sibeliuss
18.10.06, 20:48
Szprycer to rzecz niezwykle popularna jeszcze 30 lat temu. Dzisiaj niemal
kompletnie zapomniana. Warta powtórki w te gorące, jeszcze ciągle letnie i
długie popołudnia. Jeśli macie spotkanie z miłymi ludźmi w niezobowiązującej,
nieco piknikowej atmosferze, to szprycer jest idealną propozycją na ugaszenie
pragnienia i sprawienia przyjemności.
Składniki:
- 1 butelka białego wina (najlepiej półwytrawnego lub półsłodkiego),
- sporo lodu,
- 1 butelka wody gazowanej, najlepiej tzw. wody sodowej,
- nieobligatoryjnie: cytryna lub limonka.
Jak przyrządzić?
1) Do kieliszka wkładamy 2-3 kostki lodu.
2) Nalewamy wino do 1/2 objętości.
3) Uzupełniamy wodą sodową do reszty. Możemy dorzucić cytrynę, choć w
klasycznym przepisie nie znajdziemy takiej propozycji. Ja preferuję limonki,
ze względu na ich intensywny, cytrynowy zapach.
Jak podawać?
Przede wszystkim natychmiast, np. tej pięknej Pani naprzeciw, która wygląda na
spragnioną osobę - i nic dziwnego... przy tych upałach. Kieliszek trzymamy za
nóżkę.