Forum   ser

ser

(1794 wyniki)
  • Raklety(4)

    pytanie jak w temacie, z czym je zrobic: szynka marynaty co jeszcze? i najwazniejsze jaki rodzaj sera polecacie?
  • piers z kurczaka +pieczarki+majonez(chyba)+zolty ser(chyba), to wszystko zapiekane. nie moge odnalezc tego watku,pomoze ktos znalezc??
  • Wy na pewno mi poradzicie. Robiłam kurczaka w cieście francuskim i zostało mi sporo "ścinków". Nie mam pojęcia co z tym zrobić? tzn. zbiłam wszystko w jedną kulę i leży w lodówce, czy można to rozwałkować i zrobić np. ciasteczka francuskie? takie zwykłe posypane tylko cukrem? polećcie mi coś taniego, łatwego i szybkiego... Z góry bardzo dziękuję!!!
  • jutro wieczorem, po warsztatach ma przyjsc do mnie kilka osob (6-10). bedzie to piatek, wiec czesc nie bedzie jadla miesa. chcialabym podac cos cieplego, cos zimnego + ciasto. i jedyne na co mam pomysl, to ciasto, bo jeden z gosci zamowil konkretne. w dodatku nie moge nic przygotowywac przed ich przyjsciem, bo przyjde do domu razem z nimi. przepraszam, ze tak malo precyzyjnie pisze, ale zupelnie nie znam upodoban tych ludzi, procz wlasnego meza, ktory z checia zjada wszelkie moje ekspe...
  • ...zagraniczna tym razem. na Krecie bawiac jadlam raz (tylko :( ) takie cos: cienki, okragly placek, z lekko kruchego (w sensie chrupkosci) ciasta, w ktorym byla cienka warstewka bialego sera...i wszystko polane miodem... jesli ktos wie jak sie nazywa, a moze nawet ma przepis...?????? wdzieczna bede slodko :) mandra
  • pis? Bede wdzieczna za kazdy :))))
  • Izaura " Składniki: Brak większych obrazków. Ciasto: po 1.5 szkl. mąki i cukru, 3 łyżki kakao, kostka margaryny, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, 4 jaja. Masa serowa: 50 - 70 dkg sera białego, 4 jaja, szklanka cukru, pół kostki masła, wiórki kokosowe. Sposób przyrządzenia: Margarynę, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać ...
  • potrzebuję szybkiej odpowiedzi na temat konsystęcji tofu wędzonego jest zawsze twarde czy wygląda jak jogurt!jeżeli ma konsystęcję jogurtu to znaczy że jest stare?
  • Dostałam karpia. Zamroziłam, bo nie lubię ości. Nie jestem w stanie tej niechęci przeskoczyć i skusić się na jakieś fajne danie z tego karpia. Poradźcie proszę co mogłabym z niego zrobić - może jakieś klopsiki? Wyfiletowanie z kręgosłupa to dla mnie za mało - ja muszę jeść bez wpatrywania się w widelec więc mielone klopsiki to byłoby coś. Tylko jak to zrobić? A może macie inne sprawdzone pomysly?
  • Szanowni smakosze, W najblizsza sobote musze urzadzic kolacje dla znajomych (bedzie nas z 10-12 osob). Niestety moje doswiadczenie z urzadzaniem zbiorowych okazji jest nikle. To bedzie 2 raz w zyciu kiedy samodzielnie zorganizuje posilek dla wiecej niz 3 osob :-)) Poprzednim razem, a bylo to 3 miesiace temu, przetrzasnelam to forum i zrobilam kurczaka cytynowego (cos a la nigela) i crumble (plus dla wygody przystawki kupione w kreolskim barze). Stresuje sie ta kolacja z k...
  • Witam, przejrzałm wątki o przekąskach ale niewiele znalazłam poza tym, co już znam :-( Szukam przepisów na koreczki i inne podobne przekąski na zimno. Sałatki odpadają (koncepcję już mam). Generalnie chodzi o to, by było to coś zimnego, maleńkiego, do wzięcia w dłoń, na jednego, dwa "chapsy". Szukam jakichś połączeń typu sery/owoce/warzywa, a może jeszcze coś innego? Nie chciałabym powtórzyć tego, co w zeszłym roku czyli: żółty ser+kabanos+oliwka+ogórek konserwowy i winogrono/pomarań...
  • którzy uwielbiają różne salatki, niestety nie znam zbyt wielu przepisów, takich sprawdzonych. bardzo proszę o pomoc!
  • burek(4)

    czy ktos zna przepis na burka chorwackiego np. z serem. własnie wróciłam z Chorwacji i objadałam sie tym smakołykiem. Czy to jest typowe ciasto francuskie?? chyba nie....
  • Czy ktoś zna przepis na dobry sernik. Z innymi ciastami nie mam problemu, a sernik nigdy mi nie wychodzi. Albo się kruszy, albo jest zbity jakby miał zakalec. Jakiego sera nalepiej używać?
  • Tak to się chyba u Musierowiczowej nazywało... Chodziło o racuszki z białym serem i - chyba - jabłkami. Placki z jabłkami robiłam multum razy i umiem, ale co z tym serem? Dodać pokruszony? Zmiksować z ciastem przed włożeniem jabłek? Robiliście kiedyś?
  • kupilam malutka probke 8 g i mam pytanie - to sie je z chlebem, maslem i chlebem?
  • dostałam maszynę do opiekania kanapek- takich z nadzieniem w środku- i na razie z samym serem i ketchupem robiłam- może wy macie jakieś fajne pomysły na nadzienie do takich kanapek ?
  • Wymyśliłam sobie ciasto francuskie na imprezę, żeby było szybko. Czy można zrobić z niego dużą roladę (taką z całego płata)? NIe rozwali się? I co włożyć w roladę żeby było smaczne? Na fotoforum znalazłam nadzienie, ale do pieroga francuskiego: szpinak+ łosoś + feta. Znacie coś jeszcze co mozna wlozyc do takiej rolady?
  • pomocy!!! właśnie piekę sernik już jakiś czas a masa serowa jest strasznie RZADKA! to pierwszy sernik mojej roboty i jestem przerażona. dziewczyny co robić? trzymać go jeszcze w piekarniku ??? mam przepis : na 1,5 kg sera 2 szkl mleka 2 budynie itd. a dałam ser taki już zmielony w wiaderku i może wtedy trzeba dać mniej mleka
  • Witam, mam problem jak w tytule - z doborem wina do "wytrawnej" tarty - z gruszkami i serem pleśniowym. Jakieś sugestie? Będę bardzo wdzięczna :)
Pełna wersja