Forum   ser

ser

(1794 wyniki)
  • Podpowiedzcie proszę. Dzis na kolacji mam gości. Robię zupę cebulową i sałatkę z kurczakiem i sałatą lodową + inne warzywa. Co najpierw podać? Zupę czy sałatkę???
  • Tym nowym wątkiem chciałbym rozpocząć dyskusję na temat - idealnie dobranych potraw do win - i odwrotnie jakie sami doświadczaliście i może w jakich okolicznościach. Wszak to jest bardzo zacny temat, ponieważ wino bez rozsądnej strawy nie mogło by istnieć - a kunsztowny posiłek bez przedniego wina także. Czekam na właściwą reakcję kolegów. Może to nasz wszystkich zainspiruje do nowych poszukiwań.
  • I zapiekane w piekarniku z żółtym serem.Pychota .polecam
  • Bardzo lubię czytać u Pani o occie malinowym czy starzonym w beczkach z sherry, o którym na mojej wsi pewnie nikt nigdy nie usłyszy, ale jeśli już Pani przytacza wypróbowane składy "winegretów", to proszę nam jeszcze polecić, z jakimi potrawami komponują się najlepiej. Do czego najlepszy sos z anchois, do czego - orzechy, a z czym najlepszy vinagraite na bazie octu z malin? M.
  • Sernik(23)

    Moja specjalność domu to właśnie sernik. Martusiu mam podobny przepis na sernik.Piekę go toszkę dłużej ok.1,50 godz. w temp.160 stopni i do masy serowej dodaję 3 jaja i więcej mleka (masa ma konsystencję płynną ).Sernik jest przepyszny smakuje nawet tym z dolegliwościa nadkwaśności - po nim nie piecze zgaga. Dla łasuchów życzę smacznego!! Pozdrawiam !!
  • Witam!Będę wdzięczna za jakieś przepisy na filety z indyka.Chcę zrobić w niedzielę na obiad,już kupiłam,ale nie mam jeszcze pomysłu jak.Może doradzicie?Pozdrawiam!!!
  • Zna ktos moze taki przepis? Bo potrzebny mi kompromis... przyjechalam do rodzicow na weekend i moj luby piszczal przed wyjazdem, zebym bez sernika (najlepiej na zimno) nie wracala... a ja lubie wszystko co czekoladowe.... moze daloby sie to jakos polaczyc? Jakos sama eksperymentowac sie boje, bo pewnie wyjdzie mi gorzka brejka, wolalabym przetestowany sposob.... Jakies sugestie? Moze do zwyklego sernika na zimno dodac pokrojona w male kawalki czekolade? Tylko co na wierzch? Bo ow...
  • lekarz zalecił mi przejście na taką dietę nie wolno mi jadać słodyczy i ogólnie unikać węglowodanów, więc chleb, makaron, ziemniaki i wszystko co z maki odpada jak żyć?:( pomózcie swoimi pomysłami, bo wiem, ze zwsze mozna na Was liczyć
  • Kupilam pieczarki, i je dzisiaj zjadlam w salatce,ale nie byla to najlepsza potrawa w moim zyciu..macie pomysly, jak sprawic,zeby pieczarki byly pyszne?? jakies przyprawy?? Dodatki???
  • Jeśli robicie w domku pizzę lub kupujecie gotowy spód, co najczęściej gości na górze placuszka? Jakie są Wasze ulubione dodatki? Jakoś w tym tygodniu mnie tak po włosku dopadło. Dziś lasagne... a po głowie kołata się myśl o pizzy. zawsze mogę zrzucić ten apetyt na Maleńką 7-miesięczną istotkę w brzuchu ;) Qcharzowa
  • których podstawą jest ser typu camembert albo brie ? Mi pasują winogrona, ale co jeszcze, żeby pasowało smakowo?
  • jakie wrazenia?
  • Po tych waszych fobiach potrzebna jest odtrutka :-) Moje typy to grilowane frutti di mare (kalmary, osmiornica), najlepiej zlowione kilka godzin wczesniej (jadlam takie pysznosci na chorwackiej wyspie), dalej chinszczyzna (kaczka na chrupiaco, ryz z krewetkami, mniam), zupka ze szparagow, rybki (minus sledz i karp), knedle ze sliwkami i wszystko z kuchni mojej mamy :-)
  • Kupiłam pierwszy raz camembert President (robi go Polser w Siemiatyczach) i po otwarciu stwierdziłam, że śmierdzi i wygląda na nieco zepsuty, przysuszony czy coś. W te pędy rzuciłam się do internetu sprawdzić, co producent rzeczywiście robi, ale ze zdjęć mi wynikało, że chyba ten ser nie powinien tak wyglądać (zapachu sprawdzić się nie dało). Uczciwie mówiąc, śmierdział trochę jak normalny śmierdzący francuski ser (lubię je, czemu nie), ale jakoś nie mam zaufania, w końcu w Polsce...
  • dlaczego na nia przeszliscie?jakie były efekty?
  • Zupełnie przez przypadek odkryłam cos pysznego i dla mnie - absolutnie nowego! Leżała sobie kromka mała bułki z moidem. A obok leżała mandarynka. Ja. zajęta zupełnie innymi myślami, machinalnie obrałam mandarynkę, podzieliłam na cząstki i starannie ułożyłam je na tym miodzie. Wtedy oprzytomniałam i zorientowałam się, co zrobiłam. mandarynek nie dało sie pozdejmować, bo się wytarzały w miodzie. Więc zjadłam kanapkę z miodem i mandarynkami. I wiecie co?! Będę tak jadać zawsze! Jakie...
  • Czym można nadziewać te chlebki? Czy ktoś zna fajne przepisy?
  • od jakiegos czasu bez skutku probuje przejsc na wegetarianizm, jednak problem jest taki, ze jak nie jem przez dluzszy czas miesa czuje sie bardzo slabo, mam mdlosci i jestem immanetnie senny. slyszalem, ze to czy ktos moze byc wegetarianinem zalezy od grupy krwii, ja mam zero i podobno zupelnie sie nie nadaje. Grupa zero jest najbardziej zblizona do krwii praludzi ktorzy jedli wylacznie mieso. czy nie ma wiec dla mnie nadzieji?
  • no właśnie, może zaproponujecie coś dobrego, nieskomplikowanego z parówek drobiowych?
  • nie wiem czy lepiej na wywarze czy na kostce? coś mi się kołacze , że zageszcza sie samymi ziemniakami... ale co do całości pewna nie jestem. prosze o podpowiedzi. Pozdrowienia na przełomie roku :)
Pełna wersja