Mleko krowie po 1. roku życia - jakie?

03.05.11, 14:14
Pani Doktor,
Mam prośbę o informacje, jakiego rodzaju mleko krowie mogę wprowadzić mojemu roczniakowi. Na razie zaczynam podawanie jogurtu (naturalny, ekologiczny), następnie twarożku, myślę, że mleko zacząłby dostawać za ok. miesiąc.
Wiem, że mleko musi być pasteryzowane, nie mam natomiast wiedzy nt. zawartości tłuszczu. Na pewno odpadają te sztucznie "odchudzane", bo nie wchłoną się witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, ale jaki jest optymalny poziom: 3,2%, 2,5%?
I wreszcie, nie wiem, czy podawać dziecku zwykłe mleko z kartonu?- ma tak długi termin przydatności do spożycia, że nie wzbudza mojego zaufania. Czy zdecydować się na jakieś ekologiczne, pasteryzowane?
Będę b. wdzięczna za radę.
    • mrs.t Re: Mleko krowie po 1. roku życia - jakie? 03.05.11, 15:02
      podaje sie mleko Pelnotluste, 3,2%

      najlepiej jak najswiezsze (wszystkie mleka w sprzedazy sa pasteryzowane); na koncu listy sa mleka UHT z kartonu z dlugim terminem spozycia
      www.robico.com.pl/files/files/robico_1263310010.pdf
      http://www.google.co.uk/search?q=mleko+pasteryzowane+z+kartonu+swieze&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-GB:official&client=firefox-a#sclient=psy&hl=en&client=firefox-a&hs=H5F&rls=org.mozilla:en-GB%3Aofficial&source=hp&q=mleko+pasteryzowane+uht+swieze&aq=f&aqi=&aql=&oq=&pbx=1&fp=50c047f92521a14f
      • gryzelda.a Re: Mleko krowie po 1. roku życia - jakie? 03.05.11, 15:10
        Dzięki, tak właśnie sądziłam, ale wolałam się upewnić.
        Podstawowym źródłem wapnia dla Maluszka i tak będzie moje mleko (karmię go ok. 8 razy na dobę, z przerwą na moją pracę, w której dostaje stałe posiłki). Chciałabym, żeby spróbował czegoś innego niż zupka jarzynowa, zupka z mięsem, czy owoce: np. kaszki na mleku (teraz je bezmleczne: jaglaną, orkiszową, jęczmienną, mannę), domowy budyń...
        • mrs.t Re: Mleko krowie po 1. roku życia - jakie? 03.05.11, 19:09
          a do gotowania w malych ilosciach to mozna po 6mcu;
          po roku to do picia mozna (jak ktos chce)
          jakie najjlepsze - to pozastawiajac pytanie Czy mleko krowie w ogole jest najlepsze;) - wlasnie swieze a nie UHT
          --
    • agnieszka.lelen Re: Mleko krowie po 1. roku życia - jakie? 04.05.11, 22:21
      Według zaleceń żywieniowych dla dzieci w wieku 1-3lat dla dzieci >1roku ok. 3,2 % natomiast dla dzieci powyżej 24 mies. ze zmniejszoną zawartością tłuszczu (czyli np.: 2,5%). Powinno być to mleko pasteryzowane. Zwykłe mleka z kartonu są pasteryzowane i termin przydatności wynosi kilka dni. Mleka UHT mają b. długi okres przydatności do spożycia. Oczywiście że nie bez znaczenia jest skąd mleko pochodzi (czyli jaka hodowla krów, jakie pasze itd.). Pozdrawiam.
Pełna wersja