, wysmarowanego amsłem i obsypanego bułką tartą, wyłożyć warstwę makaronu, warstwę miesa, papryki, brokułów, pora na to besza...
    • ja najczesciej kupuje serek almette i ostravie ze szczypiorkiem a Wy co jadacie???
    • dzis jakos tak nie mialem weny i zrobilem zapiekanke ziemniaczaną z boczkiem i na wierzchu resztką sera pleśnowego (brie). Taki śmieciuch troche. Całość zostawiłe w piekraniku dla mua żonki. Dostaje sms w pewnym momencie - ocena 9/10 rewelka. Ledwo moge sie ruszać. No i kurna tak: a) wlaściwie poza jakims kawałeczkiem nie spróbowałem b) cholera człowiek czasem kombinuje jakieś ą ę a tu prosze wystaczy tak prosto c) lenistwo czasem popłaca
    • Planujemy za jakiś czas ślub i imprezę dla rodziny, i chcielibyśmy żeby to była impreza wegetariańska. Tylko nie bardzo mam pomysł na menu, chciałabym, żeby było dość eleganckie (raczej nie pierogi ruskie), ale nie za bardzo dziwne (gości mamy raczej konserwatystów a i lokal w którym to robimy jest raczej tradycyjny, chociaż obiecali, że ugotują co będziemy chcieli). Macie może jakieś pomysły? Przynajmniej na danie główne? Tylko nie placki ziemniaczane! Będę wdzięczna za pomysł...
    • "Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniom odbiorców" :))) stwórzmy wątek z daniami bezmięsnymi. W ubiegłym tygodniu pisał o tym Pichciarz, teraz też odezwało się kilka osób szukających czegoś bezmięsnego. A jeszcze mamy przed sobą 40 dni, w czasie których wiele osób przestrzega nakazów postu. Podzielmy się więc przepisami. marzy mi się jeszcze taki podział wewnętrzny: dania wegetariańskie, ryby, warzywa, zupy - może łatwiej będzie potem coś dla siebie znaleźć?
    • W watku o serniku Wanilki pojawilo sie wiele swietnych sernikowych przepisow i porad. Polaczylam je, dodalam swoje co nieco i upieklam sernik, ktory ani nie opadl, grzecznie odstawal od brzegow tortownicy, byl rowny i do tego jeszcze pyszny. Dalam 4 bialka i 8 zoltek, make ziemniaczana i grysik, nie dalam proszku do pieczenia ani innego spulchniacza. Zamiast spodu polamane lekko ciastka Digestive. Tortownica 26 cm, spod wylozony papierem, boki posmarowane maslem, na spodzie cia...
    • Proszę o rady i z góry dziękuję.
    • Bryndza(8)

      Dostałam sporo bryndzy. Jak wiadomo, ser dośc specyficzny i nie każdy go lubi... Jakoś dla mnie jest wyjątkowo ostra i nawet na kanapce jakośc ciężko zjeść... Do czego mogłabym ją wykorzystać?
    • Szukam sprawdzonego przepisu na ser camembert włsśnie w takiej postaci. Jakie dodatki dobrze się z tym daniem komponują? Kolacja dziś wieczorem więc zależy mi na szybkich podpowiedziach:)
    • Kalafiora podaję w zasadzie tylko z masełkiem i bułką tartą. Nie próbowałam inaczej. Dodaję go również do zup. I zastanawiam się jak jeszcze można go przyrządzić, z czym podać? Ja, jak widać pod tym względem nie jestem pomysłowa i całkowicie brakuje mi koncepcji twórczej. Pozdrawiam, Ann
    • ma w domu troche oryginalnego francuskiego camemberta. jem go na kanapkach, solo, z winogronami, podgrzanego z zurawina. ale moze ktos jada jeszcze jakos inaczej. chcialabym cos nowego bo na moje sposoby juz mi sie nudzi :)
    • mam prosbe,czy znacie jakis krem do tortu na bazie mascarpone??najlepiej bez smietany,ale niekoniecznie??bede wdzieczna za wszelkie sugestie,pozdrawiam!!
    • Co sądzicie o tym, żeby do masy na kotlety dodać ser biały, a w innej wersji kasze gryczaną. gg:5420700
    • wiem, wiem zaraz purysci mnie opsiocza, ale to tak z przymrozeniem oka napisalam, wiec, dajta spokoj. ciekawi mnie na co sie rzucacie zaraz po przekroczeniu granicy polskiej? za czym tak bardzo teskniliscie, ze nie patrzac na nic musicie to cos od razu spalasszowac? ja mam takie swoje, zaraz za granica pierwsza taka pachnaca z daleka kielbasa z rusztu z cebulka lub szaszlyk i z polskim chlebem, mniam, i zurek z kielbasa, a juz bedac w domu, to makrela i szprotki wedzone maniakal...
    • Mam mnóstwo pieczarek - miały być na grilla ale pogoda nie dopisała, będą więc kotlety z mięsa na grilla, i ziemniaki albo frytki. Ale co z tych pieczarek? Może jakiś fajny sos? A może zapiec je z ziemniakami i cebulką? Tylko jak to zrobić żeby nie były rozpaćkane w tej zapiekance tylko takie rumiane? A może jakaś sałatka składająca się głównie z pieczarek (mam ponad pół kilo)? Podpowiedzcie!
    • Mam go sporo w domu i nie mam pojęcia, co z nim zrobić. Może zna ktoś jakieś sałatki czy coś innego?
    • Szukam czegos milego podniebieniu, acz niezbyt pracochlonnego, cos w sam raz na leniwy niedzielny poranek. Z gory dziekuje.
    Pełna wersja