Witam. Prosze mi doradzic czy do zupek

12.01.11, 21:20
gotowanych moge dodac mieso juz gotowe(ugotowane,takie paczkowane z marketu) czy powinnam ugotowac oddzielnie surowe mieso? Jakiego rodzaju moze byc to np.z piersi kurczaka? Czy skrzydelka ? Ma to jakies znaczenie? Czy moge gotowac dla dziecka mnozone warzywa?
    • gochalek82 Re: Witam. Prosze mi doradzic czy do zupek 12.01.11, 21:58
      Najlepiej poczytaj etykietę na mięsie, bo możesz się zdziwić co zawiera. Jeśli nie jest to produkt głęboko mrożony, to na pewno jest tam mnóstwo chemii. Najlepsze jest chude mięso: drób, królik, wołowina, ale ja podawałam też wieprzowinę (oczywiście te części nie przerośnięte tłuszczem :)). Jeśli nie masz dostępu do sprawdzonego hodowcy drobiu, to lepszy niż kurczak jest indyk, bo jako bardziej wrażliwy w hodowli nie daje się tak faszerować różnymi świństwami.
      Mrożonki warzywne to idealne rozwiązanie poza sezonem - owoce i warzywa zbierane są w sezonie i mrożone od razu, zapobiega to więc utracie witamin. Tylko lepiej rozmrażać i gotować je na bieżąco, żeby uniknąć ponownego zamrażania.
    • agnieszka.lelen Re: woda do picia 15.01.11, 14:00
      Witam! Kierujemy się zaleceniami producenta podanymi na etykiecie. Otwarta woda w lodówce może stać zwykle ok. 48h. Nie radziłabym podgrzewać ponownie. Kilka godzin w kubku niekapku można przyjąć ok. 5. Pozdr.
    • agnieszka.lelen Re: Witam. Prosze mi doradzic czy do zupek 15.01.11, 14:08
      Witam! Produkty dla niemowląt powinny pochodzić z dobrych surowców. Żywność paczkowana, przeznaczona do długiego przechowywania zwykle zawiera w sobie różne substancje, które mają zapobiec zepsuciu, utrzymać ładny wygląd, zapach itd. Nie radziłabym podawać paczkowanego mięsa z marketu małemu dziecku. Lepiej gotować oddzielnie surowe mięso lub skorzystać z gotowych posiłków w słoiczkach, które przechodzą kontrole jakości i muszą spełniać odpowiednie normy. oraz są bardzo zróżnicowane pod względem składu więc łatwo skomponować urozmaiconą dietę. Wybieramy mięso chude (a więc raczej nie skrzydełka). Można gotować mrożone warzywa (w obecnej porze są one zwykle lepsze niż "świeże"). Pozdr.
Pełna wersja