obiad- pytanie techniczne

27.06.11, 09:37
Dziecko ma niespełna 7 m-cy, dietę rozszerzamy od dwóch. Dotąd jadł zupki ze słoiczków, ale chcę mu gotować sama. Mam pytanie techniczne: co robicie z mięsem, żeby uzyskać gładką konsystencję papki taką jak w słoiczku?
    • momago Re: obiad- pytanie techniczne 27.06.11, 11:13
      Będzie trudno o taką super gładką - można ugotowane zemleć w maszynce na drobnych oczkach. Im wcześniej zaczniesz proponować mniej gładką konsysytencję tym lepiej. U nas wystarczyło posiekanie nożem. Gotujesz zupę, miksujesz i dodajesz posiekane mięso.
      • aadzia21 Re: obiad- pytanie techniczne 27.06.11, 13:19
        Ale my jesteśmy na początku drogi, mimo że od 2-óch m-cy rozszerzamy, to syn dopiero od ok. 2-óch tygodni je (na raz pół małego słoiczka), wcześniej pluł. Dlatego myślę, że na grubszą konsystencję za wcześnie.
    • matka_karmiaca Re: obiad- pytanie techniczne 27.06.11, 12:13
      Miksowane mięso było bleeee. Mięso przekrojone w poprzek włókien na cieniutkie plasterki i podane kawałeczkami do buzi było ok. To samo mięso, w takich samych kawałkach, wsypane do zupki, było bleeee :)
    • abri Re: obiad- pytanie techniczne 27.06.11, 13:35
      taka idealna papke uzyskiwalam za pomoca blendera (450W)
    • agnieszka.lelen Re: obiad- pytanie techniczne 01.07.11, 10:34
      Można zemleć ale proszę się zastanowić czy to konieczne? Zupka nie musi mieć idealnie gładkiej konsystencji; mięso można drobniutko pokroić - będzie to kolejny stopień trudności w nauce jedzenia. Proszę pamiętać też o nauce samodzielności w jedzeniu. Pozdrawiam.
      Agnieszka Leleń
      lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie
Inne wątki na temat:
Pełna wersja