Forum   ser

ser

(1794 wyniki)
  • Witam! Po raz pierwszy zwracam sie z prosba, co kilka glow to nie jedna :) Dziecko spi, a w lodowce tylko pieczarki i mieso mielone (plus pierdolki ktore sa w niej chyba zawsze tj ser, jakies warzywa itp). Poszukuje jakiejs w miare prostej potrawy by wyczarowac usmiech na twarzy mezczyzny :) Pozdrawiam, Ania.
  • Dostałam ostatnio w prezencie grill raclette i niestety nie wiem jak go używać - tzn. nie wiem co grilować w tych malutkich patelenkach. Macie jakieś doświadczenia z tym urządzeniem? Proszę o wszelkie opinie Gosia
  • nabylam droga kupna wiaderko sera,bedacego podroba serka wloskiego. i teraz sie zastanawiam czy zrobic z niego na swieta pasche czy sernik raczej? zeby bylo dowcipniejenie wiem nawet,jak smakuje ser ricotta. robil ktos co z niego?
  • Kochani,jak mozna wykorzystac bialy ser mrozony i jak go odmrozic? Mikrofala?Czy da sie z niego sernik czy na przyklad kopytka?Czy to sie nie bedzie lalo?Mieszkam w Szwecji i ser bialy jest tu deficytowy i musze go wykorzystac. Po drugie - potrzebuje kajmaku-a tu nie widzialam mleka w puszce czy ktos wie jak to samemu zrobic?Dziekuje za pomoc!
  • Witajcie, niezawodne forum:) Mam jutro gości,szwagierka z narzeczonym,chcę zrobić coś do jedzenia, a wiem,że oni zamierzają przynieść guacamolę (nie wiem jak to się pisze).Mam też smaczne ciasto owocowe,które chciałabym podac.Co by pasowało na taką niezobowiązującą, czerwcową kolację?
  • Witam,podpowiedzcie prosze, jakie przekąski/koreczki mozna zrobic z tej szynki? Dziekuje i pozdrawiam!
  • Tez tak uwazacie? www.tvn24.pl/-1,1689045,0,1,polska-rajem-taniej-zywnosci,wiadomosc.html
  • macie jakis pomysl na kozi ser; data waznosci juz sie konczy, zaczyna byc juz troche plynny w srodku i ma ostry smak. Mozna go jeszcze do czegos uzyc ? Bede wdzieczna za wszelkie propozycje.
  • Posiadam maly sloiczek ale nie mam pojecia do czego go uzyc z czy bedzie najlepiej smakowalo , jestem polska tradycyjna kucharka , czyli duzo i tlusto i po swojsku , nigdy nie uzywalam takich rzeczy w kuchni ale moze sie nawroce bo lata nie te zeby smazone i tluste wcinac , Poprosze o porady nowoczesne kucharki zdrowokuchenne :):):)
  • W październikowym numerze "kuchni" jest przepis na tartę z kabaczkiem i owczym serem. M.in. należy polać mieszanką oliwy, soku z cytryny i czosnku rzecznony ser, całość zaś po upieczeniu syropem klonowym. Mam jednak cukinię i ser bałkański z lidla, " w zastępstwie" kabaczka i sera owczego. Niestety, nie mam syropu klonowego. Stąd pytania: w jaki sposób mogłabym zastąpić syrop klonowy, np. miodem (?), czy zrobić na jego bazie jakąś zalewę? Jaką? Czy użycie słonego sera bałkańskiego plus sło...
  • Nie zbankrutować? :) Jakie macie pomysły? Myślałam o pieczonym kurczaku (np. udka + skrzydełka) i do tego 2-3 sałatki do wyboru - to oczywiście jako danie główne. Wcześniej chcę podać kanapeczki, jakieś przystawki etc. Jest to raczej "studencka" impreza (sami młodzi i studenci), więc budżet trochę ograniczony. Nie jestem też wybitną kucharką, więc błagam o jakieś w miarę proste przepisy ;)
  • lazannie(nie wiem jak to się pisze) nigdy jeszcze nie robiłam i nie jadłam.Mam ochotę zrobic.
  • Jadłam kiedyś sałatkę z zielonej sałaty,sera typu rokfor z sosem winegret i chyba był tam jeszcze pomidor i inne warzywa,tyko nie pamiętam jakie.Może ktoś zna i mi podpowie? Z góry dziękuję
  • kiedys tu czytalam cos nie wiem z jakim tematem bylo zwiazane i tam padlo slowo mamalyga, nie wiem co to jest, nie wiem czy tak jest poprawnie napisane,
  • Bo mi się już skończyły. Córka (2,5 roku) ma teraz etap na nie z wędlinami i serem białym. Robię omleta, jajecznicę, parówki, tosty, kromeczki z serem zółtym (ten by mogła jeść na okrąglo) czasem podzubie naszego żurku. No i nie wiem co więcej. Dajcie jakieś pomysły plisss.
  • proszę pomóżcie! zgubiłam przepis na mój ulubiony sernik piekłam go zawsze na święta, bo wychodził fantastyczny na pewno było 6 jaj, 1 kg sera, 30 dkg cukru, rodzynki, skórka pomarańczowa nie wiem ile mąki i cukru /chyba puder/, bez proszku,mleka,śmietany ani drożdży,posypany tylko cukrem pudrem przepis był wycięty z przyjacółki "wielkanocnej" /nie wiem z którego roku/ i przepadł... szukałam wiela razy i niestety... jeśli macie podobny przepis, napiszcie proszę z góry dziękuję
  • Kochani, cale zycie robilam sernik z przepisu ze starej, rozlatujacej sie "Kuchni Polskiej" (takiej wydanej w latach 50tych...). Zamejlowalam do domu rodzinnego, zeby mi przepis zeskanowali i poslali, ale okazalo sie, ze moja mama ksiazke wyrzucila (ku rozpaczy calej rodziny). Czy ktos z Was ma moze te ksiazke i moglby mi ten przepis poslac? Przepis byl z kilograma sera i 10 jajek, ale reszty nie pamietam :( Bede wdzieczna za pomoc!!! ------------------ Wiedzma w Somerset
  • Poszukuje przepisu na sernik. Sernik niezwyczajny, a przynajmniej inny niż te które są robione w moim domu - gąbczaste, pulchne, miękkie i zazwyczaj za słodkie. Chciałabym zrobić sernik kruchy w konsystencji, twardy a nie pulchny, rozsypujący się. Moim ideałem jest sernik wiedeński sprzedawany strasznie drogo w Społem, na wagę. Czy w takim razie każdy "wiedeński" sernik to mniej więcej to o co mi chodzi? z góry dziękuję
  • Wesprzyjcie proszę jakimś sprawdzonym przepisem na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym. Mam filety z kurczaka, śmietanę, ser pleśniowy..Wyczaruje się z tego coś fajnego?
Pełna wersja