Jaka temp. MM do kaszek Holle?

27.04.11, 10:25
Witam!
Mam mały problem odnośnie przyrządzania kaszek Holle na MM. Mianowicie na opakowaniu jest podane żeby rozprowadzać kaszki w temp 50 st. C. Zastanawia mnie jednak czy mm, a dokładnie Bebilon 2, nie straci w tej temp. wszystkich wartości. Przepis chyba odnosi się do zwykłego mleka, bo słyszałam, że w kraju pochodzenia Holle stosuje się inne rodzaje mleka. A z kolei nie wiem czy kaszki te można dosypać do mm o temp. 37 st. C. Bardzo proszę mamy używające produktów Holle, jak również Panią doktor o podpowiedź. Nie chciałabym dziecku podawać bezwartościowych produktów.
Pozdrawiam.
    • matka_karmiaca Re: Jaka temp. MM do kaszek Holle? 27.04.11, 11:45
      Nie wiem, ale może zastosujesz metodę: rozrabiasz kaszkę w wodzie (tyle, żeby się rozrobiła, na dość gęsto), a potem mieszasz z chłodniejszym mlekiem do żądanej konsystencji.
    • ambivalent Re: Jaka temp. MM do kaszek Holle? 27.04.11, 14:28
      Nie wydaje mi sie, zeby kaszka rozprowadzana w mleku o temperaturze nizszej niz zalecana stracila jakiekolwiek wartosci. Niektore mleka rozprowadza sie w wodzie o nizszej temperaturze niz 50 stopni ze wzgledu na probiotyki i takie tam, ktore gina w temperaturze wyzszej. Ale nic nie ginie w nizszej temperaturze :) Wartosci odzywcze kaszki na pewno nie zgina w temperaturze 37 stopni. Ponadto, na opakowaniu jest napisane, zeby rozprowadzac kaszke w mm. A jak przyrzadzasz mm zalezy od danego mleka i wytycznych producenta. Mleka Holle przyrzadza sie w temperaturze 50 stopni stad ta temperatura podana na opakowaniu.
      • la_luna25 Re: Jaka temp. MM do kaszek Holle? 27.04.11, 20:47
        Dziękuję ślicznie za odpowiedzi, pozdrawiam!
        • Gość: takoburito Re: Jaka temp. MM do kaszek Holle? IP: 213.77.87.* 27.04.11, 21:56
          Ja rozrabiam kaszkę w wodzie o temp podanej na opakowaniu (czasem gdy woda jest za zimna kaszka nie rozrabia się na gładko tylko pozostają takie płatki), gdy kaszka ostygnie do potrzebnej temp dosypuję mleka i mieszam.
    • mis-mis_01 Re: Jaka temp. MM do kaszek Holle? 27.04.11, 22:35
      ja robię mm jak na opakowaniu czyli w temp. ok. 37 st. i potem dodaję kaszkę. nie sądzę aby cokolwiek ginęło w temp. 37 st. albo niższej - bo zanim to wszystko wymieszam i nakarmię dziecko, to już jest prawie zimne ;-)
      raczej się zastanawiam czy można taką mieszankę podgrzać trochę w mikrofalówce jak ostygnie za bardzo???
      • Gość: la_luna25 Re: Jaka temp. MM do kaszek Holle? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.04.11, 09:48
        Akurat co do mikrofalówek to zdania są podzielone. Są badania, które dowodzą, że mikrofalówka zabija wartości odżywcze i jedzenie z mikrofali jest wręcz szkodliwe, choć oficjalnie się to ukrywa. Producenci żywności dla niemowląt podają, żeby nie podgrzewać w tych kuchenkach z powodu nierównomiernego rozkładania temperatury celem uniknięcia poparzenia. Może jednak lepiej byłoby podgrzać ostygniętą kaszkę w kąpieli wodnej.
    • agnieszka.lelen Re: Jaka temp. MM do kaszek Holle? 29.04.11, 00:16
      Z kaszką podobnie jak z mlekiem nie powinno się nic stać. 50st. to jest temperatura zbliżona do tej ,którą używa się do pasteryzacji.
      Pozdrawiam.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja