Forum   serniki

serniki

(744 wyniki)
  • dziewczyny doradżcie - organizujemy wesele na 60 osób, ile w związku z tym liczyc ciasta i alkoholu ne jedna osobe? trzy kawałki ciasta (6x6 cm) wystarczy i pól litra na glowe alkoholu? co pieczecie oprócz szarlotki, sernika i oczywiscie tortu? dzieki ciotki:) pa
  • Jak Wam minął dzień? Rano poleciałem na ostateczne zakupy, potem ze święconką, zaraz potem do Babuni na cmentarz, stamtąd do domu poodkurzać, potem przejechałem na mokro podłogę i jestem padnięty :) Czas na kawkę...zbożowa.
  • Jak w temacie :) Mam w lodówce prypadkiem 3 kostki twarogu śmietankowego i kompletny brak pomysłu na spożytkowanie :) Może komuś świta jakiś smaczny pomysł?
  • przygotowujecie? Ja robie pasztet drobiowy (w tamtym roku wyszedl mi b.dobry - przepis dostalam od dziewczyn z forum po trzydziestce), takze salatke warzywna (nie cierpie jej kroic ale moj M. nie wyobraza sobie bez niej swiat), i zrobie chyba mazurek..wlasnie nalogowo szukam jakis fajnych przepisow na te ciasto..Tesciowa robi zurek, biala kielbase a moj M. miesa pieczone..jest w tym specjalista..Mysle tez o moze jakiejs lzejszej salatce oprocz tej warzywnej... Moze bysmy sie wymien...
  • Chodzi mi o samo już pieczenie. Właśnie zmieniłam piekarnik z gazowego na elektryczny i mam pytanie. Sernik ustawiony na 2 poziomie licząc od dołu, włączona grzałka dolna i górna, wierzch sie pięknie przyrumienił a spód niestety nie. Myślałam ze ustawiając bliżej dolnej grzałki uzyskam spieczenie spodu, a tu figa. Czy możecie mi podpowiedzieć jakie zasady panuja w takim piecyku? W zamian moge podzielić się przepisem na dobrutki serniczek idący w bioderka jak należy :) 1 kg tł...
  • Ciasta(14)

    Pewnie to głupie pytanie, ale dlaczego niektóre ciasta np. sernik opadają (oczywiście wyglądają na upieczone, nawet po sprawdzeniu patyczkiem)gdy wylącza sie piekarnik? Dziękuje za odpowiedzi.
  • A wiec z polecenia Momas zabralam sie do roboty. Wszystko szlo dobrze,dopoki nie musialam przekrawac ciasta na trzy czesci. Zaklinam sie,ze bialka ubilam na mur i wszystko jak nalezy.Placek wyszedl marny,chocbym chciala nie dalo rady go przeciac na trzy trzesci. Troche mnie ambicja wziela,mialam jeszcze migdaly,wiec poswiecilam nastepne 8 zoltek i upieklam ciasto jeszcze raz. Bardzo pieczolowicie ubijalam i delikatnie mieszalam...i znowu nic. Znowu tylko dwie czesci!!!!!!!!!!!! No nic...
  • witam kiedyś jadłam taką babkę: wiem ,że było gotowana na parze w specjalnej formie i była tylko z mąki ziemniaczanej była śnieżnobiała oblewana czekoladą pycha do dziś pamiętam tamten smak jak rozpływała się w ustach. Foremkę kupiłam zrobiłam babkę według przepisu jaki znalazłam na forum ale babka wyszła żółta nie śnieżnobiała.Czy można zrobic babkę bez żółtek(żółtka dają kolor) pomóżcie,proszę
  • ... 5 miesięcy:D ciacho w postaci sernika krakowskiego upieczone, kawa też się znajdzie. Jeśli kto reflektuje - to zapraszam, późno, ale zawsze :p no i to co najważniejsze - orezent zamówiony dotarł :))) aż się nie chce wierzyć, że tak szybko leci, a pamiętam jak dziś dzień, kiedy na usg zobaczyłam Olcię po raz pierwszy. ech...
  • Witam W najbliższą sobotę mam gości. Nie znam tych ludzi, są to współpracownicy męża. Mąż zaprosił ich na ciasto. A ja nie umiem piec, większość moich prób kończy się moją smutną miną i zapewnieniami męża, że ciasto nie jest takie złe - zakalec np. Ostatnio robiłam karpatkę i krem się zważył. Buuuu. Poza tym marzą mi się weekendy pachnące domowym ciastem, chcę się nauczyć dla siebie, męża, dzieci. Proszę o przepisy, łopatologicznie, łącznie z rozmiarami blach do pieczenia. Poproszę te...
  • święta(11)

    Mam w tym roku na święta gości.Co przygotować na święta i wigilie, aby było efektownie, tradycyjnie, ale niedrogo tak by starczyło jeszcze na prezenty. Co Wy podajecie dobrego na Wigilie?
  • że nie żyję, to oznajmiam, że żyję. Sernik piekę. I jabłecznik. I popijam to wszystko argetyńskim czerwonym (piątek dzisiaj) jak będziecie grzeczni, to kawałek dostaniecie
  • ..i wlasnie sobie wcinam kawalek sernika. Pycha!!!
Pełna wersja