zanosi sie na piekne lato w Danii

[skagerak]

Dania zaprasza,
Dania co prawda nie ma takich zabytkow jak Wlochy ale ma za to czego
nie ma we Wloszech - wolny, niczym nie ograniczony dostep do morza i
bezplatne, piekne plaze, na ktorych plazowicz nie musi sie obawiac,
iz bedzie materacem dla innego plazowicza, mase luksusowych letnich
domkow za cene apartamenciku we Wloszech, wypoczynek na lonie natury
gwarantowany

[kasiaoj]

Mam nadzieje że na zachodnim wybrzeżu również a szczególnie tak w okolicach
ringkobing fjord :)

[skagerak]

mowiac "wakacje w Danii" mam na mysli Jutlandie bo tylku tu mozna
spedzic je na "lonie natury" a wiec i nad Ringkøbing fjordem,
jesli dopisuje pogoda, jezdzimy na plazowanie na Henne Strand,
zachodnie wybrzeze Danii jest przeurocze dla milujacych wypoczynek w
spokoju z dala od miejskiego zgielku i maszynerii turystycznej

[kasiaoj]

Bardzo dziękuję za podpowiedź i odpowiedź. Będziemy w Skjern :)

[skagerak]

w Skjern czy gdzies tuz obok ?

[kasiaoj]

Wybacz ale moim zdaniem napisałam bardzo wyraźnie Skjern. Nie wiem co jest tuż
obok Skjern i co masz jeszcze na myśli.

[skagerak]

ach nic, poprostu Skjern nie jest miejscem urlopowym w czysto
wczasowym znaczeniu, nie lezy nad morzem ani nad fjordem, choc tuz
obok i dlatego pytalem, milego pobytu

[skagerak]

tu masz troche inforamcji o Esbjerg Akwarium i o okolicach
www.danmarkstur.no/attraksjoner-jylland/akvariet-esbjerg.htm

[kasiaoj]

SUPER ( mimo że nie znam duńskiego).Bardzo dziękuję za pomoc i mam nadzieje że
pogoda dopisze. Jedziemy do Skjern bo tam mąż mieszka i pracuje.

[skagerak]

rozumiem
ta strona jest akurat po norwesku a wyslalem ja specjalnie, zeby
pokazac jak widza Danie inni
pst: jezyki norweski i dunski w pisowni saa baaaardzo podobne

przyjemnych wakacji, Skjern to mala miescinka, sklepow nie za wiele
i pewnie bedziesz sie troche nudzic, chyba, ze masz samochod, do
morza okolo 20 km ale pamietaj, bedac na plazy pilnuj dzieci, woda
na morzu polnocnym jest zdradliwa, cofajaca sie woda wciaga dosc
mocno za soba, w okolicach najlepiej jest wlasnie na Henne Strand
gdzie jest "troche miejsca" na dziecinne pluski a plaza jest bardzo
szeroka, mozesz sobie to poogladac na maps.google.pl klikajac
doklikasz sie do Danii, w okolice Skjern i wybrzeza

[kasiaoj]

Na maps.google.dk zaglądam. Słyszałam o zdradliwych wodach morza północnego. Mam
autko i będę częstym gościem na tej plaży. Jeszcze raz dziękuje za porady :)

[kasiaoj]

Mam jeszcze pytanko dotyczące przewożenia dzieci w samochodzie. Jakie są
przepisy w danii? Dzięki za pomoc :)

[skagerak]

tu jest to dosc wyraznie opisane
www.fdm.dk/public/biler/trafiksikkerhed/bornibilen/loven.htm
ogolnikowo i obowiazkowo:
dzieci do lat 3-4 musza siedziec w krzeselkach dla dzieci,-
dzieci ponizej 135 cm wzrostu na poduszkach z zapietymi pasami,-
dzieci powyzej 135 cm wzrostu w zapietych pasach
a ze w Danii wogole trzeba miec zapiete pasy wiec wszyscy w aucie
musza byc zabezpieczeni,-

[kasiaoj]

dzięki za link ale ja nie znam duńskiego (jeszcze) ;) mam córkę która ma 104cm i
waży 18kg w Polsce jezdzi na podkładce tak jak starszy syn i jest OK. Z Twojego
opisu wynika że muszę mieć dla niej normalny fotelik? Dziękuje za podpowiedź

[skagerak]

czy nie napisalem >> dzieci ponizej 135 cm wzrostu na poduszkach z
zapietymi pasami,-

[kasiaoj]

tak oczywiście ale napisałeś również że dzieci w wieku 3-4 lata na krzesełkach (
co rozumiem za fotelik samochodowy) a poduszki to pewnie podkładki. W Polsce to
na czym dziecko siedzi podczas jazdy samochodem zależy także od wagi dlatego
moje pytania. Raz jeszcze dziękuję za pomoc :)

[kasiaoj]

zapięte pasy u każdego pasażera to już chyba taka norma że nie trzeba
przypominać :))

[skagerak]

trzeba bo ja czesto zapominam i rzadko zapinam,
co do fotelikow tez pisalem "dzieci do lat 3-4 musza siedziec w
krzeselkach dla dzieci,- pardon za te krzeselka ale znaczy to samo
co foteliki dobrze sie domyslilas
i jeszcze jedna wazna rzecz nawet jesli ci wiadomo i jest to w
Polsce naturalne - NIE WOLNO rozmawiac przez telefon komorkowy jadac
samochodem trzymajac go w reku czyli musi byc jak to zwie sie po
polsku - urzadzenie naglasniajace ?

[kasiaoj]

eh! siadłam tutaj bo znowu burza idzie i oddychać nie ma czym tak duszno. W
Polsce też nie wolno, zresztą ja nie gadam nie mam aż tak podzielnej uwagi
wystarczy mi dwoje ciągle pytających dzieci i jazda po Polskich "drogach" - hahahaha

[kasiaoj]

Skagerak a Ty daleko mieszkasz od Skjern-iewic?

[skagerak]

mniej wiecej godzina jazdy samochodem,
byl czas, ze bywalem tam co tydzien

[kasiaoj]

aa to całkiem nie daleko :) Ja się już powoli pakuję w niedziele wyjazd :)))

[skagerak]

szerokiej drogi i milego pobytu

[kasiaoj]

JEST CUDOWNIE!!!!!!choć pogada płata figle. zachodnie wybrzeże jest super
szczególnie dla dzieci. pozdrawiam z Danii

[skagerak]

no tak, pogoda typowo dunska jak tu sie mawia ale oby bylo cieplo,
cieszy, ze jestescie zadowoleni to najwazniejsze,
milego pobytu

[kasiaoj]

Skagerak mam pytanie z innej "beczki". Czy tutaj są buraki takie świeże oraz
twaróg taki do ciasta?

[skagerak]

oj, temat uroczy z tym, ze ja wole jadac ale ....
buraki sa, jak wejdziesz na dzial warzywny napewno je rozpoznasz,
twarozek tez jest ale taki tylko granulkowaty, czy mozna uzywac go
do ciasta nie mam pojecia ale ze szczypiorkiem do swierzej byleczki
jest pyszny, twarozek mozesz zrobic sama, wstaw karton mleka do wody
i troche pogotoj az zrobi sie twarozek, smakuje prawie jak w Polsce

[kasiaoj]

dzięki za sposób na twarożek przyznam że znalazłam wczoraj coś podobnego w ABC
:) ale buraków nie ma. Ktoś mi powiedział że są tylko jesienią. Chyba poszukam
gdzieś u rolnika przy drodze.

[skagerak]

zona mi podpowiedziala, ze twarozek robi sie nie zwyklego mleka ale
z TYKMÆLK, pardon
faktycznie ze swiezymi burakami moze byc teraz problem, to nie sezon
ale sa sklepy co prowadza, popatrz w Føtex jest w centrum Skjærn,
bywaja tez w Lidl´u jesli tam jest
zalezy do czego chcesz je uzywac, sa w sloikach co prawda pokrojone
w plastry ale tez dobre, RØDBEDER

[kasiaoj]

twarożek taki do ciasta znalazłam ( na opakowaniach sa znaczki do czego co jest
hihi).
A buraki to chciałam do pieczonych ziemniaków. Fotex nie ma w Skjern.
dzięki za rade co do twarogu - sprawdze napewno

[skagerak]

wszystko jedno Føtex czy Brugsen ale w jednym z wiekszych magazynow,
jestes szczesliwa, tu u nas nie ma "serka do ciasta", te co sa sa
kwaskowate i nie pisze na nich do czego maga byc uzywane
smacznego

[kasiaoj]

Burakków nie znalazłam ale zastapiłam je taki ze słoika (dobrze umytymi i w
plastekach). Ziemniaki smakowały i to bardzo także Duńczykom :) Kupiłam twarożek
o nazwie KAROLINES KOKKEN - Arla smakował identycznie jak ten który kupuje
zwykle do tego ciasta ( ciasto to biszkopt na to wiśnie a na górze bita śmietana
pomieszana z mielonym twarogiem i wszystko posypane prażonymi płatkami
migdałowymi lub czekoladą) - rewelacja. Wszytko zrobiłam z tutejszych produktów :)
PS. na wszystkich serkach tej firmy jest narysowane i napisane do czego się
nadają akurat na tym było ciasto narysowane :)
PS2
Dania jest SUPER!!!

[skagerak]

pisalem, ze ja bardziej do jedzenia niz robienia ale cieszy, ze
mozesz kupic co ci potrzebne, i ze smakowalo takze Dunczykom,
zawzywczaj kreca nosem jesli nie dunskie no i milo mi, ze ci sie w
Danii podoba mimo deszczow
"Burakków nie znalazłam ale zastapiłam je taki ze słoika (dobrze
umytymi ..... ) - hm ???????????

[kasiaoj]

Jedno K za duzo i jedno M za mało.

[skagerak]

cieszy mnie, ze mozesz kupic to co chcesz i jest napisane do czego to
uzywac, tu u nas tego nie ma tzn. jest ale nie jest napisane co z tym
robic, zreszta nam to nie jest potrebne, wiemy i bez opisu,
nie chodzilo o K i M ale o "czyste buraki" w sloiczku, sadzisz, ze to
z Polski ?
milego pobytu

[kasiaoj]

:) nie mam pojęcia skąd. Ważne że nie było świeżych buraków i jakoś dałam rade
zrobić to co chciałam. Podobnie z moim wiśniowym tortem do którego było
potrzebny twarożek. Zgłębiając kulinarne przepisy czy możesz zapytać małżonki
ile gotować to mleko żeby powstał twarożek? Bardzo dziekuję

[skagerak]

otwierasz kartonik i wstawiasz w kartoniku do garnka, pamietaj ma
byc "tykmælk" i na "slabym ogniu" gotujesz tak dlugo az sie
wystarczajaco zetnie, pozniej na sciereczke i do durszlaka dla
odcedzenia ale nie wyciskaj a jesli juz do bardzo delikatnie,
najlepiej wez odrazu dwa lub trzy katoniki

[piwonia40]

Kasia daj przepis na to ciasto ,bo mnie slinka juz leci.
Mi sie tylko raz udalo tu kupis swieze buraczki.
P.s. chyba pojade na Rømø kosci troche wygrzac i poleniuchowac.

[skagerak]

swieze buraki sa juz w kazdym sklepie i tak jest co roku jak daleko
siegne pamiecia a musialbym siegac daleko

[kasiaoj]

Przepraszam że dopiero teraz ale jeszcze tyle Jutlandii do zwiedzenia... ;)
Ciasto jest proste. Biszkopt robię z przepisu na Czarnej Oliwce - biszkopt z
octem www.kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1588 - zawsze się
udaje :)) To przepis na małą tortownice lub mniejsza kwadratowa blachę w PL daję
1i1/2 składników na dużą blachę. Tuż przed położenie wiśni trzeba go nasączyć -
np.kawą z alkoholem (byle nie anyżowym).Tutaj kupiłam 2 słoiczki wiśni
drylowanych. Trzeba je odcedzić, sok zachować. W rozgrzanym soku rozpuścić 4
listki żelatyny. Jak zacznie tężeć położyć na wiśnie ułożone na cieście i do
lodówki ( galaretka nie musi być równa). 6 listków żelatyny rozpuszczamy w
niewielkiej ilości wody ok 100ml.500ml zimnej śmietany (30%lub 38% po polsku
kremówki)z 2 łyżeczkami cukru waniliowego ubijamy pianę na prawie sztywno :D
dodajemy twarożek (całe opakowanie)o którym pisałam wcześniej po szybkim
wymieszaniu oczywiście mikserem oddajemy żelatynę. Żelatynę wg mnie najlepiej
przygotować tuż przed ubijaniem śmietany żeby przestygła ale nie zastygła ;)
masę dajemy na ciasto i do lodówki. Po ok. godzinie prawie gotowe. Ja posypuję
całość prażonymi płatkami migdałowymi które robię trochę wcześniej można także
posypać tarta czekoladą. Smaczniejszego
PS. W razie pytań proszę pisać :)