Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      sos

    sos

    (2067 wyników)
    • Ratunku! przyjeżdżają do mnie w niedzielę goście, którzy kilka razy gościli już mnie i mojego faceta u siebie - to, czym nas częstowali jest nie do opisania. Pychotka! Same wyszukane potrawy, w dodatku pięknie podane. Ja natomiast w kuchni nie jestem zbyt doświadczona a BARDZO zależy mi na tym, żeby ich czymś zaskoczyć. Może podsuniecie jakieś propozycje?
    • Takie wyczytałem i się zdecydować nie mogę, bo podobne... anchois korci... Parrusalda - będzie ze świeżego dorsza składniki: 500 g suszonego dorsza 600 g ziemniaków 500 g porow 2 zabki czosnku 4 lyzki oleju 1 marchewka 1 czerwona papryka 1,5 l wody sól 1. Suszonego dorsza włożyć do garnka z zimną, przegotowaną wodą. Moczyć przez 12 godz. Przed gotowaniem zdjąć skórę, usunąć ości, podzielić na płaty. Umyć pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę wielkości 3 cm. 2. Jarzyny dołlad...
    • czesc, moja druga polowa nie przepada za miesem mielonym, a ja wlasnie kupialm pol kilo mieszanego mielonego. czy znacie jakies smaczne przepisy???
    • mam prośbę,czy ten makaron przed nadzianiem się gotuje czy nie bo jedne przepisy mówią tak inne inaczej ,a ja chciałabym zasięgnąć opinii kogoś kto nadziewał tenże makaron.Będę ewent. wdzięczna za jakieś nadzienie mięsne .Sery odpadają.Proszę i pozdrawiam.
    • Sa to takzwane buki na parze podaje je sie na slodko ja najlepiej lubie sos z dodatkiem cynamonu tylko ze dawno ich niejadlam ze wzgledu na brak przepisu jak ktosik takowy posiada prosze o przepis.
    • Witam,moze ktos zna dobry przepis na salatke,surowke z brokul???Dzieki.
    • Oczywiście chodzi o przetwory z pomidorów. Pozdrawiam: Patryk Żabicki
    • Witam, ja z olbrzymią prośbą - baaardzo potrzebny mi przepis na piersi kaczki w sosie pomarańczowym - z jednego z numerów (już niestety nie wydawanych) Smakow i Aromatów. Czeka nas uroczyste przyjęcie w niedzielę i to miał być podane jako kontrpropozycja do dziczyzny. No ale ten sprawdzony i pyszny przepis gdzieś się zagubił. I taką mam cichą nadzieję, że Ktoś tu czytywał Smaki, ma stare numery, odszuka i poda przepis na forum. Będę bardzo wdzięczna. pozdrawiam Gajdzia
    • Jakieś pomysły? Miałam przepis, ale się zapodział w przestrzeni kosmicznej... chyba go nie znajdę tak prędko. Outcook zjadł mi wszystkie przepisy :-(
    • Oprócz nieśmiertelnego polanego bułką tartą no i kalafiorowej. Macie jakieś pomysły? Będę wdzięczna
    • PRosze powiedzcie czy gotowy sos do spagetti juz z miesem mozna zamrozic?? jak tak to w czym? czy potem to normalnie sie rozmraza i na patelnie czy od razu ??Pomocy!!
    • pomoże? Poszukuję przepisu na Lasagne verde. Początkowo byłam przekonana, że nazwa pochodzi od zielonego koloru makaronu używanego w tym właśnie lasagne oraz że przekładane ono jest warzywami. Potem ktoś mi powiedział, że "verde" jest dlatego, że robi się je z sosem pesto (przynajmniej w okolicach Neapolu). No i trochę się pogubiłam... Ja tak w ogóle to z lasagne tradycyjnym (mięsnym) mam bardzo niemiłe wspomnienia wywołujące odruch wymiotny. Dlatego też postanowiłam się przemóc ...
    • Kajis czas temu probowalam gotowac potrawy wegetarianskie, ale bardzo szybko mnie to znudzilo, wrocilam do miesa. Teraz, jak jest tak goraco do miesa mnie nie ciagnie, za to zrobila bym cos z warzyw-kabaczek, cukinia- z innych obłych warzyw rowniez. Chcialabym tez przygotować cos z pszenicy, np. sałatkę. A może umiecie robic pasty warzywne do kanapek. Poproszę o przepisy : )))))
    • Jakie dania do przygotowania np. podczas wycieczki pod namiot możecie polecić . Takie tyklo podgrzać lub gotować do 5-7 minut lub zalac gotowaną woda i takie na kanapki. Mogą też być cięższe bo na miejsce jadę samochodem . Wypróbowałam kila puszek np. kiełbaski firmy "KOTLIN" /jeśli dobrze pamiętam nazwę/ i były smaczne. Kilka razy jednak trafiłam na coś bardzo niesmacznego na co szkoda pieniedzy . Ala
    • Dobra, to najpierw wymowki. Mam cholernie zabiegany tydzien, wczoraj poszlam spac pozno i nie przygotowalam lunchu na dzis. Rano zaspalam i tez nie mialam czasu nic przygotowac, pomijajac fakt, ze dzis jest moj dzien zakupowy i lodowke mam pusta. Bisto serwujace jedzenie obok mojego biura mi ostatnio podpadlo - szef kuchni chyba jest zakochany, bo imo dodaje do potraw za duzo soli... Tak wiec poki co, bojkotuje to miejsce. W zwiazku z powyzszym ;) skusilam sie po namowach kole...
    • Kaczka(16)

      Mam przeogromną ochotę na kaczkę. Poszukuje dobrego, sprawdzonego przepisu. Tylko proszę sposób przygotowanie wyjaśnić mi dość elementarnie. Aaa i wolałbym te tańsze przepisy, bo sakiewka jest nieugieta.
    • Mam upiec mieso w rekawie do pieczenia w piekarniku,juz jest zapakowane i zapiete, i teraz pytam:czy rekaw nalezy ponakluwac? czy polozyc bezposrednio na ruszcie, czy wlozyc zapakowane w rekaw foliowy mieso do gesiarki i przykryc, czy do naczynia w ktorym bedzie sie pieklo nalac jakis plyn np. wode? To moje pytania. Nie pieklam nigdy w zadnych rekawach ,zazwyczaj w gesiarce,lub innym naczyniu zaroodpornym, najpierw opiekalam bez przykrywki, potem pod przykryciem dusilam i bylo OK.
    • Witam :) czy mozecie zaproponowac jakies fajne i sprawdzone salatki z owocow morza? dysponuje kalmarami w zalewie chilli i paluszkami krabowymi tez w jakiejs oliwnej zalewie, cos bym do tego jeszcze dokupila + warzywka - tylko jakie? poratujcie jakimis przepisami, bede wdzieczna pozdrowki cieple - mia_cara
    • potrzebuje "na gwalt" tlumaczenia. mille feuille de fois gras aux pommes et figues caramelisees charlotte de saint jacques sauce homardine trou normand grenadins de veau sauce cremee au cognac za wszelkie propozycje serdecznie dziekuje
    • ... kurze palki, udka czy jak je tam zwal ;))) nawet jak jada tym, czym te biedne kury karmili to po takiej kapieli i tak wychodza pyszne: trza te udka ostro posypac sola, pieprzem, czosnkiem granulowanym, slodka papryka i albo chili albo pasta paprykowa csipos ;) utaplac, ale tak naprawde bez przebaczenia tym czoskiem i paprykami, beda aromatyczne i bardzo ostre (ja je podaje z frytkami i salata w winegrecie), podsmazyc, najlepiej na kurzym tluszczu, poddusic przez 15 minut i na noc...
    Pokaż wątki z forum:
    Pełna wersja