Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      wino

    wino

    (503 wyniki)
    • dostalam od kolezanki tzw matke i zakupilam nawet specjalna butle z kranikiem. wlalam tam pare resztek win pozostawionych specjalnie w tym celu i czekam na rezultat. macie jakies doswiadczenie i ew porady?
    • Bedac u wloskich znajomych na kolacji zachwycilam sie tym co podali, a byl to makaron z owocami morza, w takim lekkim sosie. Pan domu podal mi przepis ale niestety zapomnialam, Sosik zawieral malutkie owoce morza- byly tam osmiorniczki, krewetki, byl dosc slono- ostry i przepyszny. wiem ze gospodarz owoce morza kupuje osobno, potem je laczy, mrozi i potem z nich robi takie dania. Czy ktos kojarzy jak to zrobic, mianowicie ten sos?
    • Mam pytanie dot. jagnięciny w czerwonym winie z czosnkiem - jak coś takiego się robi, bo mam w zamrażarce spory kawał jagniątka i chcę coś na święta z niego wymodzic a Twój przepis brzmi smacznie i wytwornie :-)pozdrawiam
    • chcemy zrobic poncz, ale zupelnie nie mamy pojecia jak sie do tego zabrac- jakie proporcje, z czego sie to robi (wino moze byc?) Bardzo prosze o jakies przepisy (tanie!) na dobry poncz. Sprawdzalam w wyszukiwarce forumowej, ale znalazlam tylko przepis na poncz z amaretto (co to to amaretto/;) Pozdrawiam Acha, poncz ma byc na grupowa wigilie;)))
    • Mam pytanie: jaka cebula jest najlepsza do zupy cebulowej: normalna biała czy cukrowa? Poza tym w niektórych przepisanych radzą dodać ząbek czosnku, w innych tymianek, gałkę muszkatołową. Co wybrać?? I ostatnie moje pytanie: kiedy dodać białe wino: pod koniec smażenia cebuli przed dodaniem mąki, czy dopiero razem z rosołem???
    • A jakie przetwory można zrobić z takich miękkich, ciemnych winogron oprócz wina? ;) I jak się robi rodzynki bez pestek? bo nic mi nie wiadomo o drylownicach do winogron, a na samą myśl o dłubaniu szpilką boli mnie głowa :)
    • Kaczka(16)

      Mam przeogromną ochotę na kaczkę. Poszukuje dobrego, sprawdzonego przepisu. Tylko proszę sposób przygotowanie wyjaśnić mi dość elementarnie. Aaa i wolałbym te tańsze przepisy, bo sakiewka jest nieugieta.
    • Idziemy pierwszy raz do nowych znajomych. Wiem, że oni szykują się na to spotkanie. Nie chcę iść z pustymi rękami. Chcę wziąć jakieś przystawki. Nie znam niestety ich gustów kulinarnych. Nie chcę też przesadzić z czymś bardzo wystawym. MOże macie jakieś pomysły, dobre przepisy??
    • takiego z piwa ale tez i grzane wino dawno nie robilam i nie za bardzo pamietam chyba bylo tak gozdziki i cynamon do podgrzewajacego sie piwa na koniec kogiel mogiel... czekam na Wasze przepisy :)
    • Mam zamiar upiec po raz pierwszy kurczaka na butelce, czym mam go nasmarowac czy posypać po wierzchu żeby mięso było miękkie i pyszne ??
    • Właśnie na ogniu stoi mi bigos. Pół na pół kapusty kiszonej i z główki. Jeszcze nic nie dodawałam do niego po podobno najpierw musi sie tak sam gotować ze trzy dni. Jakie przyprawy należy do niego dodać? no i kiedy tak naprawdę? Olka
    • uwielbiam! I mogę je jesć na okrągło, właściwie nie ma takich, które by mi zdecydowanie nie smakowały, no może brie z grzybami, ale to też zależy oczywiscie jakiej firmy. Uwielbiam te naturalne i z ziołami.Camemberty i brie...
    • Zapraszam kilku przyjaciół na kolację. Chciałabym podać grzyby (maślaki, podgrzybki)duszone w śmietanie, do tego pieczone ziemniaczki, albo bagietka, oczywiście wino. Wiem, wiem grzyby duszone, mało wykwintna kolacja. Podpowiedzcie więc jakieś dodatki - może gotwane warzywka, albo jakaś sałatka. A może te grzyby to głupie....Sama nie wiem. No, ale jak nie grzyby, to co? Nie mam zbyt wielkiego doświadczenia w kuchni. Nie będę eksperymentować. Ale jestem otwarta na proste i efektow...
    • Co pijecie zazwyczaj do posiłku? Takiego zwykłego posiłku, np obiadu. Czy na polskich stołach nadal króluje nieśmiertelny kompocik i letnia herbatka? Jeśli nie to co? Soki owocowe, woda mineralna, nic?
    • fondue(5)

      Potrzebuję przepis na intrygujące fondue + dodatki (winko itd...) Z góry dziękuję.
    • jestem na wakacjach w raju jezynowym. Mysle o zasloikowaniu, zebym w zimie miala do przelozenia biszkoptu. Czy pozbywacie sie jakos pestek przed wekowaniem czy z pestkami? A moze macie jeszcze inne pomysly? Nalewke pewnie tez nastawie. Wino tez bym chciala, ale nigdy jeszcze nie robilam wina.
    • W sobotę mieli przyjść znajomi na "orientalny wieczór".Z menu były przewidziane m.in. samosy - trochę "naciągane", bo z kruchego ciasta, z nadzieniem mięsnym i szpinakowym, ale nie smażone, tylko pieczone w piekarniku Trafił mnie nieziemski szla.g, bo wbrew długim poszukiwaniom nie mogłam znaleźć wałka w mojej kuchni!!!!(w moim mieszkaniu często coś po prostu "rozpływa się w powietrzu) Więc z pieczonych "samosów" w kształcie pierożka, z fantazyjnie zawiniętymi brzegami - nici. Zro...
    • mam w duzej ilości, co mozna z nich zrobic?
    • Mój mężczyzna oznajmił mi, że wpadnie wieczorem na kolację. Przywiezie ze sobą dobre francuskie wino ... Co mogę przygotować do tego wina ???? PROSZĘ POMÓŻCIE
    Pełna wersja