serniki

(21 wyników)
  • Takie sobie przedsięwzięcie zaplanowałam. Chciałabym zostać sernikową królową :) Wypróbowywać różne przepisy (z cytrynową nutą, chałwą, nutellą, czekoladą z bitą pianą i bez. Potem przeprowadzałabym znajomym sernikoterapię dobierając smak do problemów i radości ku osłodzie. Serniki różne są. Puchate, kremowe, kwaskowe i mniej. Jakie lubicie Wy? A może wypróbowywaliście jakieś ciekawe przepisy? A może brakło Wam na jakiś przepis czasu czy chęci a sądzicie że wypróbowania wart? Zn...
  • Jestem zachwycona sernikiem cynamonowo - miodowym z cukierni Dekera. To jest to: www.tdeker.pl/cynamonowo-miodowy,77,pl.htm Pewnie wiele osób zna ten smak, dla mnie wyśmienity:) Czy ktoś z Was potrafi mi podpowiedzieć jak zrobić takie lub podobne cudo w domu? Sama nie wymyślę, bo słaba jestem z ciast i deserów a chciałabym chłopu na urodziny taki wyczarować. Pomocy kochani!!!
  • z jagodami .teraz czekam aż się galaretka zacznie zsiadać. Trochę ciężko się czeka bo wypiłam melisę
  • Pamietacie ten watek?Mam go w ulubionych:) forum.gazeta.pl/forum/w,77,60275545,60275545,upuscic_by_nie_opadlo_.html z biszkoptem dziala-mam nadzieje,ze z sernikiem tez:D
  • Nie wiem, może już był taki wątek, wyszukiwarka nie znalazła;-) Przymierzam się do wypróbowania przepisu na sernik z kwaśną śmietaną i ciasteczkami Oreo (Oreo cookies) bo brzmi bardzo apetycznie. Wiem, że rózne sernikowe watki juz tu byly, ale gdybyscie mialy wybrac tylko jedna wersje, to którą byscie wybrały?
  • wczoraj kupilam 2x500 gram ricotty w wersji lajt ,promocja byla, dwa za jeden dawali ;) a ze jutro w nocy wybywamy na kilka dni musialam ten ser szybko zuzyc. Piecze sie wlasnie sernik z dodatkiem 12 jajek :) ciekawa jestem jaki wyjdzie. Z normalnej wychodzi poprawny ale ta lajt ma owszem bardziej "polskoserowa" konsystencje ale smak juz nie, sklad tym bardziej.
  • Upolowalam dzis ricotte :) mam dwa pudeleczka po 500gram, oczywiscie co na mysl pierwsze przyszlo? Sernik! Tylko, ze szukam i szukam jakiegos przepisu na sernik z ricotta, cos tam gungiel wyplul, ale Ptasia kaze mieszac z serkiem smietankowym ktorego ofkors nie mam. A moze sie bawic tylko zrobic najzwyklejszy sernik z 10 zoltkami?
  • Dziewczyny, Tak to majac wolny wieczor bez meza i ze spiacym juz dzieckiem rozwazam menu urodzinowe mojej latorosli Za niecaly miesiac skonczy 6 lat i bedzie pelna chata, wiec trzeba czyms ugoscic gosci zwlaszcza tych malych Do przedszkola juz wymyslilam ciasto marchewkowe - podobno najlepsze, bo wszystkie kremowe sie nie sprawdzaja u przedszkolanek (i calkowicie rozumiem) a owocowe u dzieci Za to na przyjecie w domu wymyslilam sernik na zimno Jak myslicie, sprawdzi sie? W zes...
  • Bardzo prosze o pomoc moja rodzina zazyczyla sobie sernik na zimno. Jezeli ktoras z Was ma sprawdzony przepis i moglaby podac to bede bardzo wdzieczna. Pozdrowienia z polnocy Niemiec
  • U nas od wczoraj pada, chwilami intensywnie, pochlodnialo, jesiennozimowa pora deszczowa nastala. Mnie chyba zbiera sie na zapalenie zatok wiec aby sobie poprawic humor pieke sernik :)
  • ja wiem moze to glupie ,ale nigdzie nie znalazłam odp. robie ciasto ucierane z owowcami. skladniki musza miec temperature pokojowa . wiec sie musze spytac jak dlugo ? kiedy beda mialy temp pokojowa? wyciaglam jaja i maslo i jak dlugo trzeba poczekac?
  • Czy robicie taki? Nie jestem mocna w wypiekach,( obecnie teściowa prowadzi rej w wypiekach) ale jako że moje chłopaki lubią słodkości i chyba najwyższy czas, abym nauczyła się piec, bo kiedyś też zostanę babcią, a babci przystoi taka umiejętność;) chcę zacząć od czegoś co bardzo lubimy. Strucla.....drożdżowa i koniecznie z serem, no i właśnie ten ser....... O ile ciasto drożdżowe wychodzi mi bez zastrzeżeń, o tyle ser w nim zawsze plaskaty i zbity, a chciałabym taki puszysty i mięciutki. T...
  • Potrzebuje sprawdzone przepisy na ciasta bez pieczenia , szlag trafił mój piekarnik kropla goracej wody podczas pieczenia chleba załatwiła go na amen.Szyba poszła w drobny mak a nowa będzie po świetach nie da sie wczesniej sprowadzić. No i robiłam sernik na zimno ale na gotowych spodach tortowych był za mocno nasaczony a na podłuznych biszkoptach za mało myśle zrobic paschę i może tiramisu ale zastanawiam sie czy taki ciasteczkowy spód jak do sernika normalnego mozna zrobic bez pieczenia.N...
  • Miotaczki(11)

    Czyli znawczynie rzucania ciastami. Proszę o poradę, mianowicie, czy ten sam myk działa dla ciasta drożdżowego? Dziś muszę wyprodukować drożdżowe z kruszonką na rodzinne kolędowe spotkanie, więc ciasto nie ma prawa opaść, a nieraz(rzadko, ale jednak)mi opada, w domu mi to wcale nie przeszkadza, ale w tym wypadku wolałabym nieopadnięte. Więc?
  • My juz swietowanie zakonczylismy, jutro normalny dzionek. Ale w zamian mielismy: -wolna polowe czwartku, bo tutaj celebruja ostatnia wieczerze i kazdy kto moze wczesniej konczy prace -wolny Wielki Piatek, bardzo WIELKIE swieto, wieksze od Niedzieli Wielkanocnej -wolna Wielka Sobota -no i Niedziela, ktora niby Wielkanocna to jednak jest taka zwykla. Normalnie pracuja centra handlowe, supermarkety, ludziska nie celebruja sniadan. Nasz sasiad np oproznial, czyscil i zwijal basen w czasie jak...
  • Tzn w tym roku u mnie nie bedzie problemu, bo poszlam po rozum do glowy, ze na nas 3 nie bede robila calej baterii naraz Najpierw mazurek, jak zjemy a bedzie nam malo, upieke cos tam jeszcze Ale normalnie byla baba drozdzowa, mazurek i sernik Plus gora roznych slodyczy cukierkowo-ciasteczkowych I o ile tymi drobnymi dziecko skutecznie sie opiekowalo i z przechowywaniem nie bylo problemu, to z ciastami juz tak Bo jak pisalysmy w innym watku - ciasta sa fajne powiedzmy przez pierw...
  • Mam jakieś 2 kg ciasteczek kruchych, maślanych, niektóre mają oczko z marmolady. Jest wśród nich z pół kilo ciastek Baletki , takich biszkoptowych z makiem przełożonych marmoladą. Troche leżały luzem i stwardniały - jak bym mogła je przetworzyć? Macie jakieś pomysły?:)
  • W tym roku w święta mam zamiar przygotować pierwszy proszony obiad. Będą moi rodzice, brat z narzeczoną, teściowie, siostra męża i my. W sumie 9 osób. W planach mam przygotowanie pieczeni z żurawiną i gruszką wg. tego przepisu fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77314504,77314504.html oraz roladek z piersi z kurczaka (przepis poniżej). I co do tego? Ziemniaki pieczone i zwykłe z wody? Będzie pasował krem z brokułów? Jakie surówki? Sałata lodowa z vinegretem? I co na deser? Będę bardzo wdzięczna z...
  • bo jutro goscie, wiec popelnilam ciasto truflowe sciagniete od dorotusa mojewypieki.blox.pl/html/1310721,262146,169,170.html?1,1 sernik od liski: whiteplate.blogspot.com/2008/05/sernik-lekki-jak-ptasie-mleczko.html (siadl w pieknym stylu - oczywiscie) i muffiny rabarbarowe - nie chce mi sie szukac linka, ptasia je w galerii potraw onegdaj zapodala chyba na dlugo mam dosc!!!
  • A wiec z polecenia Momas zabralam sie do roboty. Wszystko szlo dobrze,dopoki nie musialam przekrawac ciasta na trzy czesci. Zaklinam sie,ze bialka ubilam na mur i wszystko jak nalezy.Placek wyszedl marny,chocbym chciala nie dalo rady go przeciac na trzy trzesci. Troche mnie ambicja wziela,mialam jeszcze migdaly,wiec poswiecilam nastepne 8 zoltek i upieklam ciasto jeszcze raz. Bardzo pieczolowicie ubijalam i delikatnie mieszalam...i znowu nic. Znowu tylko dwie czesci!!!!!!!!!!!! No nic...
Pełna wersja