Nie wyrzucaj jedzenia!

23.01.12, 11:46
Jak oszacowała Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, na całym świecie, zatrważająca ilość 1/3 żywności - około 1,3 miliarda ton każdego roku - jest wyrzucana.
www.styl.pl/kuchnia/mistrzyni-kuchni/news-nie-wyrzucaj-jedzenia,nId,430199
    • ewa9717 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 23.01.12, 12:13
      Nie wyrzucam, i to nawet nie tylko ze względów oszczędnościowych. Uważam, że to nieprzyzwoite wyrzucać jedzenie, gdy wielu głoduje. Pewnie że swoim oszczędzaniem (?) nie przyczynię się bezpośrednio do nakarmienia głodnego, ale dzielić się też umiem wink
      • mi.ka.n Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 23.01.12, 12:30
        Ja tez nie wyrzucam jedzenia.A w lodowce zawsze mam konserwy dla potrzebujacych i proszacych o jedzenie.
    • skiela1 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 23.01.12, 19:00
      sibeliuss napisał:

      > Jak oszacowała Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictw

      No i po co krzycza ?? to nic innego jak straszna hipokryzja.

      Staram sie nie wyrzucac,nie robie zapasow,zjadamy prawie wszystko co w lodowce ale bez przesady.
      Jednak irytuja mnie takie krzyki.Z jednej strony apele ,ze ludzie na swiecie gloduja ,ze marnotrastwo,ze trzeba temu zaprzestac itd....a z drugiej strony te same rzady pozwalaja na wyrzucanie ziemniakow ,zboza i inne produkty rolne prosto do...oceanu.
      Co robi UE z nadwyzkami pszenicy,masla itp...to wlasnie UE rekomenduje wyrzucanie zywnosci na smietnik.
      W Kanadzie bylo glosno o 6tys barylek sledzi,ktore wyrzucono do oceanu (ciezki los sledzia:/)-nadwyzka w polowach? Caly czas wyrzuca sie u nas ziemniaki.Iidotyzm.
      • piotr_57 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 25.01.12, 21:26
        skiela1 napisała:
        > No i po co krzycza ?? to nic innego jak straszna hipokryzja.
        >
        > Staram sie nie wyrzucac,nie robie zapasow,zjadamy prawie wszystko co w lodowce
        > ale bez przesady.
        > Jednak irytuja mnie takie krzyki.Z jednej strony apele ,ze ludzie na swiecie gl
        > oduja ,ze marnotrastwo,ze trzeba temu zaprzestac itd....a z drugiej strony te s
        > ame rzady pozwalaja na wyrzucanie ziemniakow ,zboza i inne produkty rolne pro
        > sto do...oceanu.
        > Co robi UE z nadwyzkami pszenicy,masla itp...to wlasnie UE rekomenduje wyrzucan
        > ie zywnosci na smietnik.
        > W Kanadzie bylo glosno o 6tys barylek sledzi,ktore wyrzucono do oceanu (ciezki
        > los sledzia:/)-nadwyzka w polowach?

        Bardzo słuszne spostrzeżenia, nic ująć.
        A dodać mogę jeszcze, że miliony ton ziarna przeznacza się na produkcję tzw. "biopaliw".
        Jest to, moim zdaniem, pomysł tak samo chory, jak większość pomysłów ekologów.
        >
        >
    • projek Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 24.01.12, 21:44
      Rzadko mi się zdarza coś wyrzuć. Najczęściej jeśli coś już się nie nadaje do jedzenia ale w zakupach żywności kieruję się rozsądkiem. Po co mam mieć pełną lodówkę jeśli tego nie przejem przed terminem ważności. Kupuję żywność na bieżąco.
      • christine7 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 25.01.12, 15:52
        Żeby nie wyrzucać: najprostszy sposób: nie kupować za dużo i kupować świeżesmile
        Prosty przepis. Ale z tym kupowaniem świeżych rzeczy - niedawno robili kontrole w sklepach. Polecam: finanse.wp.pl/kat,98674,title,Brudne-zepsute-i-z-robakami-Takie-warzywa-i-owoce-nam-wciskaja,wid,14194943,wiadomosc.html
        • skiela1 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 25.01.12, 18:20
          To jest nastepny idiotyzm
          "Kolejnym elementem wziętym pod lupę przez inspektorów IJHARS było sprawdzenie minimalnych norm, jakie muszą spełnić sprzedawane produkty, jak dojrzałość, wielkość i prezentacja. Tych wymagań nie spełniło 58 partii świeżych owoców i warzyw o łącznej masie 1,7 ton, czyli 4 proc. skontrolowanych partii."

          Nie mieszcza sie w normach wiec trzeba wyrzucic.
    • gazeta_mi_placi Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 25.01.12, 16:07
      Czemu?
      Przecież nawet jeśli nie dojem chleba to i tak nie będę miała możliwości przesłania go np. do Afryki?
      A restauracji jak się okaże, że porcja jest zbyt duża mam jeść na siłę do wyrzygu? Po co? W jakim celu?
      • adir37 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 11:51
        Zawsze wiedziałem, że Gazeta usiłuje być "ponad", ale widzę, że jednak jest poniżej, dużo poniżej.
        • jedzoslaw Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 12:07
          Gdyby wszyscy na sytym Zachodzie kupowali tylko tyle jedzenia, ile potrzebują, a biurokraci nie robili problemów to nie tylko Afryka, ale i cały III Świat by na tym zyskał. Od czegoś trzeba zacząć , a więc uczyć, uczyć i jeszcze raz uczyć. Może to jest zbliżone do obsesji Adasia Miauczyńskiego z "Dnia świra", który też nigdy nie marnował jedzenia, widząc oczyma wyobraźni głodujące dzieci w Afryce, ale ja pod tym względem jestem także bardzo wyczulony. U mnie w domu zresztą dba się skrupulatnie o wykorzystanie żywności. Zresztą, mieszkam w domu jednorodzinnym i jeśli jednak zdarzy się coś przetrzymać zbyt długo to trafia na kompost lub jako pasza dla kur smile Zdaję sobie jednak sprawę, ile jedzenia wyrzuca się bez wykorzystania na przykład w blokach...
          • sibeliuss Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 14:03
            Prawda jest taka, że na świecie jest nadprodukcja żywności obliczona na wyrzucanie, taka prawda.
          • gazeta_mi_placi Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 16:21
            U mnie marnuje się (czasem) tylko nadprodukcja chleba, ale rzadko.
            Jednakże przyznaję, że w restauracjach porcje często są dla mnie za duże i nie widzę korelacji pomiędzy niedojedzonym obiadem w restauracji a głodem w Afryce.
      • jedzoslaw Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 12:14
        gazeta_mi_placi napisała:

        > Czemu?
        > Przecież nawet jeśli nie dojem chleba to i tak nie będę miała możliwości przesł
        > ania go np. do Afryki?
        > A restauracji jak się okaże, że porcja jest zbyt duża mam jeść na siłę do wyrzy
        > gu? Po co? W jakim celu?

        Tu nie chodzi o takie sytuacje, gazeto. Resztki z restauracji czy kawałki niezjedzonego chleba to nie jest jeszcze problem. Tu chodzi o sytuację, gdy ludzie kupują na zapas całe opakowania żywności, których potem nie wykorzystują. Kupują na zapas, bo tanie. A gdy potem się psuje to bez żalu wyrzucają, nawet nie wykorzystując w połowie. Dochodzą do tego idiotyczne przepisy UE, wg których kilkudniowy, ale wciąż jadalny chleb powinien być utylizowany- przy okazji, przypomina mi się też casus piekarza, którego fiskus zniszczył, bo nie odprowadził podatku za podarowany bezdomnym chleb, który się nie sprzedał.
        • irena0503 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 12:35
          Jedzenia na świecie jest mnóstwo,dla Afryki też by starczyło,ale jest problem, oni nie mają pieniędzy .Nawet gdyby ludzie zaczęli mniej kupować,to producenci za darmo nie dadzą biednym,wolą wyrzucić. Kiedyś z powodu niskich cen kawy Brazylijczycy całe zbiory topili.
        • piotr_57 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 13:58
          jedzoslaw napisał:

          przy okazji, przypomi
          > na mi się też casus piekarza, którego fiskus zniszczył, bo nie odprowadził poda
          > tku za podarowany bezdomnym chleb, który się nie sprzedał.

          Nie powtarzaj głupot wygadywanych przez panią Jaworowicz. smile
          Ten człowiek został ukarany z powodu zupełnie innych, całkiem realnych i wręcz prostackich przestępstw podatkowych.
          To trochę tak samo jak z tym gnojkiem Olewnikiem. Obaj mieli dość brudu za pazurkami by zasłużyć na to co ich spotkało.
          >
          • jedzoslaw Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 14:28
            Bzdury? Przecież to nie tylko było u Jaworowicz. Ta sprawa odbiła się echem wszędzie. Chyba, że dysponujesz jakimiś innymi informacjami?
            • piotr_57 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 16:41
              jedzoslaw napisał:

              > Bzdury? Przecież to nie tylko było u Jaworowicz. Ta sprawa odbiła się echem wsz
              > ędzie. Chyba, że dysponujesz jakimiś innymi informacjami?

              wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,35771,7520060,Piekarz_z_Legnicy_przegral_dluga_batalie_z_fiskusem.html
              >
              • jedzoslaw Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 16:50
                Ok, teraz już wiem. Nie znałem finału tej sprawy. Co nie zmienia faktu, że jest totalnym nonsensem, iż nakazuje się odprowadzenie podatku za dwu-, trzydniowy chleb, oddany bezdomnym. Facet ściemniał, ale te 12 tys. kary to jednak było karanie za dobroczynność.
                • piotr_57 Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 17:01
                  jedzoslaw napisał:

                  > Ok, teraz już wiem. Nie znałem finału tej sprawy. Co nie zmienia faktu, że jest
                  > totalnym nonsensem, iż nakazuje się odprowadzenie podatku za dwu-, trzydniowy
                  > chleb, oddany bezdomnym. Facet ściemniał, ale te 12 tys. kary to jednak było ka
                  > ranie za dobroczynność.
                  >
                  Ale on nawet tymi 12 tysiącami nie był ukarany "za dobroczynność", tylko za "niewykazanie" darowizny. Ja to czytałem w diariuszu sądowym już dość dawno. Nie chce teraz wdawać się w szczegóły, ale sprawa była dęta od samego początku. Znamienne jest to, że ani Jaworowicz (która jest szczególną idiotka, co ją w pewnym stopniu usprawiedliwia), ani Palikot, ani tzw. przekaziory, nie uznały za słuszne poinformować społeczeństwo o swojej "pomyłce" jak i "przeprosić" zainteresowane, a pomówione organy państwa. Ale to już przyczynek do zupełnie innej dyskusji. smile
                  Pozdrawiam .
                  • jedzoslaw Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 17:32
                    Dzięki za oświecenie smile
    • marcotills Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 26.01.12, 20:30
      Wiele lat pracowalem w branzy rybnej (przed "Okraglym Stolem) i pamietam czasy kiedy byla tzw. "kleska urodzaju" tj. obfite polowy szprota i dorsza, a liczba przetworni rybnych oraz chlodni, byla zbyt mala by przerobic te tony ryb lowionych na Baltyku i konczylo sie na tym, ze szproty wysypywano bezposrednio na pola jako nawoz naturalny, a ciezarowki (nie chlodnie...) pelne skrzyn drewnianych typ. D-40 z dorszem w lodzie, prosto z kutrow, wysylano w tzw. "teren" czyli wioski i wioseczki w nadmorskich wojewodztwach (koszty paliwa...) i sprzedawalo sie to prosto z "wozu" raz lepiej, raz gorzej... a zazwyczaj gorzej, szczegolnie po komentarzach typu: " ludzie jedzcie dorsze, bo gowno gorsze... " lub: " A ja w marwoju sluzylem i widzialem kiedys, jak topielca z wody wyciagneli, a w brzuchu jego pelno dorszow bylo...". No i klapa... waga "na pake" i w droge...
      Pamietam to, bo razem z moim kolega Jankiem, bylem "oddelegowany" przez Dyrekcje, wyposazenie w stosowne "Zezwolenie na handel obwozny na terenie wojewodztwa... itd "
      "Ale to juz bylo i nie wroci wiecej "... mam nadzieje wink
      ===
      A tu calkiem "z innej beczki" dodam, ze nigdy nie wyrzucilem KARTACZY smile

      https://www.mojegotowanie.pl/var/self/storage/images/przepisy/obiady/miesne_kartacze2/93600-1-pol-PL/miesne_kartacze_popup_watermark.jpg

      AHOY!
    • matt.j Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 00:05
      Niestety wyrzucam zepsute jedzenie, stare pieczywo. Jakoś tak głupio mi z tym, ale jak się zepsuje, spleśnieje, nadgnije czy przeterminuje to co mam z tym zrobić innego niż wyrzucić?
      • jedzoslaw Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 11:43
        Wystarczy kupować tylko tyle, ile Ci potrzeba smile
        • mi.ka.n Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 15:15
          Suche pieczywo powieszone przy smietnikach w moim bloku znajduje bardzo szybko amatorow.
          • gazeta_mi_placi Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 16:36
            Najczęściej jedyną amatorką jest pleśń big_grin
            • matt.j Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 17:44
              gazeta_mi_placi napisała:
              > Najczęściej jedyną amatorką jest pleśń big_grin

              Jeszcze stare babcie wyciągające pieczywo i rozrzucające je dokoła śmietnika dla gołębi. Swoją droga taki spleśniały chleb szkodzi ptakom.
              Najpierw u nas na śmietniku wisiała informacja z zakazem aby nie rozrzucać chleba. Od czasu jak śmietniki mamy zamykane na klucz na osiedlu nie ma ani jednego gołębia.
        • matt.j Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 17:47
          jedzoslaw napisał:
          > Wystarczy kupować tylko tyle, ile Ci potrzeba smile

          Z mojego doświadczenia znacznie łatwiej tak prowadzić kuchnię gdy ma się kilkuosobową rodzinę. W przypadku gdy gospodarstwo domowe liczy tylko dwie osoby to mogą one zjeść ograniczoną ilość pokarmu, która często jest mniejsza niż pojedyncze opakowanie...
          • gazeta_mi_placi Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 20:02
            Jako prowadząca takie gospodarstwo muszę się zgodzić, tym bardziej jak każda z tych osób ma drastycznie odmienne upodobania kulinarne i często trzeba kombinować na dwa odmienne dania/obiady.
            • jedzoslaw Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 21:18
              Ale chyba macie lodówki?
            • matya Re: Nie wyrzucaj jedzenia! 27.01.12, 21:26
              nas jest tez tylko dwoje, mieszkam w kraju gdzie opakowania zywnosciowe sa znacznie wieksze niz w POlsce, dodatkowo jedynym spozywca chleba w domu jest moj maz (ja jestem celiakiem) i jakos nie zdarza nam sie wyrzucac jedzenia. czesc chleba mozna zamrozic na przyklad. podobnie mieso i wedline i wiele innych produktow.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja