Dodaj do ulubionych

Bez mięsa można żyć

10.05.10, 01:06

Czym jest wegetarianizm? Jak gotować bez mięsa, a smacznie i zdrowo?
Dziś rusza Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu

www.zw.com.pl/artykul/474316_Bez_miesa_mozna_zyc.html
Obserwuj wątek
      • czarna9610 Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 08:05
        Nie każdemu dieta wegetariańska wychodzi na zdrowie. W naszym klimacie nie jest
        to najłatwiejsze. Znam dwie wegetarianki i mają sporą nadwagę.
        Podejrzewam że "Uciekają w kluchy" jak ja to nazywam. Przez kilka lat miałam w
        domu wegetariańską młodzież i szukanie przepisów, kombinowanie żeby dostarczyć
        odpowiedniej ilości żelaza i białka nie było najprostsze.
        • dede43 Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 10:27
          Nawet jeśli by miało to wyjść na zdrowie - nie zastosuję się. Nie cierpię
          gotowania i nie wyobrażam sobie spędzania w kuchni więcej czasu niż to
          konieczne. "Kotlet raz" to tylko kilka minut, to samo pieczeń czy bitki, bo
          dusza się same.
          • jan.kran Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 15:14
            Wege można gtowac szybko i zdrowo.
            Moja Młoda jest wege i siedem tygodni jak nas wizytowała jedliśmy lasagne ,
            fajitas, wege.
            Ryż i coscous , czasem pasta , tofu.
            Pasty do smarowania chleba , pyszne .
            Zawsze byliśmy roślinożerni , mięso i ryby sporadycznie.

            Dla mnie kotlet , pieczeń czy gulasz jest bardziej pracochłonne niż kuchnia
            zielona a na pewno mniej zdrowsze i zgodne z ekologią.

            Ja mam praktykę i uważam że sporo przesądów i niewiedzy łączy się z kuchnią wege.
            Nie jestem nawiedzona , zjem rybę i drób a nawet hamburgera ale tradycyjna
            kuchnia , ziemniak , sos i sztuka mięsa mi po prostu nie smakuje.
            Oliwki, salatki z fetą , warzywa nadziewane fetą, caprese, humus, oberżyna ,
            cukini , soja , papryka , sałaty avocado , karczochy ...
            Rozmarzyłam sięsmile

            • jan.kran Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 15:17
              Tofu ma białko , warzywa strączkowe takoż, żelazo , jeżeli przyswajane z
              jedzenia dla osób z permanentną anemią to przesąd a dla osób z normalnym
              poziomem wege wystarczy.
              Naprawdę nie wymaga wiele wysiłku żeby zobaczyć co ile czego zawiera ...
              Mięso z masowej hodowli głównie wodę i hormony oraz antybiotyki ...
              • skiela1 Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 15:30
                jan.kran napisała:

                > Tofu ma białko , warzywa strączkowe takoż, żelazo , jeżeli
                przyswajane z
                > jedzenia dla osób z permanentną anemią to przesąd a dla osób z
                normalnym
                > poziomem wege wystarczy.
                > Naprawdę nie wymaga wiele wysiłku żeby zobaczyć co ile czego
                zawiera ...
                > Mięso z masowej hodowli głównie wodę i hormony oraz antybiotyki ...


                A soja niby taka zdrowa?
                naczytalam sie o niezdrowych wlasciwosciach soi-nie tkne tego,wole
                kielbasesmile)
                I nie oszukujmy sie...pasztet miesny jest lepszy niz tofu:Y
            • skiela1 Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 15:33
              "Dla mnie kotlet , pieczeń czy gulasz jest bardziej pracochłonne niż
              kuchnia
              zielona a na pewno mniej zdrowsze i zgodne z ekologią."

              Szczegolnie ta genetycznie modyfikowana soja jest zgodna z ekologia;-
              )
            • jan.kran Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 23:31
              Mowiac o ekologii mialam na mysli nie zalety ekologiczne produktow
              zywnosciowych tylko ze produkcja miesa jest mniej ekologiczna niz
              warzyw.
              Na moje wpisy konkretnie i rzeczowo odpowiedziala tylko
              poprzedniczka ktora zzna i uzywasmile
              Latwo sobie dowcipkowac albo pisac frasezy , trudniej zaglebic sie w
              temat...
              K.
              • skiela1 Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 23:45
                jan.kran napisała:

                > Mowiac o ekologii mialam na mysli nie zalety ekologiczne produktow
                > zywnosciowych tylko ze produkcja miesa jest mniej ekologiczna niz
                > warzyw.

                Rozumiem,ze owoce i warzywa kupujesz tylko organiczne.


                > Na moje wpisy konkretnie i rzeczowo odpowiedziala tylko
                > poprzedniczka ktora zzna i uzywasmile


                bo po Twojej mysli,ale konkretow tam zadnych nie bylo.


                trudniej zaglebic sie w
                > temat...
                > K.

                Oj bys sie zdziwila.
                • matt.j Re: Bez mięsa można żyć 11.05.10, 00:02
                  skiela1 napisała:
                  > jan.kran napisała:
                  > > produkcja miesa jest mniej ekologiczna niz warzyw.
                  >
                  > Rozumiem,ze owoce i warzywa kupujesz tylko organiczne.
                  A ty Skiela mięsko i wędliny weź żadnych chemicznych dodatków w
                  postaci szeregu utrwalaczy, zagęszczaczy, barwników itp., ze
                  zwierząt trzymanych w chowie wolnym, nie karmionych odżywkami na
                  zwiększeni przyrostu masy, bez dodatków mączek, antybiotyków i
                  innych świństw?
                  • skiela1 Re: Bez mięsa można żyć 11.05.10, 00:11
                    "A ty Skiela mięsko i wędliny weź żadnych chemicznych dodatków w
                    postaci szeregu utrwalaczy, zagęszczaczy, barwników itp., ze
                    zwierząt trzymanych w chowie wolnym, nie karmionych odżywkami na
                    zwiększeni przyrostu masy, bez dodatków mączek, antybiotyków i
                    innych świństw? "

                    Nie nie kupuje.
                    Skad taki pomysl?

                    • jan.kran Re: Bez mięsa można żyć 11.05.10, 04:08
                      W Norwegi jest trudno o warzywa organiczne.
                      Ja mam dobry turecki sklep na rogu , staram sie w miare mozliwosci
                      kupowac zgodnnie z porami roku.
                      Na kilku forach otwarych byly ciekawe dyskusje na temat tego ze
                      zmnniejszenie spozycia miesa jest dobre dla srodowiska i ogolnie o
                      ekonomii , ekologii , fair trade.
                      Poszukam moze wwolnej chwili i podrzuce.
                      Ja nie bylam nigdy manaczka ekologiczna ale w miare rozsadku
                      staralam sie postepowac w zgodzie z otoczeniem.
                      Moje dzieci , zwlaszcza corka , interesuja sie tymi tematami i
                      dzieki temu ja tez zaczynam sie zastanawiac i rozmyslacsmile
                      Pozdrawiam.
                      Kran
    • keepersmaid Re: Bez mięsa można żyć 10.05.10, 17:56
      Od 11 lat nie jem miesa i zyje, nie mam nadwagi, wogole nie choruje,
      zeby, wlosy, skora tez w porzadku.
      W wyjatkowej sytuacji moge zjesc kawalek ryby albo kurczaka - jezeli
      nie mam innego wyjscia - reszty unikam zdecydowanie.
      Jakos nie czuje braku miesa, przygotowanie posilkow jest szybkie i
      proste.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka