-
Przepis na masę z pianek w/g Konwaliowej:
450 g marsmallows białych
1 kg cukru pudru
3 łyżki wody
Pianki stopić w kąpieli wodnej, dodac polowe cukru i wymieszac. Nastepnie
dodac pozostaly cukier i ugniesc na elastyczna mase. Mozna dodac barwnik
spozywczy. Masa ma konsystencje plasteliny, swietnie lepi sie z niej ozdoby do
tortow :)
Kapiel wodna – na palniku ustawia sie garnek z woda, a w niego wstawia drugi z
piankami – gotujaca sie woda ogrzewa pianki, ktore sie ro...
-
a wiec ukradłam kiedys przepis z tego forum. i mam problem, bo zrobiłam na
razie mase na ciasto, wg przepisu. tylko w przepisie jest " zagnieść" a ona
jest tak klejąca ze moge ją ewentualnie pomieszać łyżką, co zrobiłam. czy to
normalne? czy za 3 dni jak poleży w lodówce- stwardnieje na tyle zeby je
rozwałkowac na tortownicy?
dziękuję za odpowiedź,pozdrawiam, kara
-
Czy ktoś próbował ciast tej firmy. W sklepowych chłodniach często widzę
różnego rodzaju torty, serniki itp., ale nie wiem czy są smaczne. Będę
wdzięczna za opinie.
-
-
Może ktoś wie jak zrobić plastyczną masę cukrową z której można wykonać
kwiatki, figurki i pokrycie tortów.
Kiedyś robiłam wg przepisu podanego na galerii potraw ale to była porażka -
masa się kruszyła.
Znalazłam sporo stron angielskojezycznych tyle, że nic nie kumam w tym języku
akurat. Np tu są cuda:
www.sugarcraft.com/catalog/misc/lessons/gumpaste.htm
Tylko JAK ZROBIĆ taką jadalną modelinę??
Czeka mnie wkrótce zdobienie prestiżowego tortu.
POMOCY
-
Czy tort obłożony masą marcepanową może zostać przełożony bitą śmietaną? W
cukierniach nie chcą wkładać takich tortów pod masę marcepanową. Nie wiem
dlaczego. Przede mną tort na urodziny synka. Nie barzdo wychodzą mi masy
budyniowe i kremy, a smietana najbezpieczniejsza. Macie jakieś doświadczenie?
-
Witam, proszę o radę co mogłabym przygotować na małe przyjęcie
urodzinowe 3 latka.Będzie 9 osób, jedno dziecko (jubilat).W związku
z tym, że impreza wypada tydzień przed Wielkanocą nie chcę się bawić
w wielkie gotowanie i myślę o przyjęciu na słodko.Co mogę podać poza
tortem, sałatką owocową, ciastami? Z góry dziękuję za wszelkie
podpowiedzi.
-
do nasączenia tortu?Jeśli spirytus to jaki?Z czym to wymieszać?Proszę o
pomoc!Tort ma być czekoladowy.
-
W ciastach nigdy nie byłam najmocniejsza, a tortu w ogóle w życiu
jeszcze nie zrobiłam. Podrzućcie proszę jakiś przepis dla
debiutanta, coś naprawdę łatwego i raczej nie czasochłonnego
(raczkujące dziecię u nogi w kuchni). Tak mi się zachciało zrobić
Mamie tort na urodziny...
Na pewno wypróbowałabym biszkopt dziuuni, wydaje się na pierwszy
rzut oka prosty i wszyscy go bardzo zachwalają. Mój jedyny strach
budzi oczywiście kwestia, czy na pewno ładnie urośnie.. :(
No i potem czym ...
-
Mam gotowe naleśniki, chciałabym zapiec je z czymś formie w piekarniku, w
naczyniu żaroodpornym. Tylko nie mam pomysłu z czym. Poradzicie coś? Może
jakiś link do przepisu? byłabym wdzięczna:)
-
Moj chlop, zawziety RPG-owiec bedzie niedlugo swietowal 31 urodziny. Bedzie
mala imprezka, z kumplami tez RPG-owcami, wypadaloby cos upiec.
No i sobie wymyslilam ze zwykle czekoladowe ciasto , upieczone w prostokatnej
blasze, moglabym udekorowac mapa. Wiecie, tam gora, tam zamek a tam "here will
be dragons".
I tylko nie wiem za bardzo czym, moze cos doradzice?
Myslalam o tym zeby bazy nie ruszac, zostawic ciemna, ewentualnie zapchac
dziury/pekniecia czekoladowym lukrem, i mape rysowac ...
-
mogę przekroić na pół i w środku dać galaretkę z owocami, czy powinno się polać galaretkę na wierzch? bo sie tak nie bedzie trzymał?
-
Chcę się z Wami podzielić przepisem, cudem wyciągniętym z mojej cioteczki.
Cudem dlatego, że ciocia jest już wiekowa i pomału zapomina a kiedyś piekła
znakomicie. Jest to tort bezowo-bakaliowo-cytrusowy, o niepowtarzalnym smaku
i uroku. Ten tort należy jeść klęcząc na kolanach. To ozdoba mojego
dzieciństwa. Kiedyś w czasach kryzysu zdobycie składników do tego tortu
kosztowało ileś tam godzin stania w kolejkach, sporych znajomości w sklepach
i szczęścia. Teraz wszystko kupimy w osi...
-
proszę doradźcie co można przygotować dzieciom do jedzonka na urodziny, a jak
nie to polećcie ciekawe strony z przepisami dzieciakom
-
Wczoraj, eksperymentalnie zrobiłam mase z marshmallows. Moje pianki
były różowo - niebiesko - żółte, takie poskręcane i nie dało sie
rozdzielić tych kolorow. Stopiłam więc całe i wyszedł taki
seledynek. Po wystudzeniu rzeczywiście masa ma konsystencję
plasteliny ale nie bardzo mogę z tego coś ulepić bo przykleja sie do
palców a juz zupełnie nie wyobrażam sobie jak to coś można
rozwałkować na placek o takiej powierzchni, żeby dało się nim pokryć
cały tort. Próbowałam też użyć bar...
-
Czy znacie moze jakis fajny przpis na tort rodzinowy. Bede bardzo wdzieczna
za pomoc. Pozdrawiam
-
Kochani, bardzo, bardzo proszę Was o podanie sprawdzonego przepisu na tort
Sachera. Szukałam w internecie, ale przepisy znacznie się od siebie różnią i
nie wiem , który wybrać aby na pewno tort mi wyszedł.Poza tym może znacie
jakieś stronki ze zdjęciami w/w słodkości.
Z góry dziękuję i pozdrawiam:)
-
jak zrobic dobta,puszysta bita smietane z kartonika?
Raz robilam ale wyszlo strasznie lejace ,nie nadawalo sie do niczego.Pomocy
bo musze udekorowac jutro tort!!!
-
Witam mam do zrobienia uroczyste urodziny mojego męża. i tak myślę nad menu
zawsze jest tradycyjnie tort ciasta pózniej płyty sałatki wędliny na ciepło
no i ewentualnie jakieś ciepłe danie na koniec.Tym razem mam gości z zagranicy
a konkretnie z Włoch i nie wiem czy zacząc od obiadu jakie sałatki podać tym
bardziej ,że cięzko coś wymyślić exstra jak gość z włoch ma pizzerię i
restaurację doradzcie co robic postawić na typowo polskie dania czy wrzucic
coś włoskiego a może macie swoje ja...
-
Witam. Jestem nowicjuszką,która po raz pierwszy w swoim życiu będzie robić
jutro tort na urodzinki swojej pociechy. Biszkopt mam gotowy-kupny. Proszę o
rady jak nasączyć biszkopt nie dodając alkoholu?