-
Takie sobie przedsięwzięcie zaplanowałam. Chciałabym zostać sernikową królową :) Wypróbowywać różne przepisy (z cytrynową nutą, chałwą, nutellą, czekoladą z bitą pianą i bez. Potem przeprowadzałabym znajomym sernikoterapię dobierając smak do problemów i radości ku osłodzie.
Serniki różne są. Puchate, kremowe, kwaskowe i mniej.
Jakie lubicie Wy?
A może wypróbowywaliście jakieś ciekawe przepisy?
A może brakło Wam na jakiś przepis czasu czy chęci a sądzicie że wypróbowania wart?
Zn...
-
Jestem zachwycona sernikiem cynamonowo - miodowym z cukierni Dekera.
To jest to:
www.tdeker.pl/cynamonowo-miodowy,77,pl.htm
Pewnie wiele osób zna ten smak, dla mnie wyśmienity:)
Czy ktoś z Was potrafi mi podpowiedzieć jak zrobić takie lub podobne cudo w domu?
Sama nie wymyślę, bo słaba jestem z ciast i deserów a chciałabym chłopu na urodziny taki wyczarować. Pomocy kochani!!!
-
z jagodami .teraz czekam aż się galaretka zacznie zsiadać. Trochę ciężko się czeka bo wypiłam melisę
-
Pamietacie ten watek?Mam go w ulubionych:)
forum.gazeta.pl/forum/w,77,60275545,60275545,upuscic_by_nie_opadlo_.html
z biszkoptem dziala-mam nadzieje,ze z sernikiem tez:D
-
Nie wiem, może już był taki wątek, wyszukiwarka nie znalazła;-)
Przymierzam się do wypróbowania przepisu na sernik z kwaśną śmietaną i
ciasteczkami Oreo (Oreo cookies) bo brzmi bardzo apetycznie. Wiem, że
rózne sernikowe watki juz tu byly, ale gdybyscie mialy wybrac tylko
jedna wersje, to którą byscie wybrały?
-
wczoraj kupilam 2x500 gram ricotty w wersji lajt ,promocja byla, dwa za jeden dawali ;)
a ze jutro w nocy wybywamy na kilka dni musialam ten ser szybko zuzyc.
Piecze sie wlasnie sernik z dodatkiem 12 jajek :) ciekawa jestem jaki wyjdzie. Z normalnej wychodzi poprawny ale ta lajt ma owszem bardziej "polskoserowa" konsystencje ale smak juz nie, sklad tym bardziej.
-
Upolowalam dzis ricotte :) mam dwa pudeleczka po 500gram, oczywiscie co na mysl pierwsze przyszlo? Sernik!
Tylko, ze szukam i szukam jakiegos przepisu na sernik z ricotta, cos tam gungiel wyplul, ale Ptasia kaze mieszac z serkiem smietankowym ktorego ofkors nie mam.
A moze sie bawic tylko zrobic najzwyklejszy sernik z 10 zoltkami?
-
Dziewczyny,
Tak to majac wolny wieczor bez meza i ze spiacym juz dzieckiem
rozwazam menu urodzinowe mojej latorosli Za niecaly miesiac skonczy
6 lat i bedzie pelna chata, wiec trzeba czyms ugoscic gosci
zwlaszcza tych malych
Do przedszkola juz wymyslilam ciasto marchewkowe - podobno
najlepsze, bo wszystkie kremowe sie nie sprawdzaja u przedszkolanek
(i calkowicie rozumiem) a owocowe u dzieci
Za to na przyjecie w domu wymyslilam sernik na zimno Jak myslicie,
sprawdzi sie? W zes...
-
Bardzo prosze o pomoc moja rodzina zazyczyla sobie sernik na zimno.
Jezeli ktoras z Was ma sprawdzony przepis i moglaby podac to bede
bardzo wdzieczna.
Pozdrowienia z polnocy Niemiec
-
U nas od wczoraj pada, chwilami intensywnie, pochlodnialo, jesiennozimowa pora deszczowa nastala.
Mnie chyba zbiera sie na zapalenie zatok wiec aby sobie poprawic humor pieke sernik :)
-
ja wiem moze to glupie ,ale nigdzie nie znalazłam odp. robie ciasto ucierane z owowcami. skladniki musza miec temperature pokojowa . wiec sie musze spytac jak dlugo ? kiedy beda mialy temp pokojowa? wyciaglam jaja i maslo i jak dlugo trzeba poczekac?
-
Czy robicie taki?
Nie jestem mocna w wypiekach,( obecnie teściowa prowadzi rej w wypiekach) ale jako że moje chłopaki lubią słodkości i chyba najwyższy czas, abym nauczyła się piec, bo kiedyś też zostanę babcią, a babci przystoi taka umiejętność;) chcę zacząć od czegoś co bardzo lubimy. Strucla.....drożdżowa i koniecznie z serem, no i właśnie ten ser.......
O ile ciasto drożdżowe wychodzi mi bez zastrzeżeń, o tyle ser w nim zawsze plaskaty i zbity, a chciałabym taki puszysty i mięciutki. T...
-
Potrzebuje sprawdzone przepisy na ciasta bez pieczenia ,
szlag trafił mój piekarnik kropla goracej wody podczas pieczenia chleba załatwiła go na amen.Szyba poszła w drobny mak a nowa będzie po świetach nie da sie wczesniej sprowadzić.
No i robiłam sernik na zimno ale na gotowych spodach tortowych był za mocno nasaczony a na podłuznych biszkoptach za mało myśle zrobic paschę i może tiramisu ale zastanawiam sie czy taki ciasteczkowy spód jak do sernika normalnego mozna zrobic bez pieczenia.N...
-
Czyli znawczynie rzucania ciastami.
Proszę o poradę, mianowicie, czy ten sam myk działa dla ciasta drożdżowego?
Dziś muszę wyprodukować drożdżowe z kruszonką na rodzinne kolędowe spotkanie,
więc ciasto nie ma prawa opaść, a nieraz(rzadko, ale jednak)mi opada, w domu
mi to wcale nie przeszkadza, ale w tym wypadku wolałabym nieopadnięte.
Więc?
-
My juz swietowanie zakonczylismy, jutro normalny dzionek. Ale w zamian mielismy:
-wolna polowe czwartku, bo tutaj celebruja ostatnia wieczerze i kazdy kto moze wczesniej konczy prace
-wolny Wielki Piatek, bardzo WIELKIE swieto, wieksze od Niedzieli Wielkanocnej
-wolna Wielka Sobota
-no i Niedziela, ktora niby Wielkanocna to jednak jest taka zwykla. Normalnie pracuja centra handlowe, supermarkety, ludziska nie celebruja sniadan. Nasz sasiad np oproznial, czyscil i zwijal basen w czasie jak...
-
Tzn w tym roku u mnie nie bedzie problemu, bo poszlam po rozum do
glowy, ze na nas 3 nie bede robila calej baterii naraz Najpierw
mazurek, jak zjemy a bedzie nam malo, upieke cos tam jeszcze Ale
normalnie byla baba drozdzowa, mazurek i sernik Plus gora roznych
slodyczy cukierkowo-ciasteczkowych
I o ile tymi drobnymi dziecko skutecznie sie opiekowalo i z
przechowywaniem nie bylo problemu, to z ciastami juz tak
Bo jak pisalysmy w innym watku - ciasta sa fajne powiedzmy przez
pierw...
-
Mam jakieś 2 kg ciasteczek kruchych, maślanych, niektóre mają oczko z
marmolady. Jest wśród nich z pół kilo ciastek Baletki
, takich biszkoptowych z makiem przełożonych marmoladą.
Troche leżały luzem i stwardniały - jak bym mogła je przetworzyć? Macie
jakieś pomysły?:)
-
W tym roku w święta mam zamiar przygotować pierwszy proszony obiad. Będą moi rodzice, brat z narzeczoną, teściowie, siostra męża i my. W sumie 9 osób.
W planach mam przygotowanie pieczeni z żurawiną i gruszką wg. tego przepisu fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77314504,77314504.html oraz roladek z piersi z kurczaka (przepis poniżej). I co do tego? Ziemniaki pieczone i zwykłe z wody? Będzie pasował krem z brokułów? Jakie surówki? Sałata lodowa z vinegretem? I co na deser? Będę bardzo wdzięczna z...
-
bo jutro goscie, wiec popelnilam ciasto truflowe sciagniete od
dorotusa
mojewypieki.blox.pl/html/1310721,262146,169,170.html?1,1
sernik od liski:
whiteplate.blogspot.com/2008/05/sernik-lekki-jak-ptasie-mleczko.html
(siadl w pieknym stylu - oczywiscie)
i muffiny rabarbarowe - nie chce mi sie szukac linka, ptasia je w
galerii potraw onegdaj zapodala
chyba na dlugo mam dosc!!!
-
A wiec z polecenia Momas zabralam sie do roboty.
Wszystko szlo dobrze,dopoki nie musialam przekrawac ciasta na trzy czesci.
Zaklinam sie,ze bialka ubilam na mur i wszystko jak nalezy.Placek wyszedl
marny,chocbym chciala nie dalo rady go przeciac na trzy trzesci.
Troche mnie ambicja wziela,mialam jeszcze migdaly,wiec poswiecilam nastepne 8
zoltek i upieklam ciasto jeszcze raz.
Bardzo pieczolowicie ubijalam i delikatnie mieszalam...i znowu nic.
Znowu tylko dwie czesci!!!!!!!!!!!!
No nic...