Lubicie czosnek...?

22.02.07, 15:08
Cudowny czosnek

Uprawiali go i zachwycali się nim Sumerowie, Egipcjanie, Grecy, Rzymianie. Ma
tylko jedną wadę: zapach. Poza tym jest to roślina o niewiarygodnych wręcz
zaletach.

W lutym - sezonie na grypy i przeziębienia, trudno jest przecenić jego
właściwości: siarkowe związki lotne, które odkryto w czosnku, wykazują wysoką
skuteczność leczenia przeziębień i infekcji układu oddechowego, a jego olejki
eteryczne mają silne właściwości bakteriobójcze.
kobieta.interia.pl/zdrowie/zdrowie/news?inf=874435
Uwielbiam potrawy nim przyprawione.
Chrupiaca buleczka z maslem czosnkowym....
mmmmm...
    • rene8 Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 15:14
      Uwielbiam.
      Zwłaszcza teraz mam na niego często ochotę,a raczej na sos winegretee mocno nim
      przyprawiony.
      Albo pomidory z fetą na wierzchu czosnek i fruu do piekarnika! Mogę jesć ciągle.
      A,ze u mnie wszyscy lubią, tak więc zapach nikomu nie przeszkadza.
    • muraszka1 Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 15:22
      duszony na krucho na maselku,kiedy nastepnego dnia nie musimy bywac wink
    • parachute Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 15:31
      i'm lovin' it !big_grin
    • kriss67 Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 15:37
      Chrupiaca bułeczka z masełkiem czosnkowym mniam, mniamsmile
      • parachute Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 15:42
        nawet powiedziałbym że mniam mniam mniam smile
        • rene8 Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 16:11
          Narobię Wam smaka!
          Dziś idę na mule w białym winie,maśle i czosnku.
          Niebo w gębie!
          Z tego wszystkiego najlepsza jest bagietka moczona w tym sosiesmile
          I ten zapach!
          Lecę się szykować,a Wy możecie się oblizaćtongue_out
          Okrutna jestemwink
          • dociek Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 17:22
            Lubię, smacznego Rene.
    • mroofka2 Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 18:18
      podczas gotowania dodaję niemal
      do wszystkiegowink
      • skiela1 Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 18:24
        Wlasnie,tez sie przylapalam na tym.
        Chociaz maly zabek,ale musi bycsmile
        • mroofka2 Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 18:37
          ostatnio nawet do zup dodajęwink)
          wszystkich!!
    • nelsonek Lubimy :) 22.02.07, 18:20

    • c.kapturek Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 19:27
      nie, ale zapodaje go sobie czasami do mleka z miodemsmile
      • c.kapturek Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 19:28
        znaczy ząbek przeciśniety przez dziadka(?) do ząbkó czosnku - sory nie wiem jak się to zwiebig_grin
    • e._ Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 21:30
      A my robimy tak: puszka cieciorki (najlepiej Bonduelle), sok z połowy cytryny
      nie bardzo duzej, cztery-sześć łyżek ziaren sezamu, około 1/3 szklanki oilwy i
      4-6 ząbków czosnku.
      Sezam do miksera, zalać cytryną i połową oliwy, zostawić na pół godziny. Dodać
      odcedzoną cieciorkę, obrany czosnek, mocno zmiksować. W połowie miksowania
      dodać reszte oliwy.
      Można choćby natychmiast, z bagietką lub bułeczką, smarowane na każdy kęs, plus
      chłodne winko...
      Pycha nasza ulubiona na piątkowe wieczory, kiedy sobotę planujemy domowo.
    • ciotkamatylda Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 21:39
      Kiedyś nie. Teraz przy mężu Matyldy przyzwyczaiłam się, a nawet polubiłam.
    • jan-w Re: Lubicie czosnek...? 22.02.07, 22:55
      Oczywiście smile)
      1. Przede wszystkim Ali Oli. Niestety żeby prawidłowo zrobić trzeba się ciężko
      napracować, a kupić w Polsce nie można.
      2. Ślimaki w sosie czosnkowym.
      3. Bagietki z masłem czosnkowym. Gotowe, mrożone, do kupienia w Tesco.
      4. I w ogóle.
    • eulalija Re: Lubicie czosnek...? 23.02.07, 10:45
      Raczej nie jadam, czasem do pieczonego mięsa odrobina. I nie znoszę zapachu
      kogoś po czosnku, odrzuca mnie z prędkością światła.
      • stukam_kopytkami Re: Lubicie czosnek...? 24.02.07, 00:53
        Chleb czosnkowy, sos czosnkowy do pizzy, pierogi z czosnkiem, masło czosnkowe,
        wszelkie sałatki, surówki i .... sporo by wymieniać smileUwielbiam.
    • sibeliuss Re: Lubicie czosnek...? 24.02.07, 00:58
      Jako sładnik innych potraw - tak.
      Sam - nie trawię.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja