Forum   sos sojowy

sos sojowy

(201 wyników)
  • ...czyli to, co tygrysy lubią najbardziej :) co tydzień będę podrzucać nowy przepis. mam nadzieję, że i Wam zasmakuje. wpisujcie tu też receptury Waszych ulubionych _japońskich_ smakołyków. i piszcie o swoich przygodach z kuchnią japońską :) zapraszam też na forum :: japonia :: i do wortalu <a href="nipponicum.info">:: nipponicum ::</a> SMACZNEGO :)))
  • W naszych sklepach sa takie gumowe bryly z napisem tofu,czyli soja. Czy ktos wie co z tym zrobic? I jeszcze jedno pytanie. Czy ktos zna jakies salatki z soji. Potrzebuje pilnie. Bardzo dziekuje.
  • wok(9)

    Ludzie, dlaczego nikt nie pisze o chińskich potrawach z woka? Zakupiłam ostatnio ten ciężki sprzęt, ale leży odłogiem, bo nie chcę kaleczyć kuchni chińskiej... Będę wdzięczna za każdy przepis!!!
  • Może się to wydać niektórym śmieszne, ale co tam spróbuję. Chodzi o to co zrobić aby sos od duszonego mięsa (wołowina, wieprzowina) był ciemny. Niestety zawsze wychodzi mi prawie biały a jak go jeszcze zagęścić to robi się jeszcze bielszy (wiadomo mąka jest biała :). Może ktoś coś poradzi? Z góry dzięki i pozdrawiam!
  • Jakie polecacie marynaty do mięsa na grill,żeby było smaczne?
  • żeby były smaczne i niebanalne. Czym przyprawić, co dorzucić? dziękuję
  • Znacie moze cos takiego? to jest bialy ser z tofu do smarowania a la Philadelphia Cream Cheese, ale jaki ohydny - ma smak cos jak mokry gips. kupilam bo bylam ciekawa, pudelko wygladalo atrakcyjnie [reklama dzwignia handlu :)] a mialam ochote wlaczyc podobno zdrowe tofu do diety. Szkoda mi wyrzucac prawie nienaruszone opakowanie, czy znacie moze jakies przepisy w ktorych da sie wykorzystac ten obrzydliwy pseudoser? Minnie
  • mam opakowanie gotowych suchych kotletów sojowych i tak sie zastanawiam co z nich zrobić na mieszankę z warzywami jakos nie mam ochoty tak myślałam, że moze usmażyć je w cieście naleśnikowym (oczywiscie po uwczesnym ugotowaniu,t ak jak każą ;) ale nie wiem czy to wyjdzie... a moze wy macie jakieś wypróbowane przepisy
  • Sznycel(4)

    Jak zrobić sznycel po wiedeńsku????Proszę o przepis dzięki ka79@gazeta.pl
  • wiem, ze sa na forum specjalistki od kuchni azjatyckiej stad moja prosba o liste przypraw, sosow etc w jakie bez pudla moge zaopatrzyc sie w takim sklepie. bylam kilka dni temu i zginelam w gaszczu produktow, kupilam mase roznych rzeczy a ze nalepki byly tylko po chinsku- tudziez fonetyczna nazwa po ang wiec teraz mam w domu: niezjadliwe lody, sliwki z pestkami w jakims dziwnym sosie i zielona bardzo smierdzaca herbate. jedyne co dobrze kupilam a to z powodu przezroczystego opakow...
  • witam,pytan jest kilka:) chce uzyskac makaron smazony z kurczakiem zblizony do tego, co mozna kuipc u naszych chinczykow (tylko lepszy oczywiscie). mam watpliwosci - czy w takich potrawach jemy makaron sojowy czy ryzowy? czy moze nie ma to wiekszego znaczenia? tak mysle, co by tu wrzucic do tego smazenia poza makaronem, kurczakiem, czosnkiem, cebula, kielkami fasoli mung? moze pedy babusa? grzyby odpadaja (nie znosze). papryka? marchew? chcialabym, aby byl to makaron z, a nie c...
  • Chodzi za mną ewidentnie od jakiegoś czasu chińszczyzna. Po China Town w Manchesterze i Londynie wiem już na pewno, że nawet w W-wie nic im do pięt nie dorasta.. :( Intryguje mnie również kwestia tytułowego sosu słodko-kwaśnego. To, z czym do tej pory trywialnie kojarzył mi się ów sos w Polsce (nie byłam nigdy fanką kuchni orientalnej kojarzonej niesłusznie z wietnamskimi budkami na Placu Konstytucji), podobne było mniej więcej do tego, co znajduje się w słoiku Uncle Benns pod tą...
  • Zrobimy nowy pozytywny watek. W kuchni chinskiej ktora uprawiam. Sosy: Sos sojowy jasny i ciemny, sos ostrygowy, sos rybny. Pasty: chili, chili bean paste, fermented black bean and chili paste. Inne: olej sezamowy, pare roznych rodzaji octu, maggi, wino/wodka ryzowe do gotowania, bulion z kurczaka w proszku, pikle, swiezy imbir, swieza kolendra, czosnek. Przyprawy: chili rozmaite, cynamon (kora), kmin, pieprz syczuanski, anyz w gwiazdkach, sol, cukier i czarny pieprz. ...
  • Mam piersi kurczaka, znudziły mi się zwykłe kotlety panierowane, może ktoś mi podpowie jakiś inny przepis na piersiaczki. Z góry dziękuję
  • wczoraj zaszalałam i w nagrode, ze sie dobrze spisywalam na skomplikowanych badaniach okulistycznych kupilam sobie krewetki krolewskie :) Kosztowaly majatek i ..... skoro tyle kosztowaly to chcialabym, zeby tez smakowaly po krolewsku :) Zalalam woda, zeby je troche rozmrozic i potem wrzucilam do rozgrzanego oleju + rozgnieciony czosnek. No i nie smakowaly tak jak powinny :( jadlam juz (w roznych restauracjach) smazone oraz takie a'la koktajl z krewetek (wygladaly jak surowe, ale c...
  • Dostalam w prezencie sushi nori i planuje zrobic w sobote.Znalazlam pare przepisow,ale mam kilka pytan; 1.z czym podaje sie sushi? 2.czy te platki nori maja byc surowe?(bo jakos dziwnie smakuja) 3.jaka ryba? Z gory bardzo dziekuje za odpowiedz! Pozdrawiam
  • Z czym najlepiej smakuje??? Dziś jadłam go po raz pierwszy i mi zasmakował :) jakieś propozycje?
  • ze znajomymi urządzamy imprezy jedzeniowe - tematyczne, przypadło mi przygotowanie chińskiego wieczoru;-) mam super przepis na danie główne (zainteresowanym chętnie podam przepis) ale nie mam pojęcia co podać na starter - może sałatkę z zupek chińskich ( może macie jakiś przepisik;-) a co można podać na deser? Liczę na Was kochani... do picia to wiadomo:sake, chociaż symbolicznie! A i jeszcze jedno gdzie kupię pałeczki do jedzenia? pozdrawiam i czekam na pomysły!
  • Od razu napiszę, że z googla korzystać umiem a lubię dużo rzeczy. Jeśli wiec ktoś nie ma pomysłu co podesłać to niech w ogóle sie nie odzywa. Proszę o przepisy na "chińszczyznę" czyli różne dania w pseudo orientalno azjatycjim stylu. Odkryłam sklep z tanim ryżem (czarny, czerwony itepe) i chceo wykorzystać. Od razu zaznaczę, że w miarę możliwości chodzi mi o potrawy wegetariańskie.
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się