Spaghetti z błękitnym lazurem

19.05.11, 14:51
2 porcje spaghetti
1 łyżka masła
1-2 ząbki czosnku
1/2 szklanki śmietany 30%
10 dag sera lazur błękitnego (pyszne jest też z gorgonzolą)
świeży pieprz
sól
2 małe cebulki
szczypiorek

Spaghetti ugotować al dente.

Masło rozgrzać i poddusić na nim posiekną cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Wlać śmietanę i zagotować. Dodać rozgnieciony widelcem ser pleśniowy. Mieszac sos, aż zgęstnieje i stanie się kremowy. Przyprawić solą i pieprzem.


wino-i-oliwki.blogspot.com/
    • moonflour Re: Spaghetti z błękitnym lazurem 20.05.11, 00:38
      ów serek bardzo lubię również na chlebie smile
      • chlodne_dlonie Re: Spaghetti z błękitnym lazurem 20.05.11, 08:03
        ..a ja zapiekany z kurczakiemsmile
        • okno_wypada Re: Spaghetti z błękitnym lazurem 20.05.11, 16:24
          jadłem chyba kiedyś taki ser (niebieska pleśń, coś jakby żyłki???), zapiekany na cukinii, smaczne było, nie powiem. Natomiast z makaronów - preferuję tagliatelle z łososiem i szpinakiem. wink
          • mi.ka.n Re: Spaghetti z błękitnym lazurem 20.05.11, 18:15
            Coś dla mnie bo serki plesniowe w kazdej postaci lubię.
        • moonflour Re: Spaghetti z błękitnym lazurem 23.05.11, 12:26
          chlodne_dlonie napisała:
          ..a ja zapiekany z kurczakiemsmile

          polecam Ci w smażonej wersji grillowej w folii. Powinno Ci smakować, skoro lubisz chapnąć z mięskiem smile Można dodać też brokuły.
          Zbieram sie do wypróbowania lazura niebieskiego badz zielonego w wersji z łososiem i nie mogę się zebrać. Do tej pory robiłam z klasycznym brie. Ryby to mój świat big_grin
          p.s. moje mała zażyczyła sobie dzisiaj do szkoły kanapkę lazura z oliwkami, ale nie było na stanie obu produktów, szybko się upłynniają. Co geny to geny big_grin
    • foremsonka Re: Spaghetti z błękitnym lazurem 16.09.11, 13:57
      robię bardzo podobnie tylko zamiast szczypiorku dodaję natkę pietruszkismile Pycha!
      kuchennneszalenstwa.blogspot.com/2011/07/lazurowe-spaghetti.html
      • skiela1 Re: Spaghetti z błękitnym lazurem 16.09.11, 14:03
        Reklama blogu?smile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja