Niemieckie jedzenie

[berlinka2]

Napiszcie kochani, gdzie robicie zakupy "jedzeniowe", mam wrażenie
że tu jest prawie wszystko plastikowe

No wlasnie,

[nana_c]

takie wrazenie- twoje. Kupuj drozej, kupuj madrze, kupuj bio.
Nie psiocz na niemieckie jedzenie, bo i polskie chemia napompowane, nawet
ogórasy z targu.
Notabene, nie umiem jakos zachwycic sie odmrazana polska wedlina, przywieziona
pare tygodni temu z Polski, jako skarb najwiekszy ;-)
Tak samo nie mam konkretnego zdania na temat polskiego chleba- za bialy, za malo
blonnika, niezdrowy. No ale to juz inny temat.

dito /nt

[jessi_a]

[mallina]

zgadzam sie z Nana-c:-)
kupuje rozne tutaj(w Niemczech) pieczywo i mi bardzo smakuje. w piekarniach jest
ogromny wybor i polskie w niczym nie wydaje mi sie lepsze.
tak samo inna zywnosc, to tylko kwestia ile chcesz wydac pieneidzy na jedzenie.

[beniusia79]

ja tam nie mam nic przeciwko odmrazanym wedlinom z polski.. a co do
chleba, po wielu poszukiwaniach udalo nam sie znalezc super chleb,
ktory jest lepszy od polskiego :)

[infinity51]

Ja zwykle w Rewe, czyli nic specjalnego (bo najblizej), a takze w
Kaufhofie, bo jest przyzwoity wybor rzeczy, ktorych nie moge np
kupic w Rewe. Co do plastiku - pojedz sobie do UK to dopiero
docenisz niemieckie produkty :))
Ja osobiscie nie narzekam, bo nie widze specjalnej roznicy m-dzy
produktami spozywczymi tutaj i w Polsce. Wedlin np nie jadam prawie
w ogole, chleb mi tutaj smakuje, a reszta - powiedzialabym jeden
czort:)

[maria421]

Edeka, Rewe, Teegut, Metro, prywatna piekarnia, hala targowa.

[jureek]

maria421 napisała:

> Edeka, Rewe, Teegut, Metro, prywatna piekarnia, hala targowa.

A Aldi nie? Jedyny chleb, jaki mi w Niemczech smakuje kupuję właśnie w Aldi.
Niestety, w Wiesbaden i Moguncji już tego chleba nie mają (zmienili dostawcę),
więc muszę kupować go we Frankfurcie.
Jura

[maria421]

jureek napisał:


> A Aldi nie? Jedyny chleb, jaki mi w Niemczech smakuje kupuję właśnie w Aldi.
> Niestety, w Wiesbaden i Moguncji już tego chleba nie mają (zmienili dostawcę),
> więc muszę kupować go we Frankfurcie.
> Jura

Jurek, przeciez Aldi nie ma swiezego pieczywa.

a jakie jest w Aldi? przeterminowane?

[bo4630]

tzw. swieze nie smakuje juz po kilkunastu godzinach.

[maria421]

bo4630 napisał:

> tzw. swieze nie smakuje juz po kilkunastu godzinach.
>
W Aldi, o ile mi wiadomo, chleb jest tylko paczkowany.
Swiezy chleb jest w piekarniach.

[jureek]

maria421 napisała:

> Jurek, przeciez Aldi nie ma swiezego pieczywa.

Nie bardzo rozumiem Twojego zastrzeżenia. Jak myślisz, skąd Aldi bierze chleb,
jak nie z piekarni? Gdy rano kupuję, to jest jeszcze ciepły. Zresztą nieważne,
ważne, że tylko ten mi w Niemczech smakuje. Próbowałaś? Krustenbrot - dostawcą
jest firma Bärenbrot. Smakuje jak polski chleb, wypieczony jak trzeba, skórka
chrupiąca.
Jura

[jureek]

A jak kupię taki świeży chleb z Aldika, to jem go tylko z masłem. O właśnie,
masło w niemieckich marketach jest zdecydowanie lepsze niż w Polsce. I sery też.
Jedynie twarogu mi w Niemczech brakuje. Żadne tam fety nie zastąpią normalnego
twarogu.
Jura

[aga_ta_70]

jureek napisał:
> Jedynie twarogu mi w Niemczech brakuje. Żadne tam fety nie
zastąpią normalnego
> twarogu.
> Jura

Jureek, a znasz Schichtkäse? To jest taki twarog. Wprawdzie polski
smakuje faktycznie lepiej, ale pierogi z tego zrobic sie da. Wydaje
mi sie tez, ze ten "chudy" Schichtkäse samkuje nawet bardziej
podobnie i tez lekko sie kruszy;-)

Aga

[jureek]

aga_ta_70 napisała:

> Jureek, a znasz Schichtkäse? To jest taki twarog. Wprawdzie polski
> smakuje faktycznie lepiej, ale pierogi z tego zrobic sie da.

Znam. Na sernik i pierogi nadaje się, ale nie na twarożek ze szczypiorkiem i
śmietanką do śniadania a la bar mleczny.
A jak już przy barze mlecznym jestem - można tu gdzieś kupić kawę zbożową? Ale
nie taką rozpuszczalną jak inka, tylko normalną kawę zbożową.
Jura

[aga_ta_70]

jureek napisał:

> Znam. Na sernik i pierogi nadaje się, ale nie na twarożek ze
szczypiorkiem i
> śmietanką do śniadania a la bar mleczny.

A chudy probowales? Musze faktycznie poeksperymentowac, z rzodkiewka
taki serek. A moze lepiej Quark?:-)

> A jak już przy barze mlecznym jestem - można tu gdzieś kupić kawę
zbożową? Ale
> nie taką rozpuszczalną jak inka, tylko normalną kawę zbożową.
> Jura
>
O jaka kawe zbozowa chodzi? Ja znam tylko inke czyli rozpuszczalna
(tutaj Caro). Nie wiedzialam, ze istnieje jeszcze inna, ale teraz
juz wiem...ciekawe. Moze to to: www.demeter.de/Getreidekaffee-
Aufguss.1396.0.html?detail=25136&F=

Jesli gdzies mialbys szukac to najlepiej w Bioladen zapytac. Na ogol
oni maja takie rzeczy (kwasne mleko, kasza gryczana...)

pozdrawiam, Aga

[jureek]

aga_ta_70 napisała:

> A chudy probowales? Musze faktycznie poeksperymentowac, z rzodkiewka
> taki serek. A moze lepiej Quark?:-)

Jako Ersatz może być, ale to jednak nie to samo. Problem w konsystencji - te
wszystkie niemieckie Quarki są rzadkie, jak polski serek homogenizowany, a ja
lubię, gdy ząb ma się o co zaczepić. Taki twaróg jaki lubię powinien mieć
konsystencję fety. I w polskich sklepach coraz trudniej taki kupić, też
zaczynają przeażać mielone twarogi, albo homogenizowane.

> O jaka kawe zbozowa chodzi? Ja znam tylko inke czyli rozpuszczalna
> (tutaj Caro). Nie wiedzialam, ze istnieje jeszcze inna, ale teraz
> juz wiem...ciekawe. Moze to to: www.demeter.de/Getreidekaffee-
> Aufguss.1396.0.html?detail=25136&F=

Dziękuję.
Tak, o taką właśnie mi chodziło. Gdybyś chciała spróbować, jak smakuje, możesz
to zrobić będąc w Polsce w barze mlecznym.
Pozdrawiam
Jura

[maria421]

jureek napisał:


> Nie bardzo rozumiem Twojego zastrzeżenia. Jak myślisz, skąd Aldi bierze chleb,
> jak nie z piekarni? Gdy rano kupuję, to jest jeszcze ciepły.

Ale jest to chleb pieczony na skale przemyslowa i jezeli jest sprzedawany w
opakowaniu to zawiera srodki konserwujace ktore zapobiejaga plesnieniu.

[jureek]

maria421 napisała:

> Ale jest to chleb pieczony na skale przemyslowa i jezeli jest sprzedawany w
> opakowaniu to zawiera srodki konserwujace ktore zapobiejaga plesnieniu.

Według informacji z opakowania (papierowego) nie zawiera środków konserwujących,
więc chyba nie wiesz, o czym piszesz.
Jura

[maria421]

jureek napisał:
>
> Według informacji z opakowania (papierowego) nie zawiera środków konserwujących
> ,
> więc chyba nie wiesz, o czym piszesz.
> Jura

Z pewnoscia nie wiem o czym pisze, bo w Aldi nie kupuje, ale swiezy chleb
pieczony na skale przemyslowa to juz sprzecznosc sama w sobie :-)

[jureek]

maria421 napisała:

> Z pewnoscia nie wiem o czym pisze, bo w Aldi nie kupuje, ale swiezy chleb
> pieczony na skale przemyslowa to juz sprzecznosc sama w sobie :-)

Nie widzę żadnej sprzeczności. Co ma skala do świeżości? Swieżość zależy od
wielkości pieca? Myślałem, że od tego, ile czasu minęło od upieczenia chleba do
jego spożycia. Jeśli tego czasu upłynęło niewiele, to chleb jest świeży, a jak
upłynęło go dużo, to świeży nie jest. A tutaj dowiaduję się, że to nie o czas
chodzi tylko o wielkość pieca piekarniczego.
Jura

[maria421]

jureek napisał:


> Nie widzę żadnej sprzeczności. Co ma skala do świeżości? Swieżość zależy od
> wielkości pieca? Myślałem, że od tego, ile czasu minęło od upieczenia chleba do
> jego spożycia. Jeśli tego czasu upłynęło niewiele, to chleb jest świeży, a jak
> upłynęło go dużo, to świeży nie jest. A tutaj dowiaduję się, że to nie o czas
> chodzi tylko o wielkość pieca piekarniczego.

A ile czasu mija od momentu kiedy chleb opuszcza piec do momentu kiedy znajduje
sie na polce sklepowej?

[jureek]

maria421 napisała:

> A ile czasu mija od momentu kiedy chleb opuszcza piec do momentu kiedy znajduje
> sie na polce sklepowej?

Bo ja wiem? Jak o 8 rano kupuję, to często jest jeszcze ciepły, więc za dużo
tego czasu minąć nie może. Ta piekarnia jest tu gdzieś niedaleko Frankfurtu. A
od ilu godzin liczy się, że jest nieświeży?
Jura

[jessi_a]

proponuje upiec samemu, wtedy jest bardzo swiezy a i smaczny ;-)

[zielona_mina]

i co z tego, ze smaczny skoro niezdrowy ;)

[jessi_a]

a co dzisiaj jest zdrowe, nawet bio -zywnosc tez jest niezdrowa .

[zielona_mina]

chleb staje sie jako tako strawny dopiero po uprzednim mrozeniu...
ale i tak nikt mi nikt nie uwierzy :)

[rotkaeppchen1]

Pojedz na tydzien do UK ;-) Po powrocie nie bedziesz narzekac na
niemieckie jedzenie :-)

[nana_c]

rotkaeppchen1 napisała:

> Pojedz na tydzien do UK ;-) Po powrocie nie bedziesz narzekac na
> niemieckie jedzenie :-)


Faktycznie tak jest... bylam turystycznie, co nieco posmakowalam... ;-)

[info-tw]

A ryneczku koło Ciebie gdzieś nie ma?
Ze sklepów polecam EDEKA.

bogata jestes;D

[bo4630]

Edeka jest droga i nic nadzwyczajnego nie maja.

[nana_c]

Radze poszukac tradycyjnej piekarni, nieco drozsza, ale oplaca sie.
Tak samo rzeznika.
Warzywa, owoce z targu od zaufanego, miejscowego sprzedawcy.
I problemu nie ma :-)

przecież też zaufany miejscowy sprzedawca rynkowy

[bo4630]

ma towar z najbliższego Frischmarkt czy Frischezentrum. Warzywa i owoce dobrej
jakości są u Turków. Nie wciskają zwiędłego towaru i ceny są OK.

potwierdzam

[znana.jako.ggigus]

wprawdzie mam bawarskiego sprzedawce warzyw w centrum Monachium, tanie i swieze,
ale jak mnie przypili, to ide do Turka za rogiem

to nie kupuj gotowych

[znana.jako.ggigus]

rzeczy, tylko gotuj
chleb eko jest lepszy niz ten ztanich piekarni
ja polecam zakupy w sklepach dla Mitbürger mit Migrationshindergrund,
kto tam mieszka u Ciebie na dzielnicy:))
swieze jedzenie, np. swieze tofu i bambusy u Chinczyka, pyszny ajwar u Truka
labo u Chorwata, pycszne oliwy, oliwa u Greka
itepe, itepe

[pianazludzen]

co do chleba, to tez nie rozumiem zachwytow nad polskim chlebem, tzn ze z
definicji polski lepszy, sa oczywiscie doskonale polskie chleby, ale sa i gorsze.

Nie wiem skad jestes, w monachium doskonaly chleb, np z orzeczami wloskimi na
miodzie, ma Hofpfisterei, dosc drogi, ale od godziny przezd zamknieciem maja
happy hour;)

[jureek]

pianazludzen napisała:

> co do chleba, to tez nie rozumiem zachwytow nad polskim chlebem, tzn ze z
> definicji polski lepszy, sa oczywiscie doskonale polskie chleby, ale sa i gorsz
> e.

Dużo zależy od mąki. Czasami ta sama piekarnia ma dobre i gorsze okresy.
No jasne, zdarzają się i w Polsce nieudane chleby, np. we Wrocławiu nie udało mi
się jeszcze kupić dobrego chleba, ale na wsi z której pochodzę, obojętnie z
jakiej piekarni chleb kupię, zawsze jest dobry. A w Niemczech tylko ten jeden
aldikowy mi smakuje.
Jura

nie samym chlebem człowiek żyje

[bo4630]

Brot fuer die Welt, Fleisch fuer uns!

[jureek]

A ja akurat bardzo lubię chleb, świeży, z masłem tylko, albo ze smalcem - to je
ono. Zaraz ukroję sobie kromkę.
Jura

[brainbox]

bo4630 napisał:

> Brot fuer die Welt, Fleisch fuer uns!
>

Nie samym chlebem....
Stimmt.
In der Not
schmeckt die Wurst auch ohne Brot..:))
br.

[maria421]

pianazludzen napisała:

> co do chleba, to tez nie rozumiem zachwytow nad polskim chlebem, tzn ze z
> definicji polski lepszy, sa oczywiscie doskonale polskie chleby, ale sa i gorsz
> e.

Uwazam ze chleb w Niemczech jest o wiele lepszy niz w Polsce. O ilosci
przeroznych gatunkow nawet nie wspomne.

[aga_ta_70]

berlinka2 napisała:

> Napiszcie kochani, gdzie robicie zakupy "jedzeniowe", mam wrażenie
> że tu jest prawie wszystko plastikowe

Witaj,

ja kupuje najczesciej chleb w bioladen, reszte raczej w
supermarketach (oprocz specjalow jak Hirse, Buchweizen, Quinoa...).
W supermarketach jest tez dobre ejdzenie, produkty mleczne bio,
swieze warzywa? Plastiku nie dostrzegam, bo sama gotuje. Acha, u
mnie za rogiem jest maly sklepik Edeki i tam wszystko jest. Edeka
nie jest drozsza od innych, ale fakt ze trzeba patrzec na ceny i
kupowac np. warzywa sezonowe oraz regionalne:-D

pozd. Agata

So leben polnische Patrioten fern von der Heimat!

[konrad-walenrod]

Habe mir einige patriotische, polnische Hühner gekauft.

Und einen polnischen, patriotischen Hahn.

Halte sie alle auf dem Balkon und habe alle Tage polnische patriotische Eier.

So leben polnische Patrioten fern von der Heimat!!!

Will mir noch polnische patriotische prosiaki besorgen.

In meinem Badezimmer ist noch Platz!!!

[jureek]

Polski chleb smakuje mi lepiej, więc jestem polskim patriotą?
Ale niemieckie masło z kolei smakuje mi lepiej niż polskie, więc jestem patriotą
niemieckim?
A ja lubię chleb z masłem. I co teraz?
Fajne masz, Konrad, krytreria patriotyzmu. Deutsche! Kaufe nur deutsche Bananen!
Jura

[maria421]

jureek napisał:

> Polski chleb smakuje mi lepiej, więc jestem polskim patriotą?
> Ale niemieckie masło z kolei smakuje mi lepiej niż polskie, więc jestem patriot
> ą
> niemieckim?
> A ja lubię chleb z masłem. I co teraz?

Kosmopolita jestes :-)

[jureek]

Aha. No to mam w pracy samych kosmopolitów chyba. Jakieś pizze, kebaby,
chińszczyznę jedzą, tylko ja, jak Pan Bóg przykazał, golonko z kiszoną kapustą.
I jeszcze narzekają, że im w kuchni kiszoną kapustą śmierdzi. Zupełny brak uczuć
patriotycznych u młodych Niemców.
Jura

[infinity51]

wg mnie obojetne czy polskie, chinskie czy mongolskie - jak smierdzi
to nie powinno sie tego odgrzewac w firmowej kuchni i koniec kropka.

[jureek]

Smierdzi to pojęcie względne: co jednemu śmierdzi, innemu pachnie tak, że ślinka
leci. Zapach jest nieodłącznie towarzyszy smakowi i jeśli coś nie ma żadnego
zapachu, to nie ma też żadnego smaku. Jak mam katar, to nic mi nie smakuje.
Jura

żadne jedzenie nigdy nie śmierdzi

[bo4630]

chyba, że już zepsute, ale to co innego

[infinity51]

widzisz - tobie nie śmierdzi, a ja na przykład mam odruch wymiotny
jak czuje zapach, dajmy na to, gotowanej kapusty

[jureek]

infinity51 napisała:

> widzisz - tobie nie śmierdzi, a ja na przykład mam odruch wymiotny
> jak czuje zapach, dajmy na to, gotowanej kapusty

Wyleczyć tego chyba się nie da, ale mam na to sposób. Mam takie same odruchy jak
Ty, gdy np. czuję zapach tartego i zapiekanego sera lub parmezanu. Nie wymagam
jednak od moich kolegów, żeby przestali jeść włoskie rzeczy, po prostu, gdy oni
to jedzą, to ja nie wchodzę w tym czasie do kuchni. To jest mój sposób.
Jura

in der Arbeit sollte man arbeiten

[konrad-walenrod]

jureek napisał:

> Aha. No to mam w pracy samych kosmopolitów chyba. Jakieś pizze, kebaby,
> chińszczyznę jedzą, tylko ja, jak Pan Bóg przykazał, golonko z kiszoną kapustą.
> I jeszcze narzekają, że im w kuchni kiszoną kapustą śmierdzi. Zupełny brak uczu
> ć
> patriotycznych u młodych Niemców.
---------------------

może wolą golonkę z purre z grochu?;D

[bo4630]

[badsaulgau]

Chleb pieke sama w domu, jest najlepszy pod sloncem.
Poza tym Marktkauf.

[aptus]

badsaulgau napisał:

> Chleb pieke sama w domu, jest najlepszy pod sloncem.

No wlasnie jakos nikt nie wpadl na to, za to najpewniejsza metoda na
dobry chleb.
To samo odnosi sie do jedzenia. Najlepiej hodowac warzywa a nawet
zwierzeta osobiscie.Jesli jest to niemozliwe to starac sie kupowac
bioprodukty.
W zadnym wypadku nie kupowac warzyw i pieczywa w Aldi,gdyz tak jest
nie swieze i duzo chemikalii. Jesli to juz musi by, to kupowac w
REWE i PLUS

[jureek]

aptus napisał:

> W zadnym wypadku nie kupowac warzyw i pieczywa w Aldi,gdyz tak jest
> nie swieze i duzo chemikalii. Jesli to juz musi by, to kupowac w
> REWE i PLUS

Nie żyją stereotypy!
Założę się, że, tak jak Maria, nigdy nie skosztowałeś chleba, o którym pisałem,
a prawdopodobnie nawet go nie widziałeś, ale najłatwiej powielać stereotypy.
Chleb z REWE czy PLUSA jest dużo gorszy od tego, który kupuję w Aldi. Wiem, o
czym piszę, bo gdy piekarnia Bärbrot przestała dostarczać chleb do Aldi w
Wiesbaden i Moguncji, to zanim zorientowałem się, że nadal mogę ten chleb
kupowac we Frankfurcie, próbowałem różnych chlebów w różnych sklepach i
piekarniach.

Na temat warzyw nie będę się wypowiadał, bo nie wiem, czy są świeże. Nie kupuję
warzyw ani w Aldi, ani w REWE, tylko u Turka i to tylko takie, na które akurat
jest sezon. Pomidory np. smakują mi dopiero latem i jesienią. Pamiętam, że w
dzieciństwie właśnie pory roku wyznaczały, co się jadło. Wczesna wiosna to
sałaty do obiadów, potem mizerie, kapusta, buraczki, a zimą aż do przednówka
kiszona kapusta. Staram się tego nadal trzymać, choć teraz wszystko można kupić
przez cały rok.
Jura

[maria421]

Jureek, tak mnie zaciekawiles, ze jutro pojade do Aldi i kupie ten Bärenbrot
zeby sprobowac czy to naprawde taka pycha.
Wydaje mi sie jednak, ze jezeli Tobie smakuje TYLKO jeden z ponad 400 gatunkow
niemieckiego chleba, to chyba jeszcze malo innych gatunkow probowales.

[jureek]

maria421 napisała:

> Jureek, tak mnie zaciekawiles, ze jutro pojade do Aldi i kupie ten Bärenbrot
> zeby sprobowac czy to naprawde taka pycha.

Mam nadzieję, że w okolicach, gdzie mieszkasz, mają ten chleb w ofercie. Na
wszelki wypadek jeszcze raz wszystkie dane, żebyś nie kupiła "fałszywego" (inne
chleby z Aldi nie smakują mi wcale):
Krustenbrot, producent Bärbrot (a nie Bärenbrot jak poprzednio omyłkowo
podałem), cena 1,39 €, waga 1,25 kg.

> Wydaje mi sie jednak, ze jezeli Tobie smakuje TYLKO jeden z ponad 400 gatunkow
> niemieckiego chleba, to chyba jeszcze malo innych gatunkow probowales.

Masz rację, niewiele próbowałem. Ja jestem konserwatystą - jak mi coś smakuje,
to nie szukam czegoś innego. Przez pierwsze miesiące po przeprowadzce do Niemiec
jadałem różne chleby, ale nie trafiłem na nic, co by mi smakowało, potem chyba u
jakiejś ciotki spróbowałem aldikowego Krustenbrot i nie szukałem juz dalej, bo
to było to. Dwa lata temu zmuszony byłem jeszcze do eksperymentowania gdy "mój"
chleb zniknął ze sklepów w Wiesbaden, ale też żadnego porządnego "ersatzu" nie
znalazłem, a teraz kupuję go we Frankfurcie.
Sama mnogość gatunków to nie wszystko, bo wśród tej mnogości akurat takich
chlebów, jak lubię, jest malutki ułamek. Przeważnie są to jakieś eksperymenty ze
słonecznikiem, jakimiś innymi dodatkami, a ja lubię chleb klasyczny -
pszenno-żytni, z grubą skórką, dobrze wyrośnięty i wypieczony.
To trochę jak ze stacjami radiowymi. Co z tego, że na skali jest ich od cholery,
jeśli 95% z nich nadaję według jednego schematu: piosenki wybrane przez
komputer, od czasu do czasu jakaś dwuzdaniowa, pseudodowcipna wstawka
prowadzącego, najczęściej o niczym, trochę reklamy, co godzine pogoda i
wiadomości (przeważnie z jakimś brzęczeniem w tle), i znowu piosenki grane w
kolejności ustalonej przez komputer. Wśród tej mnogości podobnych do siebie
stacji tylko nieliczne robią klasyczne radio, z audycjami autorskimi, z
prowadzącymi, ktorzy sami dobierają muzyke i potrafią o niej coś opowiedzieć, ze
słuchowiskami, z reportażami, z ciekawymi wywiadami.
Jura

[maria421]

Jureek, o gustach, jak wiemy, sie nie dyskutuje. Ale mamy w Niemczech tak
ogromna podaz zywnosci (rowniez dobrej zywnosci), ze warto sprobowac wszystkiego.
Rezultatem takiego probowania jest wniosek, ze wiele rzeczy jest tak dobrych, ze
wlasciwie nie mozna powiedziec ktora jest najlepsza.
Dla mnie pojecie "najlepsze wino" czy "najlepsza czekolada" czy "najlepszy
chleb" po prostu nie istnieje.

[jureek]

maria421 napisała:

> Jureek, o gustach, jak wiemy, sie nie dyskutuje. Ale mamy w Niemczech tak
> ogromna podaz zywnosci (rowniez dobrej zywnosci), ze warto sprobowac wszystkieg
> o.

Jako konserwatysta nie potrzebuję próbować wszystkiego. Wystarcza mi to, co
sprawdzone. Nie znaczy to, że z góry odrzucam inne rzeczy. Casami przypadkiem
spróbuję czegoś innego i zdarza się, że przypadnie mi do gustu.

> Rezultatem takiego probowania jest wniosek, ze wiele rzeczy jest tak dobrych, z
> e
> wlasciwie nie mozna powiedziec ktora jest najlepsza.

Z chlebem jednak było u mnie inaczej. Tylko nieliczne przypadły mi do gustu, a
właściwie to tylko ten jeden.

> Dla mnie pojecie "najlepsze wino" czy "najlepsza czekolada" czy "najlepszy
> chleb" po prostu nie istnieje.

A dla mnie owszem, istnieją rzeczy najlepsze (subiektywnie oczywiście)
Jura

[aptus]

jureek napisał:

> > Dla mnie pojecie "najlepsze wino" czy "najlepsza czekolada"
czy "najlepsz
> y
> > chleb" po prostu nie istnieje.

A dla mnie tak.A) gdyz jestem przeciwnikiem relatywizmu B) gdyz
kieruje sie pewnymi kryteriami, ktore pozwalaja mi na klasyfikowanie

Jesli chodzi o chleb, to najsmaczniesze i najzdrowsze jest ciemne
pieczywo produkcji domowej albo z piekarni.
Uwierz Jura powie to Tobie kazdy expert z branzy a takze doradcy
zywieniowi i lekarze.
Naprawde chleb z Aldi nie klasyfikowalbym za wysoko(pomysl o cenie i
o jakosci-produkowany fabrycznie?).Ale jesli Tobie smakuje najlepiej
to najwazniejsze.

[maria421]

aptus napisał:

> A dla mnie tak.A) gdyz jestem przeciwnikiem relatywizmu

Az tak filozoficznie podchodzisz do zywnosci?

B) gdyz
> kieruje sie pewnymi kryteriami, ktore pozwalaja mi na klasyfikowanie

Jakie to moga byc kryteria oprocz wzroku, wechu i smaku?

[jessi_a]

kieszen ;)

Jureek

[maria421]

bylam dzisiaj w Aldi, ale zadnego Bärbrot nie bylo:-)

[jureek]

maria421 napisała:

> bylam dzisiaj w Aldi, ale zadnego Bärbrot nie bylo:-)

Czyli niestety nie bądzie Ci dana możliwość zrewidowania poglądu, że tanio nie
może być dobrze. Chyba, że będziesz kiedyś we Frankfurcie.
Ale sama widzisz, że skoro różne piekarnie zaopatrują Aldi w pieczywo, to nie
można powiedzieć ryczałtowo, że w Aldi jest gorzej niż np. w REWE. To nie zależy
od sieci, a tylko od piekarni.
Jura

[maria421]

jureek napisał:

> maria421 napisała:
>
> > bylam dzisiaj w Aldi, ale zadnego Bärbrot nie bylo:-)
>
> Czyli niestety nie bądzie Ci dana możliwość zrewidowania poglądu, że tanio nie
> może być dobrze. Chyba, że będziesz kiedyś we Frankfurcie.
> Ale sama widzisz, że skoro różne piekarnie zaopatrują Aldi w pieczywo, to nie
> można powiedzieć ryczałtowo, że w Aldi jest gorzej niż np. w REWE. To nie zależ
> y
> od sieci, a tylko od piekarni.
> Jura

Po dzisiejszej wizycie w Aldi moj poglad tylko sie utwierdzil.
Kupilam serek kozi, 150 g, w formie rolki, myslalam ze to cos takiego jak
Soignon ktore chetnie kupuje.
Od Soignon tamszy o jakies 50 centow, ale nadaje sie tylko moze na grzanki.
Widzialam chleb , 1 kg albo wiecej, caly pokrojony. Moze to dobre na duza rodzine.

[jureek]

Chleb pokrojony kupisz nie tylko w Aldi, ale ja takiego nie kupuję. Ani w Aldi,
ani gdzie indziej.
Jura

[aptus]

maria421 napisała:

> aptus napisał:
>
> > A dla mnie tak.A) gdyz jestem przeciwnikiem relatywizmu
>
> Az tak filozoficznie podchodzisz do zywnosci?

to chyba dobrze. Katastrofa ekologiczna juz ma miejsce.Wole zycie w
swiadomosci
>
> B) gdyz
> > kieruje sie pewnymi kryteriami, ktore pozwalaja mi na
klasyfikowanie
>
> Jakie to moga byc kryteria oprocz wzroku, wechu i smaku?

Jesli podejdziesz do zagadenienia analitycznie to znajdziesz
odpowiedz.

[maria421]

aptus napisał:

> to chyba dobrze. Katastrofa ekologiczna juz ma miejsce.Wole zycie w
> swiadomosci

Masz zamiar zwalczac te katastrofe ekologiczna (musze sie rozejrzec gdzie ona
jest), zywieniem sie bio-produktami?

> Jesli podejdziesz do zagadenienia analitycznie to znajdziesz
> odpowiedz.

Wedlug mojej analizy przeprowadzonej empirycznie za pomoca wzroku, smaku, wechu
i kieszeni juz dawno stwierdzilam ze zywnosc dostepna w handlu jest albo dobra,
albo tania:-).

[jureek]

maria421 napisała:

> Wedlug mojej analizy przeprowadzonej empirycznie za pomoca wzroku, smaku, wechu
> i kieszeni juz dawno stwierdzilam ze zywnosc dostepna w handlu jest albo dobra,
> albo tania:-).

Stereotyp.
Jura

[maria421]

Jurku, mowie oczywiscie o zywnosci dostepnej w handlu detalicznym, nie mowie o
zywnosci prosto od chlopa.

Polecam Ci ten artykul:

www.gazetawyborcza.pl/1,76842,5164208.html

[maria421]

Tu jest wlasciwy link, to ten artykul chcialam Ci polecic:

www.gazetawyborcza.pl/1,75480,5134828.html

[jureek]

Czytałem. Ale pracuję w agencji reklamowej, więc co nieco wiem, jak największe
g... można drogo sprzedać i jeszcze sprawić, że klient będzie się czuł
wyróżniony, że takie coś kupił.
Jura

[maria421]

jureek napisał:

> Czytałem. Ale pracuję w agencji reklamowej, więc co nieco wiem, jak największe
> g... można drogo sprzedać i jeszcze sprawić, że klient będzie się czuł
> wyróżniony, że takie coś kupił.
> Jura

To raczej produktow spozywczych nie dotyczy, prawda? :-)

[jureek]

maria421 napisała:

> To raczej produktow spozywczych nie dotyczy, prawda? :-)

Owszem, takze produktow spozywczych. Ze zrozumialych wzgledow nie moge jednak na
forum zdradzic jakich. Do emerytury jeszcze troche mi czasu zostalo.
jura

[aptus]

maria421 napisała:

> Wedlug mojej analizy przeprowadzonej empirycznie za pomoca wzroku,
smaku, wechu
> i kieszeni

u mnie dochodzi dodatkowo opinia fachowcow i bliskich mi ludzi
majacych pojecie o kulturze zywienia
> juz dawno stwierdzilam ze zywnosc dostepna w handlu

jest albo dobra,
> albo tania:-).

Sluszny argument. Chociaz faktycznie gdy ma sie mozliwosc i czas
mozna kupic bezposrednio zdrowa zywnosci od rolnikow ewentualnia
samemu ja hodowac.

Natomiast przykladow banalnych jak mozna zjesc tanio i zdrowo
mam "tysiace":
Vollkornnudeln + Tomatensause
W 3-4 Euro dostaje sie olbrzymi garnek jedzenia dla 2-4 osob

albo na przyklad
Vollkorn-Ciabatta+Basylikum+Pomidory na dobrym oleju
W 6-8 Euro dostaje sie olbrzymia patelnie jedzenia tez lekko dla 2-4
osob


Ale ogolnie Maria Twoja konkluzja ze dostepna zywnosc jest tania
albo dobra jest bardzo trafna

[maria421]

Ciesze sie, Aptus, ze sie raz ze mna zgadzasz.
Zdrowie odzywianie sie to nie jest znowu tak wielka filozofia, wystarczy przyjac
tylko zasade: wszystkiego po trochu, jesc produkty mozliwie swieze i najlepiej
samemu gotowac.
Ostatni trend w zywieniu to zeszta Slow Food, czyli wlasciwie to samo co robily
nasze mamy i babcie- gotowanie od podstaw.
Zadnych "All you can eat" u Chinczykow za € 6,99 w czasie Happy Hour:-)

Musisz poszukac co Ci smakuje

[saksalainen]

Ja kupuje chleb w piekarni, inne rzeczy w Rewe (warzywa, owoce, sery, soki), jeszcze inne w Karstadt, Kaufhofie albo Plusie - próbowałem róznych rzeczy, kupuje takie które mi smakuja a cena jest w porzadku. Wedliny czasem w polskim/slaskim sklepie.