Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      sos beszamelowy

    sos beszamelowy

    (23 wyniki)
    • Bardzo proszę o dobry przepis na lasagne z mięskiem mielonym.
    • Witajcie! Nie wiem co robić, nie wiem skąd sie bierze ta woda, ale wygląda to okropnie (aż wstyd kroić przed zanjomymi)! Ostatnio jak się zorientowałam - to porobiłam małe dziurki wykałaczką i chociaz część odparowała. Powody mogą być dwa - albo bakłażany (ale zawsze solę je wczesniej i wycieram sok!) albo sos beszamelowy, do którego ubijam pianę (czasami potrafi mi się zważyć). Czy Wam się cos takiego zdarzyło? Jak robicie sos beszamelowy na moussakę, zeby był taki puszysty? ...
    • Czy ktoś to wie? Kiedyś rzuciłam starty żółty ser na sos beszamelowy ale zbił mi się w jedną "tłustą kupę" Czy ktoś ma dobry przepis? Ostatnio jadłam w restauracji taki zapiekany makaron szpinakowy z mieloną wołowinką w lekkim sosie serowym. Coś jak lasagne. Rewelacja!!!
    Pokaż wątki z forum:
    Pełna wersja