Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      tarta

    tarta

    (358 wyników)
    • Hej, Mam pytanie. Jezeli robicie ciasto z jakiegos nowego przepisu i nie jest w nim napisane jak przygotowac forme na ciasto, to tylko ja smarujecie, czy rowniez obsypujecie bulka tarta?
    • ..no wlasnie? Co innego mozna upitrasic z kabaczka. Najchetniej na ostro, cos wyrazistego w smaku.. Pomozcie Dobrzy Ludzie :) Dzieki.A
    • Co zrobiłam nie tak? Cała patelnia kotletów mielonych się poprzyklejała do patelni a następnie mięso się rozpadło :(. Wymyśliłam, że zrobię z tego sos boloński... i dodałam koncentrat i bazylię... Ale bułka z kotletów namiękła i srobiła się okropna breia... Czy da się to jeszcze uratować? Co dodać ew. z czym podać ten sos z kotletów mielonych ;) Do pozostałej części nie usmażonego mięsa dodałam bułki tartej i trochę się "związało". Mam nadzieję, że kolejna partia wyjdzie normalna....
    • pesto(5)

      Mam 2 pytania : Przywiozłam z Włoch ser grana padano i pesto alla genovese. Czy wystarczy tylko ugotować makaron, wmieszać z pesto i posypać tartym serem, czy jeszcze urozmaicić ten przepis ? Po drugie : przywiozłam też nasiona pinii własnoręcznie wyłuskane z szyszki spadłej z drzewa. Czy nadają się do samodzielnego sporządzenia pesto? Są bardzo twarde, narazie nie próbowałam ich miażdzyć. Jeśli chodzi o przyrządzenie sosu, to gdzieś znajdę przepis, chodzi mi tylko o ptzydatność ...
    • jak go przyrządzić, proszę o sprawdzone przepisy. najlepiej z celubką;)
    • prosze o przepis na kluski zelazne,wywodza sie z regionu lodzkiego.dziekuje
    • zaproponujcie jakąś szybką i smaczną zapiekankę. zapowiedzieli się dziś goście u mnie po pracy a ja nie mam pomysłu
    • Moja przyjaciółka przyrządza pyszne kotleciki ziemniaczano-serowe: ugotowane ziemniaki+feta+jajko surowe+dymka+przyprawy - zagnieść, formować kotleciki, panierować w mące lub tartej bułce i na patelnię. Może Wy też zajadacie się jakimiś kotlecikami innymi niż schaboszczaki i mielone? A jak tak, to poproszę gorąco o przepisy. :)
    • moze ktos ma latwy przepis na ciasto lub ciastka... najlepiej: malo skladnikow i krotki czas pieczenia. Czy wymagam zbyt wiele...? ;) Dziekuje za pomoc.
    • Jutro robie zupe zacierkowa!!!! Czy robicie zacierki???? ZACIERKI ========== 1 szklanka maki 1 jajko 3-4 lyzki letniej maki sol Zagniesc wszystko na b. twarde ciasto. Babcia skubala zacierki , ja tre na grubej jarzynowej tarce Schna na desce posypanej maka. Gotuje oddzielnie w 1 litrze wody , gdzie wkladam pare paskow sloniny i sol. Wrzucam na wrzatek i po 4 min od wyplyniecia - odcedzam. Ze sloniny robie skwarki i....do wywaru miesno jarzynowego z juz miekkimi kart...
    • Poniewaz zgromadziłam przez nieuwage spore ilosci chleba :)) ,a nie chcialabym zeby sie zmarnował,albo go wyrzucac-moze macie jakies pomysły co z nim lub z niego zrobic? Moja " rodzina" liczy sobie 2 osoby : ja+On, stad " nie przerobimy " w krotkim czasie owej nadwyzki-a wiecie jaki jest "pyszny" chlebek " wczorajszy " . Wierze w Wasze pomysły,albo pomysły Waszych babc,cioc itp. Pzdr.- B
    • fistaszki(13)

      Fistaszki czy inaczej orzeszki arachidowe. No lubię (głownie solone).. dorzucam do chinszczyzny, do surówek . Dodałabym jeszcze do czegoś,a le nie wiem do czego. Poradzicie? :)
    • mielone(15)

      a jak zrobić dobre mielone?
    • KREM Z MELONA świetne nadzienie do tarty 1 mały melon cantalupa 30ml żubrówki łyzka soku z cytryny 2 łyżki cukru woda świeży rozmaryn (kilka listkow) lub ewentualnie mięta,ale też świeża 3-4 łyżki żelatyny szklanka śmietanki tortowej (30-36%) śmietanfix, cukier waniliowy żelatynę zalać pół szklanką zimnej wody, odstwić na pół godziny melon przekroic na pół, wydrążyć nasiona, obrać, miąższ pokroić kostkę i zmiksować z wodą, cukrem, cytryną i posiekanym rozmarynem ubic śmie...
    • jakie dania i inne kulinarne specjaly na poprawe humoru dla faceta? oczywiscie poza zimnym piwem? =D
    • Mam tego talatajstwa cale mnostwo, pieczony miazsz. Jakies pomysly na farsze? do zapiekanek? do pierozkow? wspomozcie mnie pomyslami, prosze
    • Zostałam obdarowana mąką razową. Problem polega na tym, że ta mąka jest mało podobna do mąki - jest strasznie gruba, widać w niej wyraźnie kawałki ziaren, o średnicy około 3 mm. Czy ktoś z Was wie: czy to tak właśnie ma być? Czy może trzeba ją bardziej zmielić? A jeśli tak, to w czym?
    Pełna wersja