Ile jajek?

14.10.10, 11:57
Witam,

jestem mamą alergika, rozszerzanie diety to u nas wielomiesięczna ciężka praca, ale juz jesteśmy na ostatniej prostej. Synek (rok i 5 miesięcy) je juz bardzo dużo rzeczy, ale jest na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Od niedawna udało się wprowadzic do diety jajko (od jakiegoś czasu wczesniej jadł samo żółtko, ale rzadko, bo nie lubi).
Synek bardzo bardzo polubił jajka, szczególnie na twardo i szczególnie białko z tego jajka (nie wiem, może nadal traktuje jako cos nowego i chce zjeśc jak najwięcej). Wiem, że żółtko ma więcej wartości i staram się mu je przemycac do zupki czy zjada w jajecznicy na przykład, szczególnie, że ma lekką anemie i i tak bierze juz żelazo.

Moje pytanie: ile jajek w tygodniu może jeść półtoraroczne dziecko? Czym grozi zjadanie większej ilości? Czy w białku jajka poza białkiem sa jakiekolwiek wartościowe składniki?

Dodam, że ja osobiście nie lubię za bardzo jajek, ale będąc w ciązy miałam na nie ogromna ochote i był czas że jadłam 4-5 dziennie. Tak mi się skojarzyło ;-)
    • k.nowicka_ekspert Re: Ile jajek? 14.10.10, 17:15
      Witam! Dwa jajka w tygodniu powinny wystarczyć, dzieci na diecie wegetariańskiej jedzą 3 jajka /tydzień. Białko jajka może uczulać/jak każde obcogatunkowe białko/, więc mając w domu alergika nie radzę przesadzać , żółtko zawiera sporo cholesterolu, ostrożnie, jeśli w rodzinie jest hipercholesterolemia. Pozdrawiam
      • ma_niusia Re: Ile jajek? 15.10.10, 09:20
        Bardzo dziękuję za odpowiedź!

        U nas aktualnie dochodzi do 4-5 jajek na tydzień, spróbuję to ograniczyć, albo Młodemu samo przejdzie.

        Dziadek ma problemy z cholesterolem. Moja siostra w dzieciństwie miała wstrząsową alergie na jajka, minęła. Dlatego opóźniałam wprowadzenie jajek, ale teraz próbowaliśmy powoli po troszeczku w sumie już ponad miesiąc i jest ok :-)
Pełna wersja