-
Kupiłam ekpress do kawy. Z młynkiem.
Teraz szukam kawy. Delikatnej, nie kwaśnej, nie mocnej.
Jaką powinnam kupić?
-
Może zna ktoś przepis na ciasto do pasztecików, bo farsz mięsny zrobię, tylko nie znam dobrego sprawdzonego przepisu jak zrobić ciasto do tego farszu.... dzięki...
-
kto mi poda przepis na mase na biszkopt?
-
Mam do was zapytanie.
Co wekend mam szkołe i zawsze mamy okienko i chodzimy z kumpelkami do sphinxa
bo mamy najblizej.Zawsze jemy Sharme i placimy 15 zl, jak na studencka
kieszen wspaniale.jednak obk jest gazdowka no i zastanawiamy sie jak tam
jest, jakie ceny? Co zamowic? macie jakies doswiadczenia??
-
jesli nie, to szczerze polecam, bogata jest we wszystko co potrzebne na dobry
start poranny i bez grama teiny. mozna kupic w sklepach bio.
my rano startujemy wlasnie ta herbatka i daje nam ona energie na caly dzien,
ave
-
... a potem zasiadacie wspolnie do stolu. Kto by to byl?
Natchnal mnie watek, o tym do kogo chcielibysmy sie wprosic na kolacje. Przyznaje, ze jak zobaczylam tytul, to od razu pomyslalam: Heston! ;) A tu o forowiczow chodzilo...
Rozdarta jestem miedzy ta dwojka:
- Heston Blumenthal - z powodu jego perfekcjonizmu i szalenczego podejscia do wykonania potraw.
- Michael Roux Jr. - i po namysle, to chyba jednak z nim. Z tego powodu, ze wydaje sie byc gentlemanem. No i raczej gotowac tez po...
-
Obiecałam zdobyc przepis koleżance.
A nie byłam tam wieki, podobnie jak na tym forum ;)
Zna ktos i sie podzieli?
-
Dostałam w prezencie czeski absynt i nie chcę takiego sztucznego świństwa pić
na czysto. Może zna ktoś przepisy na drinki?
-
czym moglabym to ewentualnie zastapic? Mam przepisy wietnamskie, chcialabym je
wyprobowac niektore z nich wyprobowac, ale do nich potrzebne sa powyzsze
ziola. Jakies sugestie? Mam dostep do wielu azjatyckich ziol, wiec moze cos
innego sie nada?
-
Kiedys w Warszawie, w knajpie na starym mieście jadłam pewną
sałatkę, niedawno mi się przypomniała i teraz chodzi za mną uparcie,
a nie mam pojęcia, jak ja zrobic :(
pamiętam, że na pewno była w niej czerwona fasola, jakos specjalnie
chyba przygotowany por pokrojony w paski (był chrupiący, ale miękki,
bez włókien ) i coś jasnego, pokrojonego w kostkę (moze ziemniaki?
kalarepka? niewiem ;) Wszystko było w białym sosie na bazie smietany
i majonezu.
Nie zwróciłam wtedy szczególnej ...
-
Przeczytałam dzisiaj setki chyba już razy ale nigdzie nie znalazłam jakie to dokładnie właściwości. Czy ktoś mógłby mi podać jakieś sensowne źródło? Bo się uparłam i chciałabym poczytać na co i jak wpływa takie połączenie składników w zupie. Dla kogo jest wskazane, dla kogo niewskazane.
Przy okazji macie dobry przepis na zakwas do żurku? Ile czasu przed Wielkanocą należy taki zakwas nastawić?
-
jadłam u 2 znajomych pyszne przetwory z ogórków. Ogóri były zalane pyszną
zalewą musztardową. Miały wspaniały, niepowtarzalny smak. Może ktoś jadł
podobne i zna przepis? Acha i czy ktoś wie,ile czasu powinno się pasteryzować
te ogórki w słoiku?
-
Jakis czas temu natknęłam się na przepis na mazurek, do którego
miksowało się sparzone pomarańcze i cytryny ze skórką, potem to
chyba dusiło z cukrem i rozsmarowywało na ciepłym mazurkowym
spodzie. Było to genialne. Przepyszne. Ale przepis zgubiłam, nie
wiem, jak odtworzyć. Może ktoś z Was potrafi mi podpowiedzieć ?
Pozdrawiam
-
Poszukuję przepisu na szwedzkie aromatyczne bułeczki drożdżowe z kardamonem
(i cynamonem?). Może ktoś ma sprawdzony. Sama jestem posiadaczką jednego
takiego przepisu, ale za każdym razem kiedy robię wychodzą twardawe (jakby
przesuszone). W jakiej temperaturze trzeba je piec?
Dziękuję i pozdrawiam
-
U mnie od zawsze na wigilie piecze sie makowiki- pierozki drozdzowe
nadziewane makiem jak do makowca, smazone na glebokim oleju, podawane na
cieplo.Zawsze przygotowywane na samym koncu przed kolacja wjezdzaja gorace na
stól.
Zauwazylam, ze w zasadzie nikt z moich znajomych nie ma pojecia o istnieniu
tych pysznych pierozków, czy naprawde nigdzie sie ich nie jada, czyzby moja
rodzina byla ewenementem, wierzyc mi sie nie chce.
Dodam, ze przywedrowały z Wilna, skad pochodzi moja babci...
-
Pamietam z czasow dziecinstwa,jak moja mama robila kluski ze szpinakiem (takie
jak slaskie,nie nadziewane,tylko szpinak byl bezposrednio w ciescie).Niestety
przepis zapodzial sie gdzies wieki temu,a ja mam taka ochote.......
Czy ktos z Was zna moze magiczny przepis,na to naprawde przepyszne danko?
-
W sobotę mam małą uroczystość rodzinną (roczek córeczki). Zastanawiam się, co
zrobić do jedzenia i chodzi mi po głowie danie - jakieś warzywa typu papryka,
bakłażan, cukinia nadziewane jakimś farszem (może trochę mięsnym), posypane
serem żółtym i zapieczone w naczyniu żaroodpornym. Moze znacie jakieś fajne
przepisy? Podpowiecie? Dzięki
-
danie kuchni kantońskiej o ile się nie mylę. Druga nazwa to podobno: ryba w
kształcie wiewiórki, ale nie wiem do końca czy to to samo danie.
Czy może ktoś zna przepis lub link - istotne dla mnie by był opis
sprytnego "wywinięcia" ryby na drugą stronę.
Najlepiej po polsku ew. po angielsku. Z góry dziękuję...
-
Osobiście nie jestem tej "potrawy" wielbicielem "pokazała" mi to żona i
podobno była to potrawa przednówkowa "mniej bogatych ludzi" ze wschodu ! A
robi to się tak: słonego śledzia pokrojonego w dzwonka daje się do zimnej
wody z octem i pokrojoną cebulą i w zasadzie to już gotowe do spożycia ! Do
tego ziemniaki w "mundurkach" i chlebek ? Naciekawsze jest to że tą kwaśną
wodę też się "chłepce" ! I co wy na to ? Czy ktoś się z tym spotkał ?
Pozdrawiam wszystkich "głodomorków" !
-
Czy znacie jakieś fajne przepisy do mięska grillowanego????
Ostatnio jadlam pyszny z czosnkiem ale niestety nie znam przepisu.