Dodaj do ulubionych

skandynawskie przysmaki :)

18.12.09, 08:47
Zdecydowanie mój number one: czekolada Marabou Daim pychaaaaa,no i
mogę jeszcze dodać śledzie w curry też dobre :), i napój taki piwny
Somersby ...
A co Wy polecacie??? czego warto spróbować?
Obserwuj wątek
    • pia.ed Re: skandynawskie przysmaki :) 18.12.09, 15:36

      Ten "napój taki piwny" to pewnie must, bo zawiera w sobie dwa
      skladniki
      ktore normalnie uzywa sie w produkcji piwa: humle, malt.
      Choc w tym przypadku to nie autentyczne skladniki, tylko aromaty.

      Napój ten ma rozne nazwy w zaleznosci od pory roku.
      W tej chwili jest Julmust, a za pare miesiecy bedzie Påsk
      must.
      To jest napój gazowany produkowany fabrycznie,
      a smakiem i wygladem przypomina coca cole, tylko nie jest tak slodki.

      Jest tez cos autentycznego, ktore kiedys wyrabialo sie w domach,
      i na pewno mozna to jeszcze dostac na jarmarkach Bozenarodzeniowych.
      Nie pamietam jednak nazwy.

      • eri4 Re: skandynawskie przysmaki :) 19.12.09, 08:40
        Kanapki z krewetkami, podgrzane przez uczynną panią w sklepiku w mikrofali :D

        No i napoje - warzywa zalane wodą! Niepodziewanie pyszne!

        Bo generalnie nie spotkałam nic nadzwyczajnego w tej kuchni..
        • pia.ed Re: skandynawskie przysmaki :) 19.12.09, 12:59
          Kanapke z krewetkami, tzw.räksmörgås jem wylacznie na zimno,
          i nawet nie moge sobie wyobrazic
          podgrzanej w mikrofalowce.
          Warzyw zalanych woda jako napoj - nigdy nie probowalam!

          To co jest przysmakiem dla Szwedow, niekoniecznie musi byc
          przysmakiem dla nas
          ...
          wychowali sie na tym i to im smakuje, a nie musi smakowac nam
          ktorzy maja "inne podniebienie".

          Pare lat po przyjezdzie do Szwecji jadlam chetnie wszystko co
          szwedzkie,
          bo to dla mnie byla egzotyka, ale teraz to wlasciwie jem
          miedzynarodowo
          ,
          i trudno mi powiedziec, co takiego "czysto szwedzkiego" lubie.


          eri4 napisała:

          > Kanapki z krewetkami, podgrzane przez uczynną panią w sklepiku w
          mikrofali :D
          >
          > No i napoje - warzywa zalane wodą! Niepodziewanie pyszne!
          >
          > Bo generalnie nie spotkałam nic nadzwyczajnego w tej kuchni..
          • eri4 Re: skandynawskie przysmaki :) 20.12.09, 19:20
            Pio

            jak byc może pamiętasz 1,5 roku pytałam sie o wyprawę na rowerze po Szwecji,
            potem w skrócie opisałam jej przebieg.
            I wówczas jadłam owe kanapki, były pyszne..
            Bo dla kogoś kto cały dzień pedałuje, góra-dół-góra-dół.. wszystko jest pyszne :D

            Choc na codzień wolę kuchnie śródziemnomorską, wege itd..
            • eri4 Re: skandynawskie przysmaki :) 20.12.09, 19:25
              A ta woda z warzywami naprawde jest godna polecenia i rozpropagowania.
              Dają (dosłownie) taką np w Tullgarns.
              • pia.ed Re: skandynawskie przysmaki :) 21.12.09, 01:01
                Dalej nie rozumiem, co to jest ta "woda z warzywami" ...
                Czy jest to woda, w ktorej plywaja kawalki surowej marchewki i
                pietruszki???


                eri4 napisała:
                > A ta woda z warzywami naprawde jest godna polecenia i
                rozpropagowania.
                > Dają (dosłownie) taką np w Tullgarns.
                • skagerak Re: skandynawskie przysmaki :) 21.12.09, 07:26
                  ja mialem odwrotnie, na poczatku nie jadlem tego co "dundkie", teraz
                  jem wszystko, gusta sie zmieniaja, nie jem natomiast polskiej
                  wedliny, jest mi zbyt wedzona i zbyt duzo odpadow, mozna polamac
                  zeby,,
                  wspaniale sa dunskie smørrebrød`y a szczegolnie stjerneskud,
                  www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=5792
                  to kulinarny kunst, nie jest tania ale pycha, mozna robic w domu,
                  jakosc ogranicza jedynie fantazja, pyszny jest risalemande na deser,
                  jest to gotowany ryz na mleku z migdalami polany sosem wisniowym,
                  super, bardzo lubie ciastko Spandau - mozna kupic zamrozone, ach,
                  duzo potraw jest tu smacznych mam na mysli Skandynawie, nie trzeba
                  nad morze srodziemne, np. gravadlaks z dresingiem koperkowym, laks
                  zapiekany w ciescie, w ogole tutejszy laks czy ørred jest lepszy niz
                  w innych regionach Europy tak jak dorsz polnocny jest smaczniejszy
                  od baltyckiego .....
                  • pia.ed Re: skandynawskie przysmaki :) 21.12.09, 14:39
                    Co do polskiej wedliny to masz swieta racje ... Moj syn kiedys
                    dopytywal sie zawsze o "kabanosi", ale kiedy kiedys przywiozlam cos
                    co bylo kabanosami tylko z nazwy,
                    to juz nigdy ich nie tknal, i nawet nie chcialnigdy wiecej sprobowac.
                    Ja przywoze pare kilo polskiej kielbasy (w sredniej cenie)
                    z moich rzadkich wypadow do Polski,
                    ale uzywam ja podsmazana albo gotowana, bo na kanapki to sie raczej
                    nie nadaje ...

                    Pracowalam kiedys z nauczycielem Dunczykiem z pochodzenia,
                    to rzeczywiscie zazdroscilam mu jego smørrebrød,
                    i probowalam go nasladowac kiedy robilam kanapki w domu.
                    Wszystkie produkty do takiej kanapki mozna kupic bez problemu
                    w Szwecji.
                    • pia.ed Re: skandynawskie przysmaki :) 22.12.09, 22:57
                      Wczoraj kupilam mrozony torcik firmy "Almondy".
                      Kosztowal na promocji 29 90 kr, ale jego normalna cena jest ca 38 kr.
                      Napisano na nim "prawdziwy szwedzki tort marcepanowy z Daim".
                      Marcepanu specjalnie nie poczulam, wydal mi sie raczej czekoladowy,
                      choc na opakowaniu wyglada na bardzo jasny. Natomiast okruchy dajm
                      byly wspaniale, torcik tez. Zjadalam cale 400 gram sama - tego
                      samego dnia!
                      • skagerak Re: skandynawskie przysmaki :) 23.12.09, 07:17
                        po najlepszy marcypan musisz raczej przejechac sie do Lubeck, to nie
                        jest tak daleko z Malmø, w tym roku juz za pozno ale na przyszly rok
                        przed swietami polecam, naprawde warto
                        caly rynek i przylegajaca hala to marcypanowy-swiateczny targ,
                        sciagaja tam ludziska z calego swiata bowiem to jedyna tego typu
                        impreza na swiecie, podobnie jak w Norymberdze targ piernikowy
                        (pierniki pochodza z wlasnie z Norymbergi, dla informacji) ale to
                        troche dalej,
                        wesolych i pogodnych swiat
                        • pia.ed Re: skandynawskie przysmaki :) 23.12.09, 17:54
                          Trase Trelleborg - Travemunde zrobilam wielokrotnie,
                          ale zawsze bylo to latem, bo jezdzilam na ich wspaniale plaze.
                          Przy kazdej takiej okazji
                          bylam tez w Lubeck.


                          Jarmarkow bozenarodzeniowych bardzo nie lubie,
                          nawet tych slawnych marcepanowych ...
                          wiec raczej na przyszly rok tez sie nie skusze.
                          Natomiast dostalam maly prezent kupiony przez mojego goscia z
                          Niemiec: jest to herbata marcepanowa wyprodukowana w Lubeck :)
                      • althea35 Re: skandynawskie przysmaki :) 26.01.10, 21:13
                        pia, almindy, to nie jest torcik marcepanowy, tylko migdalowy.
                        Ciasto nie zawiera maki tylko mielone migdaly. Ja je uwielbiam.
                        Pyszny jest tez czekoladowo-pomaranczowy. W zamrazalniku mam z
                        ciemna czekolada, ale jeszcze nie jadla.
                        • pia.ed Re: skandynawskie przysmaki :) 27.01.10, 19:13

                          Pomylilam sie, bo nawet nie patrzylam dobrze co jem ...
                          Tak rzadko pozwalam sobie na tego typu slodkosci, ze trzy torty
                          poszly w cztery dni ... osobiscie zjedzone przeze mnie.
                  • tequilkuk Re: skandynawskie przysmaki :) 31.12.09, 16:21
                    Podpisuje sie pod smørrebrød, stjerneskud i risalemande (choc ten ostatni musi
                    byc tak jak robi moja tesciowa, gesty od ubitej smietany, nie jakies tam kleiki
                    ryzowe ;)
                    Dorzuce
                    - Brune kartofler - czyli karmelizowane ziemniaki serwowane do kaczki w wigilie.
                    Kaczka mi prawie niepotrzebna choc kaczke po ichniemu tez uwielbiam, ciemna,
                    pieczona dlugo i powoli, miekka i rozpadajaca sie na kawalki. mhmhmhmh
                    - biala kapusta zaprawiana smietana jako dodatek do frykadeli - idealne
                    polaczenie. BTW o frykadelach mowi sie tu ze kazdy lubi inne: te ktore robi mama :)
                    - grøvbirkes i københavner: pierwsze to bulka, drugie niby ciastko - ulubione
                    moje na sniadanie i do kawy. W københavner musi piekarz nie poskapic cukru,
                    inaczej wyrosnie suchy i duzy.
                    - sledzie po dunsku - czyli bardziej slodkie i mniej octowe, jak dla mnie bez
                    tej ich salatki curry za to z kawiorem (tania wersja "naturel")
                    - losos z sosem koperkowo miodowym albo ze szpinakiem - slina mi pociekla ...
                    (oo tez o tym napisales :)
                    - ribensteg, na zimno, pokrojony a plastry, na chlebie z czerwona kapusta na
                    wierzchu...
                    - rozne takie rzeczy ktore nauczyla mnie tesciowa: salatka z krewetek z curry i
                    migdalalami, salatka z krebsehele, w ogole oni tu duza jedza ryb i owocow morza
                    za co ich lubie :)
                    - prazone migdaly sprzedawane w okresie przedswiatecznym na ulicy, prosto z
                    patelnii...

                    Do jednej rzeczy za to chyba nigdy sie nie przekonam a mianowicie cukierkow z
                    lukrecji (to lakridser tak?) w wersjii slonej, ktorymi Dunczycy obzeraja sie
                    namietnie. W ogole mialam lukrecje na czarnej liscie ale rok temu odkrylam
                    slodkie, miekkie norweskie ciaguty z lukrecji i ta wersja mi pasuje :)

                    Pewnie jeszcze sporo rzeczy mi sie przypomni... o, jak cieply, swiezy pasztet z
                    sallinga na ciemnym chlebie od emmerys, plus swieze plasterki ogorka :) a w
                    ogole emmerys to bajka sama w sobie :)
                  • Gość: inny gość Re: skandynawskie przysmaki :) IP: *.centertel.pl 11.02.10, 03:37
                    ee drodzy emigranci i dzieci tychze)a zwlaszcza Ty synu Skagerrak). Przejdzcie
                    na polski. Czy smalbrod to chleb maczany w jajku i smazony? To zna i kuchnia
                    slowacka?Kromki chleba smazone na smalcu zna tez kuchnia polska. Strasznie to
                    niezdrowe! Czy tym sie zachwycacie? Czy woda z warzyw to sok z burakow
                    czerwonych i jablek? My to znamy. Objasnijcie cokolwiek.
                    Pozdrawiam
                    • skagerak Re: skandynawskie przysmaki :) 14.02.10, 13:05
                      Gość portalu: inny gość napisał(a):

                      > ee drodzy emigranci i dzieci tychze)a zwlaszcza Ty synu Skagerrak).

                      po pierwsze jestes grubianski znaczy zle wychowany, wychodze z
                      zalozenia, ze masz jeszcze lajno pod nosem

                      po drugie, posluchaj mlokosie, jestes pewien, ze mowisz plyta
                      kompaktowa w miejsce jakiego comact disk jesli juz mamy byc przy
                      polskim ?
                      • Gość: inny gość Re: skandynawskie przysmaki :) IP: *.centertel.pl 15.02.10, 04:52
                        @"skagerak napisała":Ustal no może jakiego rodzaju gramatycznego,jesteś(żeński?
                        czy nijaki?).Nazwij się może Kategatt (albo inną nazwą którejś z duńskich
                        cieśnin - Mały Bełt,Duży Bełt,a może Sund) , aby chropawym językiem swoich
                        wpisów nie bruździć wspomnieniu dobrej polszczyzny postów Skagerak. Mylisz
                        "łajno" z "mlekiem" - w polskim związku frazeologicznym(idiomie)...Przekładasz
                        na polski,zapewne jakąś kalkę językową ze Skandynawii,która tu na południowym
                        brzegu Bałtyku brzmi śmiesznie... Pewnie "masz mleko pod nosem", albo dopiero
                        wgryzasz się w zawiłości języka polskiego? Ucz się polszczyzny, my tu nad Wisłą
                        wierzymy że wraz z nauką polskiego nabywa się grzeczności. Nie takie to trudne:
                        na początek wystarczy odpowiadać na pytania. Co to jest -mam nadzieję,że nie
                        przekręcam nazwy ów "smalbrodt"?Tego słowa nie ma w polskim.
                        Pozdrawiam
                        • skagerak Re: skandynawskie przysmaki :) 15.02.10, 09:55
                          jestes polskim oslem wiec bez pozdrowien,
                          ach, gdybys byl zalogowany ..... napisalbym ci cos wiecej
                          • Gość: inny gość Re: skandynawskie przysmaki :( IP: *.centertel.pl 16.02.10, 06:31
                            "Grzeczność nie jest sztuką małą..." Adam Mickiewicz("Pan Tadeusz"pierwsza
                            połowa XIX wieku). Przeczytaj to , choć, może to ci się wydać zbyt trudne.
                            Posługujesz się Pan, Panie skagerrak słownictwem które w Polsce wyszło z użycia
                            w XVII wieku("grubianin"?"łajno"? - takie słowa mogli ostatni raz słyszeć
                            skandynawscy najeźdźcy, zanim po wykopaniu ich za Bałtyk nie nabrali ogłady),
                            albo brzmi jeszcze śmieszniej : "woda z warzyw" - w Polsce to woda którą obmywa
                            się brudne, zapiaszczone warzywa - naprawdę chłepcesz to błoto? I jak ,ziarenka
                            piasku zgrzytają między zębami? Może chciałeś Pan powiedzieć coś innego? I
                            cóż,dobrej woli czy inteligencji nie starczyło? Bo słów na pewno zabrakło.
                            Może, zresztą łaskawco się nie wysilaj.
                            Gusta -masz Pan -podobne do obyczajów - proste by nie rzec prostackie. Chleb(jak
                            sądzę z przemilczenia) smażony - je się w Polsce po wsiach(zatyka naczynia
                            tłuszczem) i to dość odległych. Dorsze? "Jedzcie dorsze, bo są jeszcze rzeczy
                            gorsze" - tę wersję Polskiego przysłowia analizują filologowie polscy, ale jest
                            też wersja dosadna.
                            Nie widzę powodu aby logować się na tym forum. Po co?Aby się wprawiać w
                            dziwacznym narzeczu emigrantów w drugim pokoleniu, czy frustratów w -
                            pierwszym?Z ubóstwem słownictwa?Duńskimi, czy szwedzkim wtrąceniami i dosłownym
                            tłumaczeniem na polski skandynawskich idiomów? Dziękuję -nie!
                            Jeszcze rok temu można się tu było poznac lepiej zwyczaje,życie i kulturę
                            krajów skandynawskich. Pisywał tu posty "Guido_Concini"(gdzież on?), pod nickiem
                            "Skagerrak' pisała dobrą, cierpką czasem polszczyzną zafascynowana Skandynawią
                            Polka zza Bałtyku. Cóż się z nią stało? Uległa wypadkowi? Przeszła operację
                            zmiany płci i pisze teraz w rodzaju męskim? Ktoś podszywa się pod jej nicka?
                            Skagerrak wróć! Pod Twoim nickiem kaleczy język człek o
                            umysłowości,upodobaniach, i znajomości polszczyzny na poziomie żołdaka, który
                            cudem ocalał spod polskiej kosy w szwedzkim potopie czy wojnie północnej !


                            • zulejkaz Re: skandynawskie przysmaki :( 16.02.10, 21:53
                              Gość portalu: inny gość napisał(a):

                              > "Grzeczność nie jest sztuką małą..."
                              Niewatpliwie masz racje - nie grzeszy grzecznoscia gosc, ktory wpada
                              na chwile by naublizac zastanemu towarzystwu....

    • pirret Janssons Frestelse 01.01.10, 14:16
      Pycha...
      Ziemniaki zapiekane ze sledziem korzennym, cebula i smietana...
      Ja nie lubie sledzi wiec bylo to dla mnie pieklo gdy na poczatku
      mojego pobytu zawsze serwowano to...bleeee
      Z czasem nauczylam sie, to jest cudo po prostu.
      • pirret no i julskinkan 01.01.10, 14:18
        Nie ma lepszej szynki na swiecie!
        A szczegolnie gdy sie samemu zapieka powoli w piecu w niskiej
        temperaturze ze jest taka soczysta...ach, palce lizac.
        • pia.ed Re: no i julskinkan 01.01.10, 15:30
          "Julskinka" przestala byc juz takim rarytasem,
          bo sklepy od kilku lat wprowadzily cos o nazwie "helgskinka"
          ktora jest identyczna z szynka bozenarodzeniowa
          czy wielkanocna.
          Jest troche mniejsza, do 2 kilogramow, ale ja nigdy wiekszej
          nie kupowalam na Boze Narodzenie ...

          No i fakt, ze 95 % szynek to szynki juz gotowe,
          ktore - jesli sie chce - mozna posmarowac sosem zrobionym z
          musztardy i podpiec w piecu, aby skorupka zrobila sie chrupiaca.

          Swieze szynki pewnie mozna kupic obecnie w specjalnych sklepach,
          albo na zamowienie.
    • swarozyc Re: skandynawskie przysmaki :) 03.01.10, 22:42
      wódka ziołowa "Herrgård"..
    • dorota.k2 Re: skandynawskie przysmaki :) 28.04.10, 16:56
      muszę sobie notatki zrobić, co kupić jak już będę w Szwecji i czego spróbować na
      promie, bo ma być szwedzki bufet (rejs jest tematyczny i wszystko będzie
      szwedzkie) ;)
      • dorota.k2 Re: skandynawskie przysmaki :) 11.05.10, 11:41
        spróbowałam czego się dało ;) zauważyłam, ze sporo mają dań na słodko, ale
        bardzo mi smakowało, ogólnie bufet na promie był rewelacyjny
        • Gość: m Re: skandynawskie przysmaki :) IP: *.acn.waw.pl 28.08.10, 16:59
          jak się je takie bardzo śmierdzące śledzie z puszki??
          czy nalezy je wymoczyc, doprawic? usmażyc?
          • pia.ed Skandynawskie przysmaki ...surströmming 28.08.10, 22:49

            Gość portalu: m napisał(a):
            > jak się je takie bardzo śmierdzące śledzie z puszki??
            > czy nalezy je wymoczyc, doprawic? usmażyc?



            One sa gotowe do jedzenia - tak jak sledzie ze sloika ...
            tylko trzeba je najpierw troche przewietrzyc.
            Wg tradycji spozywa je sie z malutkimi kartofelkami
            zwanymi mandelpotatis.
            Surströmming mozna tez zawinac w specjalny chlebek, przypominajacy
            forma nalesniki, jedna z odmian wypiekanego na polnocy
            Polarbröd

            Specjalistka jesli chodzi o surströming nie jestem, ale moj maz
            pochodzil z samej polnocy, z Gällivare ... kiedys chcial sie
            pochwalic swoimi tradycjami i namowil mnie na zjedzenie ...
            Smakowi nic nie moglam zarzucic, szczegolnie kiedy zatkalam nos,
            ale dlugo czulo sie smrod w mieszkaniu ...
            Od meza tez smierdzialo przez pare dni ;( bo zjadl cala duza puszke
            tego delikatesu.

            www.surstromming.se/sidor-om-surstromming.htm
            • eri4 Re: Skandynawskie przysmaki ...surströmming 29.08.10, 09:30
              > Od meza tez smierdzialo przez pare dni ;( bo zjadl cala duza puszke
              > tego delikatesu.

              Spróbowałam tego wczoraj, ale decyzją rodzinki puszka została zutylizowana :/

              Nie było to złe, ale wole śledzie polskie, takie zwykła, z cebulką :D
              Lub Abby ;)
              • Gość: Śteifer Re: Skandynawskie przysmaki ...surströmming IP: *.dynamic.chello.pl 17.12.10, 20:03
                Nie wiem czemu wszyscy demonizują zapach kiszonege śledzia? Gdy w piszę w gógle Surströming to prawie wszystkie trafienia ostrzegają prze3d rzekomo potwornym smrodem. W zeszłym tygodniu pierwszy raz w życiu spróbowalem tego przysmaku, dobrze przefermentowanego, wszak już kilka miesięcy po premierze, i nie powaliło mnie. Typowy zapach kiszonej żywności, bardzo podobny do zapachu kiszonej kapuszty. Chanel Nr 5 to nie jest ale demonizują to chyba przedstawiciele narodów nie znających np kiszonej kapusty :)
                • swarozyc U mnie na stole wigilijnym 26.12.10, 22:03
                  Barszcz, ryba po grecku, salatka jarzynowa, raki morskie, krewetki, salatki krewetkowe w czosnku, chili, whisky, julskinka, cwikla, sledz w kilku wersjach i härgård...
                  no i bez oplatka i tym bardziej ksiedza..
    • obrobka_skrawaniem Re: skandynawskie przysmaki :) 28.08.10, 19:13
      Kalakukko w Finlandii.
      • skagerak Re: skandynawskie przysmaki :) 29.08.10, 11:16
        Finlandia to nie Skandynawia.
        • pia.ed Masz racje skagerak ... 31.08.10, 12:01

          pl.wikipedia.org/wiki/Skandynawia

          www.newsweek.pl/artykuly/sekcje/swiat/skandynawia-najszczesliwszym-miejscem-na-swiecie,62145,1


          skagerak napisała:
          > Finlandia to nie Skandynawia.
          • obrobka_skrawaniem Re: Masz racje skagerak ... 03.09.10, 21:31
            Patrz pan jaka ciekawostka! A jak zdawalam mature z geografii to Finlandia byla
            krajem skandynawskim. No ale wtedy to nie Wikipedia byla glownym zrodlem wiedzy
            o swiecie.
            Co tu ma do rzeczy germanskosc kraju? W takim razie Niemcy tez powinny byc
            krajem skandynawskim.

            portalwiedzy.onet.pl/87440,,,,skandynawskie_panstwa,haslo.html
          • obrobka_skrawaniem Re: Masz racje skagerak ... 04.09.10, 09:50
            Wikipedia vs Encyklopedia PWN. Ktore zrodlo jest wg Ciebie bardziej wiarygodne?

            skandynawskie, kraje, termin obejmujący kraje Europy Północnej,
            początkowo tylko Norwegię i Szwecję ze względu na położenie geogr. oraz
            powiązania hist. i kulturowe, współcześnie rozszerzony także na norweską prow.
            Svalbard, Danię (z W. Owczymi i Grenlandią), Finlandię oraz Islandię; zespolone
            więzami gosp., komunik. i polit. (Rada Nordycka, Nordycka Rada Ministrów).
            zrodlo: encyklopedia.pwn.pl/haslo.php?id=3975781
            • pia.ed Re: Masz racje skagerak ... 04.09.10, 10:25
              Dla mnie najbardziej prawdopodobne jest to, co pisza Skandynawowie,
              bo chyba oni wiedza najlepiej
              gdzie ich kraj jest polozony? ;)

              To o czym piszesz to kraje nordyckie,
              a tu jest link do oficjalnej strony ministeriow i departamentow w tych krajach, ktore scisle ze soba
              wspolpracuja poprzez rade nordycka.

              www.norden.org/sv/fakta-om-norden/de-nordiske-lands-ministerier
              • obrobka_skrawaniem Re: Czy Finlandia to Skandynawia? 04.09.10, 18:50
                > Dla mnie najbardziej prawdopodobne jest to, co pisza Skandynawowie,
                > bo chyba oni wiedza najlepiej gdzie ich kraj jest polozony

                A jaki jest kraj Skandynawow?

                > To o czym piszesz to kraje nordyckie,

                Umiesz czytac ze zrozumieniem? Przeczytaj tytul watku i nazwe forum. Jest tam
                slowo "nordyckie" czy slowa "skandynawskie" i "Skandynawia"?
                Haslo w encyklopedii PWN brzmi: skandynawskie, kraje.
                Wiadomo Ci kto pisze hasla do takiego wydawnictwa?
              • obrobka_skrawaniem Re: Masz racje skagerak ... 04.09.10, 19:00
                Dodam jeszcze dla tych, ktorzy powoluja sie na jezyk jako kryterium
                przynaleznosci do Skandynawii - w Finlandii obowiazuja 2 jezyki urzedowe:
                finski i szwedzki.
                • guido_contini Obrobka Skrawaniem, a racja 05.09.10, 08:03
                  Obrobka skrawaniem, niestety ale Twoje wydanie PWN blednie okresla termin " kraje
                  skandynawskie" i to chyba dlatego, ze autorzy najparwdopodobniej korzystali z angielskich zrodel,
                  gdzie termin " kraje nordyckie" ciezko byl akceptowany, a to chociazby z czystego lenistwa
                  dlatego, ze dotyczyl wielu krajow i to o roznych podlozach kulturowych.
                  Skandynawii nie nalezy mylic z polwyspem skandynawskim, bo na tym polwyspie znajduje sie
                  oprocz Szwecji, Norwegii czesc Finlandii i rosyjska Karelia.
                  Skandynawia to geograficzny i kulturowy obszar w polnocnej Europie. Wlasnie wspolne podstawy
                  kulturowe i jezykowe sa decydujace dla terminu Skandynawia, ktora sklada sie ze Szwecji, Norwegii
                  i Danii, ktorej terytorium nie lezy na polwyspie skandynawskim.
                  Jednym slowem masz szanse na zwrot pieniedzy jezeli kupilas jakies zrodlo PWN, w ktorym sie
                  twierdzi, ze Finlandia to Skandynawia. To, ze jednym z jezykow urzedowch jest w tym kraju
                  rowniez szwedzki, to wynika to z roznych historycznych przyczyn. Byl okres w historii, ze na
                  terytorium Polski urzedowym byl i rosyjski i niemiecki.

                  Cytujesz: skandynawskie, kraje, termin obejmujący kraje Europy Północnej,
                  początkowo tylko Norwegię i Szwecję ze względu na położenie geogr. oraz
                  powiązania hist. i kulturowe, współcześnie rozszerzony także na norweską prow.
                  Svalbard, Danię (z W. Owczymi i Grenlandią), Finlandię oraz Islandię; zespolone
                  więzami gosp., komunik. i polit. (Rada Nordycka, Nordycka Rada Ministrów).
                  zrodlo: encyklopedia.pwn.pl/haslo.php?id=3975781

                  a ten cytat moze byc np zapozyczonym tlumaczeniem ^ "Scandinavia" in The Merriam-Webster
                  Online Dictionary (2008). "Scandinavia: Denmark, Norway, Sweden — sometimes also considered
                  to include Iceland, the Faeroe Islands, & Finland."
                  • guido_contini Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 05.09.10, 08:16
                    P.S.

                    Piszesz: "Co tu ma do rzeczy germanskosc kraju? W takim razie Niemcy tez powinny byc
                    krajem skandynawskim".

                    Owszem, termin" germanskosc kraju" jest niedokladnie sformulowany. Autor mial na mysli fakt, ze
                    jezyki skandynawskie naleza do grupy jezykow germanskich, co nie oznacza, ze Niemcy sa krajem
                    skandynawskim, tak jak nie jest nim Wielka Brytania
                    • zulejkaz Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 05.09.10, 20:02
                      Najlepszy dowod, ze jak SAS (Scandinavian Airlines) oferuje tanie loty " w ramach Skandynawii" to
                      promocja nigdy nie obejmuje Hellsinek;-)
                      • klaryska Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 06.09.10, 15:34
                        zulejkaz napisała:

                        > Najlepszy dowod, ze jak SAS (Scandinavian Airlines) oferuje tanie loty " w rama
                        > ch Skandynawii" to
                        > promocja nigdy nie obejmuje Hellsinek;-)
                        niezly argument,
                      • obrobka_skrawaniem Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 06.09.10, 18:57
                        zulejkaz napisała:
                        > Najlepszy dowod, ze jak SAS (Scandinavian Airlines) oferuje tanie loty " w ramach Skandynawii" to promocja nigdy nie obejmuje Hellsinek;-)

                        Twoj dowod jest rozwalajacy!
                  • obrobka_skrawaniem Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 06.09.10, 19:11
                    guido_contini napisał:

                    > Obrobka skrawaniem, niestety ale Twoje wydanie PWN blednie okresla termin " kraje
                    > skandynawskie"

                    A Twoje wydanie jak okresla ten termin?
                    Nie kupilam zadnego wydania PWN. Gdyby Ci sie chcialo skorzystac z linku to bys wiedzial, ze jest to internetowe wydanie encyklopedii. Sadzisz, ze in. wydania encyklopedii podaja in. definicje?

                    > Skandynawii nie nalezy mylic z polwyspem skandynawskim, bo na tym polwyspie znajduje sie
                    > oprocz Szwecji, Norwegii czesc Finlandii i rosyjska Karelia.

                    Twierdzisz, ze znowu PWN dal ciala i Ty wiesz lepiej?
                    "na Półwyspie Skandynawskim leżą: Norwegia, Szwecja i część Finlandii" - zrodlo:
                    encyklopedia.pwn.pl/haslo.php?id=3975778
                    Jesli chodzi o kulture to polecam haslo skandynawski krąg kultur:
                    encyklopedia.pwn.pl/haslo.php?id=3975777
                    • guido_contini Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 06.09.10, 19:37
                      Obrobk skrwania, stwierdzam z cala pewnoscia, ze PWN dalo ciala, podobnie jak Ty poprzez swoj upor. Sa inne wydania, ktore podaj bardziej precyzyjne definicje.
                      Trudno jest jednak dyskutowac z kims, kto zaleca innym czytnie ze zrozumieniemm,
                      a sam nie potrafi tego zrobic.
                      Apropo kultur krajow skandynawskich wybieram czytanie z rodzimych zrodel skandynawskich, ktore dokladniej potrafia okreslic swoj status i miejsce.
                      • zulejkaz Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 06.09.10, 21:06
                        Argument moze glupi, ale ja tez wybieram chetnie zrodla skandynawskie:) Wiele lat tamu wybieralam sie ze Sztokholmu do Helsinek i wlasnie SAS mial promocje tanich biletow do Krajow Skandynawskich. Zadzwonilam wiec i powiedzialam ze chcialabym do Helsinek. I wtedy uslyszalam odpowiedz, ze tanie bilety sa tylko do krajow skandynawskich a Finlandia to nie Skandynawia. Mam jednak wieksze zaufanie do tutejszych zrodel niz naszej encyklopedii. Tu rozroznia sie Norden i Skandinawien. Skandynawow laczy wspolnota kultury i jezyka wchodzacego w grupe jezykow skandynawskich, do ktorych zdecydowanie finski nie nalezy.
                        • Gość: c# Re: Obrobka Skrawaniem, a racja IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.09.10, 23:02
                          Finlandia to nie Skandynawia, bo (z przymrużeniem oka):
                          - Kraje skandynawskie to monarchie, a Finlandia jest republiką,
                          - Walutą w krajach skandynawskich jest korona, Finowie mieli markę, a teraz euro,
                          - Język fiński nijak nie przystaje do języków skandynawskich
                        • pia.ed Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 07.09.10, 01:35
                          zulejkaz napisała:
                          >Skandynawow laczy wspolnota kultury i jezyka wchodzacego w grupe jezykow skandynawskich, do ktorych zdecydowanie finski nie nalezy.


                          Swietnie to napisalas, teraz nikt nie powinien miec juz najmniejszych watpliwosci :)



                          • obrobka_skrawaniem Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 07.09.10, 18:39
                            O jezyku juz napisalam, chyba nietrudno przeczytac?
                            Moze jeszcze napiszesz czym rozni sie kultura Finlandii od kultury pozostalych krajow polnocnych?
                            Skoro nie jest to forum o Finlandii to dlaczego watki dotyczace tego kraju nie sa stad usuwane?
                            • guido_contini Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 07.09.10, 23:41
                              Obrobka skrawaniem, nie rozumiem Twoich atakow na moja osobe. Tym sposobem nie dojdziemy do zadnego consusu w dyskusji. Ja Ciebie nigdzie osobiscie nie obrazalem, ani nie posadzalem o niewiedze,. Ty natomiast od poczatku robisz sobie osobiste wycieczki.
                              Celem naszych rozmow tutaj jest wyjasnienie sobie rozbieznosci.
                              Jeszcze raz powtorze, ze Twoje przytoczone linki z PWN sa dowodem jak bardzo sa niedokladne, a wiec smie twierdzic, ze sa to niedokladnie tlumaczone plagiaty z innych zrodel, najprawdopodobniej angielskojezycznych. Podalem wczesniej jeden z takich przykladow.
                              Czytanie ze zrozumieniem okazuje sie nie jest Twoja silna strona. Pojecie Polwysep Skandynawski nie nalezy mylic z pojeciem Skandynawia. To tez napisalem wczesniej.
                              Caly Polwysep Skandynawski geograficznie czyli Fennoskandia to Szwecja, Norwegia, polnocna Finlandia, Polwysep Kola i Karelia, tak podaja szwedzkie zrodla:
                              "Den skandinaviska halvön med bergskedjan Skanderna är ett geografiskt område som omfattar hela Norge och Sverige. I omvärlden inbegrips ibland hela Norden i namn som engelskans något diffusa Scandinavia eller motsvarande på andra språk. På engelska har namnet "the Nordic Countries" inte fått något större genomslag, och engelskspråkiga historiker, statsvetare och andra forskare har inkluderat Finland i "Scandinavia" eftersom Finland har en mycket lång historia som en del av Sverige. En av anledningarna till att begrepp som Fennoskandia börjat användas är för att det ska stå klart att även Finland och nordvästra Ryssland (Karelen och Kolahalvön) ska inkluderas när man talar om hela den geografiska halvön."
                              Kultura kazdego kraju jest wyrazana przez jezyk, a jezyki skandynawskie nie maja nic wspolnego z finskim, tak jak ich historia przebiega w innej fazie czasowej wedrowki ludow.
                              Prosze bardzo, a tutaj sa referencje, w ktorych mozesz doszukac sie powyzszych stwierdzen i nie tylko:
                              "Scandinavia" in The Merriam-Webster Online Dictionary (2008). "Scandinavia" in Ed. Erin McKean (2005) The New Oxford American Dictionary, Second Edition. Oxford: Oxford University Press. "(...) a cultural region consisting of the countries of Norway, Sweden, and Denmark (...)". Hirsch, E.D. Jr.; Kett, F, Trefil, J. (eds.) (2002). Scandinavia. The New Dictionary of Cultural Literacy. Houghton Mifflin Company. Anderson, Carl Edlund (1999). Formation and Resolution of Ideological Contrast in the Early History of Scandinavia. PhD dissertation, Department of Anglo-Saxon, Norse & Celtic (Faculty of English), University of Cambridge, 1999. Haugen, Einar (1976). The Scandinavian Languages: An Introduction to Their History. Cambridge, Mass: Harvard University Press, 1976. Helle, Knut (2003). "Introduction". The Cambridge History of Scandinavia. Ed. E. I. Kouri et al. Cambridge University Press, 2003. ISBN 0-521-47299-7. ^ "Island". Bartleby, American Heritage Dictionary of the English Language, Fourth Edition, 2000. Old Frisian "se". "Comments on Indo-European reconstruction". The Indo-European Dictionary (IEED). Retrieved 2 October 2007. ^ "Romanis armis cognitae" ^ Pliny the Elder. Naturalis Historia. Book IV, 96. Pliny the Elder. Naturalis Historia. Book VIII, 32. Huruvida den gotiska ursprungsmyten som sådan hade någon verklighetsbakgrund är omstritt. Själva migrationen anses av de flesta samtida forskare inte ha ägt rum. Jordanes (translated by Charles C. Mierow), THE ORIGIN AND DEEDS OF THE GOTHS, April 22, 1997 Goffart, Walter (2006). Barbarian Tides: The Migration Age and Later Roman Empire. Philadelphia: University of Pennsylvania Press. ISBN 978-0-8122-3939-3
                              • Gość: guido_contini Re: Obrobka Skrawaniem, a racja IP: *.cust.tele2.se 14.09.10, 09:31
                                "Tym sposobem nie dojdziemy do zadnego consusu w dyskusji. "
                                Powinno byc conesensusu - przeprasazam
                                • skagerak Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 14.09.10, 13:18
                                  W encyklopediach, nie tylko w polskiej, bywa duzo niescislosci.
                                  W Europie, nie wiem, moze i w Polsce, uzywa sie dwuch okreslen - Nordycy i Skandynawowie.
                                  Nordycy to Finowie, Szwedzi, Norwedzy i Dunczycy z bylymi koloniami ale bez Grenlandczykow.
                                  Skandynawowie to Szwedzi, Norwedzy i Dunczycy - etnicznie, jezykowo i kulturowo "identyczni". Laczy te kraje wiele, bardzo wiele.
                                  Obawiam sie, ze Fin "obrazi sie" gdy mu sie powie, ze Skandynaw. Oni sa dumni ze swojej innosci mimo "przynaleznosci". Natomiast Szwedzi, Norwedzy i Dunczycy sa dumni, ze sa wkladani do jednego worka mimo takze pewnych roznic ale to raczej natury bardzo przyziemnej jak "kto jest lepszy czy wazniejszy w czyms tam ...............".
                                  I chyba nie ma o co sie sprzeczac i przekonywac.
                                  Skandynawia to Szwecaj, Norwegia i Dania.
                                  • swarozyc a co z Islandia? 14.09.10, 14:11
                                    i wyspami owczymi..
                                    :-)
                                    • pia.ed Re: a co z Islandia? 14.09.10, 22:24
                                      Islandia i Wyspy Owcze to kraje nordyckie... Wklejam ponownie
                                      podany przeze mnie wczesniej link.

                                      www.norden.org/sv/fakta-om-norden/de-nordiske-lands-ministerier
                                  • obrobka_skrawaniem Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 16.09.10, 22:46
                                    > Obawiam sie, ze Fin "obrazi sie" gdy mu sie powie, ze Skandynaw. Oni sa dumni ze swojej innosci mimo "przynaleznosci".
                                    > Skandynawowie to Szwedzi, Norwedzy i Dunczycy - etnicznie, jezykowo i kulturowo "identyczni".

                                    Przypominam, ze w Finlandii mieszkaja takze Szwedzi, przy czym na poludniowym-zachodzie kraju stanowia wiekszosc. W Finlandii sa 2 jezyki uznane za narodowe i urzedowe: szwedzki i finski, takze Wasza karegoryzacja ze wzgledu na jezyk upada.
                                    Byc moze pojecie "Skandynawia" istnieje tylko w jezyku polskim.
                              • obrobka_skrawaniem Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 16.09.10, 22:35
                                > Obrobka skrawaniem, nie rozumiem Twoich atakow na moja osobe. Tym sposobem nie
                                > dojdziemy do zadnego consusu w dyskusji. Ja Ciebie nigdzie osobiscie nie obraza
                                > lem, ani nie posadzalem o niewiedze,. Ty natomiast od poczatku robisz sobie oso
                                > biste wycieczki.

                                W ktorym miejscu robilam te wycieczki?
                                Przypominam Twoje slowa:
                                "Obrobk skrwania, stwierdzam z cala pewnoscia, ze PWN dalo ciala, podobnie jak Ty poprzez swoj upor. Sa inne wydania, ktore podaj bardziej precyzyjne definicje.
                                Trudno jest jednak dyskutowac z kims, kto zaleca innym czytnie ze zrozumieniemm,
                                a sam nie potrafi tego zrobic. "
                                Gdzie Ci zalecalam czytanie ze zrozumieniem?

                                > Caly Polwysep Skandynawski geograficznie czyli Fennoskandia to Szwecja, Norwegi
                                > a, polnocna Finlandia, Polwysep Kola i Karelia

                                Przeczytaj definicje slowa "polwysep". Karelia lezy w czesci kontynentalnej Eurazji.
                                Daruj sobie teksty po szwedzku, nie zamierzam tego czytac. Interesuja mnie tylko teksty popelnione przez polskich geografow.

                                > Kultura kazdego kraju jest wyrazana przez jezyk, a jezyki skandynawskie nie maj
                                > a nic wspolnego z finskim, tak jak ich historia przebiega w innej fazie czasowej wedrowki ludow.

                                Jesli kluczowy jest jezyk to nalezaloby z Finlandii, Estonii i Wegier tez utworzyc oddzielny region geograficzny.
                      • obrobka_skrawaniem Re: Obrobka Skrawaniem, a racja 07.09.10, 18:28
                        W takim razie zacytuj. Jak komus zarzucasz dawanie ciala itp to to udowodnij! Myslisz, ze slowo anonimowej osoby jest dla mnie bardziej wiarygodne niz to, co napisali specjalisci zatrudniani przez PWN?

                        > Apropo kultur krajow skandynawskich wybieram czytanie z rodzimych zrodel skandy
                        > nawskich, ktore dokladniej potrafia okreslic swoj status i miejsce.

                        Twoj wybor. Oczywiscie polskie zrodla sa niewiarygodne i Ty, najwiekszy specjalista od Skandynawii wiesz lepiej. Faktycznie trudno z kims takim dyskutowac! Moze zglos sie do PWN z propozycja poprawienia ich encyklopedii.
                        Nie mozesz zrozumiec, ze termin "kraje skandynawskie" nie musi pokrywac sie z terminem "nordic countries"? Wiesz, ze "Polacy nie gesi iz swoj jezyk maja"?
                        Polecam tez spojrzenie na mape i sprawdzenie gdzie lezy Karelia, bo sie kompletnie skompromitowales!
                        • aka10 Re: Moze kogos zainteresuje... 26.09.10, 20:48
                          www.nordiskamuseet.se/Publication.asp?publicationid=13406&topmenu=412
                          • Gość: Susi Lupus Re: Moze kogos zainteresuje... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.12.11, 19:03
                            Rozmawiałam ostatnio z jedną Finką i wywiedziałam się, że w szkole są uczeni, że ich kraj nie należy do Skandynawii i tylko Szwecja i Norwegia wchodzą w skład tego terenu. Natomiast jeśli chcemy mówić o tych trzech krajach to powinniśmy używać nazwy FENNOSKANDIA
                            • skagerak Re: To i Finowie maja swoje PiS ? 23.12.11, 18:07
                              Skandynawia to pojecie dwojakie
                              a) polwysep - na nim leza Norwegia, Szwecja i Finlandia
                              b) panstwa i narody skladajace sie na pojecie "Skandynawia" - Dania, Norwegi, Szwecja
                              W potocznym pojeciu Skandynawia to wlasnie panstwa i narody, do ktorych nierozelwalnie nalezy Dania i Dunczycy jako protoplasta narodow skandynawskich a zatem pojecia "Skandynawia". Etnicznie i jezykowo Finowie nie naleza do grupy skandynawskiej ale z racji geograficznego polozenia sa powszechnie zaliczani do Skandynawow.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka