gluten w słoiczkach, derseki z jogurtem

04.11.10, 19:01
Witam, mam pytanie odnośnie słoiczków zawierających gluten a przeznaczonych dla dzieci już nawet po 5 m.ż. Wiadomo, że w tym wieku nie skończyłam jeszcze ekspozycji na gluten a wiele słoiczków ma na etykiecie napis np. "zupka z kaszką manną w ilości zgodnej ze schematem żywienia niemowląt". Co ten napis oznacza. Czy pomimo tego mogę go podać dziecku i czy tego dnia pominąć dawkę kaszki mannej którą codziennie dodaję do obiadku? Podobnie zastanawiają mnie deserki zawierające jogurt naturalny z mleka dla 6-miesięczniaków skoro nabiał można dopiero wprowadzać ok 11 miesiąca? dziękuję z góry za odpowiedź
    • k.nowicka_ekspert Re: gluten w słoiczkach, derseki z jogurtem 07.11.10, 21:23
      Witam. Jeżeli producent zamieszcza taki napis na etykiecie, to znaczy, iż danie zawiera gluten w małej, ekspozycyjnej dawce. Jeżeli poda Pani taki posiłek proszę nie dodawać już glutenu do posiłków w danym dniu. Jeżeli chodzi o produkty owocowo-mleczne dla niemowląt po 6 m-cu życia, to zostały one zaakceptowane przez specjalistów i dopuszczone do sprzedaży, ponieważ mleko stanowi w nich niewielką ilość. Małe ilości nowego produktu sprzyjają wytworzeniu tolerancji, ale już większe mogą wywołać reakcję alergiczną. Pozdrawiam.
Pełna wersja