Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      wino

    wino

    (503 wyniki)
    • To a propos romantycznej kolacji:):):) i prosby o wymyslenie co moze ugotowac osoba kompletnie gotowac nie umiejaca ( czyli ja dla scislosci:):)) Wybralam tego łososia wg przepisu giezika :) (troszke zmodyfikowalam) stół wygladal przepieknie - talerzyki kieliszki swieczki itd. (az zaluje ze fotki nie zrobilam - nadawalo by sie do jakiegos pisma "Stylowa kuchnia" albo cos... męzczyna dla ktorego cala ta heca była wzial kawalek rybki do ust i zamarł ... (ja tez z przerazenia) po czym ...
    • Hej. Nie wiem gdzie miałem sie udać z tym pytaniem -_-, do win nie śmiem...:) Zatem,mam litr spirytusu i nie wiem jak go rozrobić... Co polecicie,jakieś dodatki,uszlachetniacze :) w ogóle pomysły warte realizacji. Dodam,że w tym roku piłem bodajże jaden raz wodkę...:) Pozdrawiam. P.
    • Dostałam bardzo dużo winogron - takich "ogrodowo-altankowych". Granatowch - malutkich. Niezbyt mi smakują, żeby je jeść - ot tak, a poza tym - za dużo. Co z nich zrobić? I jak?
    • czy mozna jej używac tak jak normalnej, pszennej (ciasta, pierogi itp)?
    • no wlasnie, zgrilowalam, obralam, zalalam extra virgin dodalam czosnku i ... hihihi,.. troszke bialego wina prosto z butelki, ktora dopijam... i co dalej??? Jak na dzisiejszy wieczor, potraktuje to jako dodatek do bruschetty , antipasto, ale czy mozna jakos inaczej??? Italianki, pomocy..
    • Proszę pomóżcie! Aronia, aronia, wszędzie aronia! Jeśli możecie podajcie jakieś przepisy na coś fajnego z aronii! Jeśli można to nie tylko na słoiczki (bo ich już w domu mało! To taki fajny owoc i zdrowy, tylko zjeśc na surowo to się go nie da! I co ja bidna mam z tym zrobić?
    • Swego czasu będąc na Wegrzech jadłam coś pysznego... Była to przekąska do wina, coś w rodzaju ptysia lub kuli ciasta francuskiego - miało takie warstwy - z bardzo dużym dodatkiem żółtego sera, a przynajmniej ten ser był wyrażnie wyczuwalny w smaku. Cudo to było wielkości średniego pączka, złocisto rumiane, chrupkie i przepyszne. Ponieważ węgierski jest mi językiem absolutnie obcym - nie dopytałam się co to jest. Może ktoś z forumowiczów potrafi pomóc? Chciałabym zrobić coś takiego..
    • podsmazyc natarte czosnkiem i oliwa? Potem mozna wrzucic w smietane ale cos mi sie to srednio widzi....Jaki macie pomysl? Wieprzowe natarte czosnkiem po prostu usmazylam. A te...?
    • kiedys w dzieciństwie czasami z rodzicami wybieralismy sie na niedzielny obiad do takiej małej knajpki w naszym miescie niestety dzisiaj juz jej nie ma a smak ESKALPEK czuje do tej pory,były przepyszne zawsze prosiłam o nie zajadałm sie nimi że ponoć tata mówł ze az mi sie uszy trzesą teraz chciałabym zrobić takie eskalopki sama niestety nigdzie nie mogę znaleźć przepisu jesli ktoś takowy posiada to bardzo prosze o niego
    • ...smacznego, niezbyt skomplikowanego na kolacje niespodzianke? Dobrze byloby gdyby potrawa pasowala do bialego wytrawnego wina...Nie przejawiam zbytnio kulinarnych talentow, ale mimo to postanowilam sprobowac. Z gory dziekuje! A.
    • Wiec jak to jest, pije z kieliszka czy w kieliszku, ja tam z kraka wiec z kieliszka, a moj oponent z w-wy i mowi, ze w kieliszku. kto ma racje? a moze obydwoje sie nie mylimy i to sa tylko nalecialosci tzw geograficzne?
    • spożywczych: Po wielotygodniowych burzliwych debatach rządy UE porozumiały się w końcu w sprawie listy 41 słynnych produktów spożywczych i napojów, których nazwy powinny być chronione w skali światowej jako znaki firmowe - podano w czwartek w Brukseli. UE ma nadzieję, że w ochronie jej gastronomicznych skarbów, takich jak szynka parmeńska (Prosciutto di Parma) czy wina Chianti, Madeira i Rioja, pomoże Światowa Organizacja Handlu (WTO). Wielu partnerów handlowych Unii podchodzi...
    • po pierwsze primo: jak technicznie nadziać? po drugie primo ;-) czym? no to czekam :)
    • a Madryt?(23)

      Podzielicie sie sugestiami dot. smakołyków i miejsc wartych odwiedzenia ?
    • Kawarma(10)

      Nie wiem czy tak sie to pisze ale zajadałam sie tym cudnym gulaszem w Bułgarii. Kawały miesa tam pływają, ząbki czosnku, papryka. Wszystko to jest cudownie esencjonalne, pachnace ziolami...mmmm... Podaja to cudo w kamionkowych miceczkach, nakrytych czyms w rodzaju komina. Brzegi i kominowy wylot zalepiony jest ciastem. Razem to wszystko w naczyniu zapiekane i okropnie gorrrace podawane na stół. NIecierpliwie, parząc sobie palce rozrywa się ciasto, podnosi pokrywe... och, umrzec mo...
    • Witam Dostałam w prezencie oryginalny foie gras, słynny francuski (podobno) rarytas. Niestety czy jest to rarytas, przekonam się lub nie, ponieważ niestety nie cierpię wątróbki w żadnej postaci i na razie mnie odrzuca :( Mam jednak chętkę, żeby przynajmniej spróbować i dowiedzieć się, czy warto. Zwykły-niezwykły pasztet, podobno należy go jeść z konfiturą figową (taką też dostałam w zestawie). Nigdy w życiu tego nie jadłam, jak się z tym obejść ?
    • Szukalem i znalazłem. Chcialbym Cie zaprosić. Ale wciągam na liste do zrobienia. I nie żal będzie mi porto Filety z łososia, 2 łyżki masła,łużka oliwy 1/3 szklanki porto 1/2 szklanki śmietany, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, sol, pieprz Łososia, posolic i popieprzyc. w rondlu rozgrzac maslo i oliwe, dodac lososia, smazyc z obu stron. Wyjac w cieple miejsce. Do rondla wlac porto, zamieszac, dodac smietane i koncentrat. Zagotować i zredukować , aż zgestnieje. Polac filety z łoso...
    • Mam problem, niedługo planuje wystawną kolacje, chciałam podać smażónego łososia, ale co do tego jakiś makaron, czy jakieś ziemniaki, sałata? Nie mam pojęcia, nie gotuje za dobrze, a chciałabym, aby było elegancko i smacznie
    Pełna wersja